Manipulation du cholestérol pour maximiser le gain de masse musculaire
La formationManipulation du cholestérol pour maximiser le gain de masse musculaire
Vince Gironde, le gourou de fer, recommandait de manger 3 douzaines d'œufs par jour pour maximiser le gain musculaire. Son raisonnement était qu'un régime riche en cholestérol pourrait activer un effet anabolique naturel.
- Un taux de cholestérol bas ou élevé est-il préférable pour la construction musculaire? ?
L'impact de la formation intense sur les niveaux de cholestérol
Si un entraînement avec un poids modéré ne semble pas affecter le taux de cholestérol, un entraînement intensif entraînera une réduction drastique du taux de cholestérol en moins de 2 heures. Cette baisse de cholestérol peut durer plusieurs jours. Cette baisse est due à une absorption accélérée du cholestérol par le muscle squelettique. Cela révèle que nos fibres ont besoin de plus de cholestérol pour récupérer et grandir.
Compte tenu de l'impact positif du cholestérol sur la croissance musculaire (voir ci-dessous), il peut être judicieux d'inclure des aliments riches en cholestérol dans votre alimentation, par exemple, en mettant des œufs avec le jaune dans votre repas post-entraînement. La stratégie consiste à garantir que les muscles auront tout le cholestérol dont ils ont besoin, en prévenant toute chute de niveau et par conséquent un retard dans la récupération musculaire..
Consommation de cholestérol et croissance musculaire
Riechman a étudié l'impact du cholestérol sur l'entraînement à l'hypertrophie (2). Cette étude a été menée chez les personnes âgées, mais leurs résultats sont également valables pour les jeunes:
Pendant 12 semaines, ces personnes ont fait de la musculation. Lorsque la consommation de cholestérol était inférieure à 3,5 mg par kg de masse maigre, aucune hypertrophie n'a été détectée. La force n'augmente que de 36%. Lorsque la consommation de cholestérol de ces personnes était supérieure à 5,7 mg / kg, l'augmentation de la masse musculaire atteignait en moyenne 2,1 kg. Les personnes qui ont consommé de fortes doses de cholestérol ont vu leur force augmenter de 86%.
La croissance musculaire et les gains de force sont presque liés à la consommation de cholestérol. Considérant qu’un gros œuf entier contient environ 200 mg de cholestérol, un bodybuilder de 100 kg aurait besoin de 3 œufs entiers par jour..
Taux de cholestérol sanguin et croissance musculaire
Les personnes dont le cholestérol était inférieur à 178 mg / dl avaient des gains de masse subtils (+ 300 g de masse maigre). Lorsque le cholestérol était supérieur à 238 mg / dl, le gain de masse augmentait en moyenne de 2,3 kg. La corrélation entre le cholestérol et les gains de force est légèrement inférieure à celle de masse. Les personnes ayant un faible taux de cholestérol avaient un gain de force de 37%, par rapport à 70% des personnes présentant un taux élevé de cholestérol.
La construction musculaire est positivement corrélée au taux de cholestérol sanguin.
Médicaments pour réduire la croissance du cholestérol et du muscle
Les statines sont une classe de médicaments prescrits pour réduire le taux de cholestérol dans le sang. Cette classe comprend la lovastatine (Mevacor), la simvastatine (Zocor), la fluvastatine (Lescol), la pravastatine (Pravachol), la rosuvastatine (Crestor) et l’atorvastatine (Lipitor). Le mécanisme utilisé par les statines pour réduire le cholestérol est le blocage enzymatique de la 3-hydroxy-3-méthyl-glutaryl-coenzyme A (HMG-CoA) réductase du foie, responsable de la production de cholestérol dans le corps. Ces médicaments diminuent la quantité totale de cholestérol dans le sang, HDL et LDL.
La consommation et les taux de cholestérol dans le sang représentent deux variables qui influent sur l'hypertrophie. Les personnes qui réagissaient le mieux à la musculation étaient celles qui suivaient un régime riche en cholestérol, dont le taux de cholestérol était élevé et qui utilisaient des médicaments anti-cholestérol. Ces médicaments ont augmenté les gains de masse car ils sont associés à la myalgie, à la faiblesse et à la perte de masse musculaire chez les personnes sédentaires.
Les médicaments de la classe des statines accélèrent l'hypertrophie musculaire. Plus nous nous entraînons, plus nos fibres deviennent résistantes. Ce qui rend extrêmement difficile de les endommager suffisamment pour forcer la croissance. En laissant nos fibres plus fragiles, les statines permettent à chaque répétition d’être plus destructrice pour nos muscles. Parce que nos muscles ne pourront pas renforcer les fibres, ils n'auront pas d'autre choix que de se développer.
Les stéroïdes anabolisants et le cholestérol
Les stéroïdes anabolisants peuvent abaisser ou augmenter le taux de cholestérol dans le sang, en fonction du choix du médicament et de la réaction de la personne au médicament. Par exemple, les stéroïdes oraux 17AA sont connus pour causer une réduction indésirable du HDL. Une réduction sévère du HDL est mauvaise pour 2 raisons:
- Le cholestérol est nécessaire pour la construction musculaire. Il est extrêmement difficile de ramener la production de cholestérol à son niveau normal, même en cessant d'utiliser de tels stéroïdes..
- Une augmentation serait un scénario bien meilleur car plus de cholestérol serait disponible pour la croissance musculaire.
En conclusion:
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- En ce qui concerne l'hypertrophie musculaire. C'est une bonne idée de suivre un régime riche en cholestérol. (Au moins 3 oeufs entiers par jour).
- Surtout si vous vous entraînez intensément.
- Méfiez-vous des régimes hypocaloriques, car le taux de cholestérol diminue généralement au cours de cette période.
- Les niveaux de cholestérol ont tendance à baisser en été, soyez donc prudent pendant cette période aussi.
- Les œufs entiers sont les bienvenus dans le repas après le travail.
- Les utilisateurs de stéroïdes anabolisants avec des taux de cholestérol très élevés devraient consulter un médecin et envisager de prendre des médicaments à base de statines pour se développer davantage..
- Les utilisateurs de stéroïdes anabolisants doivent surveiller attentivement leur taux de cholestérol, car leur chute pourrait réduire le gain de masse musculaire..
Références:
1. Riechman SE. Le cholestérol alimentaire altère la récupération des lésions musculaires excentriques chez l'homme. Médecine et sciences dans les sports et les exercices: volume 38 (5), supplément de mai 2006, p. S386
2. Riechman SE. Le cholestérol et les statines alimentaires et sanguins augmentent l'hypertrophie avec l'entraînement en résistance. FASEB J. 2005 19 A1571
3. Ours ML. Modifications de l'expression des gènes de la voie de la protéasome de l'ubiquitine dans le muscle squelettique avec l'exercice et les statines. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2005 déc; 25 (12): 2441-4.