Apprenez à préparer 8 délicieux desserts légers à base de protéines de lactosérum. Idéal pour ce moment qui bat le désir de manger un bonbon, mais ne veut pas compromettre le régime.


La protéine de lactosérum est le complément protéique le plus connu des bodybuilders..

Il devrait être consommé juste après l'entraînement, mélangé avec de l'eau.

Le lactosérum est à base de protéines de lactosérum et il est possible de trouver des suppléments de différentes sortes, tels que les protéines isolées et hydrolysées..

Mais en attendant, tout va bien jusqu'à ce qu'un délicieux gâteau au chocolat ou un petit gâteau apparaisse devant vous..

Remplis de garnitures et de garnitures sucrées, les praticiens de l'activité physique doivent fuir ce type de régime, car ils sont riches en graisses et en sucre.

La meilleure façon de le faire est de fournir une version protéinée de tous ces délices..

Ce n'est pas parce que vous pratiquez un sport qu'il faut regarder.

Vous pouvez également préparer des desserts avec le supplément de protéines de lactosérum qui met l'eau à la bouche. Voir les recettes que nous avons préparé les logos ci-dessous.

8 desserts légers à base de protéines de lactosérum

1- Petit gâteau au chocolat avec protéine de lactosérum

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre ou sucré au goût

  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine

  • ½ cuillère à soupe de levure chimique

  • 1 blanc d'oeuf

  • 50 ml de lait de soja

  • 30 g de chocolat à saveur de protéine de lactosérum 

Manière de faire

  • Dans un bol, mélanger le tout (sauf le lait) jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

  • Mélangez le lait jusqu'à atteindre le bon point.

  • Mettez la pâte dans vos propres cupcakes.

  • Cuire au four pendant 6 minutes à une température de 200 ° C.

2- Pouding au chocolat avec protéines de lactosérum

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de cacao soluble

  • 10 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre

  • 2 boîtes de pudding au chocolat

  • 1 litre d'eau filtrée

  • 15 à 20 gouttes d'édulcorant alimentaire ou sucré à votre goût

  • 60 g de protéine de lactosérum

Manière de faire

  • Mélangez l'eau, le lait en poudre, les protéines de lactosérum, le cacao en poudre, les gouttes d'édulcorant et les poudings jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

  • Laisser mijoter environ 2 minutes sans arrêter jusqu'à ébullition..

  • Mettez la pâte dans des bocaux à dessert.

  • Prenez le réfrigérateur et mangez quand vous êtes conformé.

3- Mousse à la fraise avec protéine de lactosérum

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de fromage cottage

  • 2 cuillères à soupe de saveur de fraise, protéines de lactosérum

  • 200 ml de glace

  • 200 ml d'eau chaude

  • 1 boîte de gélatine à la fraise

Manière de faire

  • Verser la gélatine dans l'eau chaude et remuer jusqu'à dissolution complète.

  • Maintenant, mélangez tous les ingrédients et battez dans le mélangeur..

  • Prenez le réfrigérateur pour rester cohérent.

4- Gruau d'avoine avec protéine de lactosérum

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'avoine finement hachée

  • 250 ml de lait écrémé

  • 30 g de protéines de lactosérum à votre goût

Manière de faire

  • Mélangez dans une casserole l'avoine et le lait à feu doux.

  • Remuer jusqu'à épaississement.

  • Eteignez le feu et mélangez le lactosérum.

  • Attends cool et tu peux manger.

Tarte aux pommes et au lactosérum

Ingrédients

  • 7 pommes de taille moyenne

  • 100 g de gelée de framboise

  • 2 tasses de farine de blé tendre

  • 1 tasse de farine de blé entier

  • 1 tasse de sucre brun

  • 100 g de beurre léger

  • 2 oeufs entiers

  • 3 boules de protéine de lactosérum à la vanille

Manière de faire

  • Cuire 15 minutes, avec deux cuillères à soupe d'eau, 5 pommes coupées en 4 parties, sans peau et sans pépins. Livre.

Pour la masse:

  1. Mélanger le beurre, les jaunes d'oeufs et le sucre avec le mixeur jusqu'à ce qu'il soit de couleur très claire.

  2. Ajoutez des protéines de lactosérum, de la farine ordinaire et du blé entier, et mélangez le tout avec vos mains.

  3. Ne pas pétrir la pâte si elle ne devient pas dure.

  4. Étaler cette pâte en forme de faux fond.

  5. Mélangez les pommes cuites avec la gelée diététique et versez-les dans la tarte. Ce sera le remplissage.

  6. Épluchez les deux autres pommes, coupez-les en deux, retirez les noyaux et coupez-les en fines tranches.

  7. Couvrir le remplissage avec ces pommes hachées.

  8. Cuire au four moyen pendant 30 à 40 minutes.

6- Vitamine Acai avec protéine de lactosérum

Ingrédients

  • 200 g d'açaí poupa

  • 1 cuillère à soupe d'arôme vanille de protéine de lactosérum

  • 1 tasse d'extrait de soja aromatisé au thé avec vitamine à la banane

Manière de faire

  • Battez tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse.

  • Vous pouvez ajouter de la glace si vous préférez..

  • Boire plus tard.

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7- brigadier de chocolat blanc

Ingrédients

  • 1 cuillère à café d'édulcorant en poudre ou sucré au goût

  • 1 cuillère à soupe de lait écrémé

  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre

  • 2 gouttes d'essence de noix de coco

Manière de faire

  • Mélanger l'édulcorant en poudre avec le lait en poudre.

  • Ajouter des liquides.

  • Mélangez le tout et faites des boules de brigadeiro.

8- Crème glacée aux protéines de lactosérum

Ingrédients

  • 5 fraises hachées

  • 2 gelée diététique déjà préparée sans saveur

  • 2 pierres de glace

  • 60 g d'arôme de fraise et protéines de lactosérum

  • Édulcorant au goût

Manière de faire

  • Battez tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse.

  • Porter au congélateur pendant 2 heures

  • Après cela, mettez dans le réfrigérateur et vous êtes prêt à prendre.