La maltodextrine et le dextrose sont utilisés comme glucides rapidement absorbés dans le célèbre shake post-entraînement.

Mais lequel faut-il utiliser pour amplifier l'hypertrophie, et mieux encore, lorsque l'utilisation est vraiment nécessaire ?

Dans ce texte, nous verrons tout ce que vous devez savoir sur la maltodextrine et le dextrose dans un régime pour hypertrophie.

Quelle est la maltodextrine ?

La maltodextrine, bien que connue sous le nom de glucide simple, est en fait un glucide complexe fabriqué à partir de grains tels que le maïs et le riz..

Mais contrairement aux autres glucides complexes, la maltodextrine présente des molécules de glucose faiblement liées.

Qu'est-ce que cela signifie en portugais? ?

À la base, comme le dextrose, la maltodextrine peut être absorbée rapidement, générant un pic d’insuline géant et une glycémie après utilisation.

Qu'est-ce que le dextrose? ?

Le dextrose n’est rien de plus qu’un simple glucide, ou "poudre de glucose".

C'est un type de glucide qui peut être facilement utilisé par le corps comme source d'énergie en cas de besoin.

Votre consommation provoque également une réponse rapide et élevée à l'insuline. Un peu comme la maltodextrine, mais avec une "action" encore plus rapide.

Quelle est l'utilité des deux dans l'hypertrophie ?

La maltodextrine et le dextrose sont des glucides à indice glycémique élevé qui provoquent une réponse insulinique rapide après ingestion..

Un tel scénario est utile en post-entraînement, où le corps est plus sensible à l'insuline et une hormone accrue peut faciliter le transport de nutriments intéressants dans les muscles..

Ils sont également utiles pour reconstituer le glycogène perdu pendant l'entraînement et empêcher l'utilisation des protéines disponibles comme source d'énergie à cette fin..

Une idée fausse sur la maltodextrine et le dextrose est que les deux servent également d’énergétique pour la musculation.

La consommation de glucides entraînant une libération excessive d'insuline avant l'entraînement peut entraîner une léthargie et un manque d'énergie en raison de l'action de l'insuline sur la réduction drastique de la glycémie..

Même les personnes ayant des problèmes de contrôle de la glycémie doivent rester à l'écart des deux.

Son utilisation pour le sport à long terme est totalement différente et peut être utilisée avant, pendant et après (ce qui ne sera pas discuté ici).

Quelle est la différence entre les deux ?

Bien que la maltodextrine et le dextrose soient utilisés pratiquement aux mêmes fins, il existe quelques différences importantes entre elles et qui peuvent peser dans votre choix:

Vitesse d'absorption

La principale différence entre la maltodextrine et le dextrose est le fait que le dextrose est un monosaccharide et que la maltodextrine est un polysaccharide..

En portugais simple, cela signifie que la maltodextrine est composée de plusieurs sucres, alors que le dextrose est composé d’un seul.

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Cette différence de composition modifie la vitesse d'absorption de chaque glucide par l'organisme.

Bien qu’il n’y ait pas d’océan de différence entre les deux, le dextrose est absorbé plus rapidement car c’est un simple glucide.

Déjà, la maltodextrine doit d'abord être cassée par l'organisme, pour être utilisée comme source d'énergie.

Gamme de prix

La maltodextrine et le dextrose sont des suppléments relativement bon marché..

Mais la maltodextrine peut coûter jusqu'à la moitié de celle du dextrose.

Soyez prudent avec les suppléments qui promettent les glucides à absorption rapide de manière avancée, avec des noms chics dans une autre langue, mais qui ne sont finalement que du dextrose ou de la maltodextrine - sentez-vous bien.

Comme

Parce que le dextrose est un glucide simple, il est beaucoup plus doux que la maltodextrine.

Si vous n'aimez pas les choses très sucrées et éventuellement nauséabondes, cela peut peser dans votre choix.

Facilité de mélange

Rien de pire que les suppléments qui commencent au bas du shaker et rendent le lavage difficile.

Pour cette raison, les suppléments en poudre qui se mélangent correctement et qui ne posent pas de problèmes sont un avantage.

Dans cette situation, le dextrose gagne (et beaucoup).

La maltodextrine est notoirement difficile à mélanger sans l'aide du mélangeur et débouche le plus souvent tout récipient utilisé.

Malheureusement, cela ne varie pas d’une marque à l’autre, car la composition moléculaire du malt le rend naturellement difficile à mélanger..

Quel est le meilleur pour l'hypertrophie - dextrose ou maltodextrine ?

Les deux ont presque le même but et les mêmes effets dans le corps.

De manière simple et directe, votre préférence personnelle pèsera plus que toute autre chose sur cette question..

Le dextrose, par exemple, gagne sur plusieurs aspects, mais coûte plus cher que la maltodextrine et finira par générer pratiquement le même effet..

Les marques des deux ne sont pas des facteurs de grande importance puisqu'il s'agit d'un produit très bon marché et que pratiquement aucune entreprise ne voudrait falsifier.

De plus, le malt et le dextrose sont des produits largement utilisés dans l'industrie alimentaire et facilement accessibles à toute entreprise..

Comment prendre le bon chemin

Les glucides à indice glycémique élevé, tels que la maltodextrine et le dextrose, doivent être utilisés après la formation, pour aider au début de la récupération musculaire et prévenir le catabolisme.

En règle générale, on utilise un rapport de 2 à 1 entre les glucides et les protéines.

En d'autres termes, si vous utilisez 30 g de protéines de lactosérum dans le shake post-entraînement (un mètre), il est recommandé d'utiliser 60 g de maltodextrine ou de dextrose..

Un mélange de maltodextrine et de dextrose peut également être utilisé dans le même but, quel que soit le rapport glucides.

Il convient de rappeler que si l’activité physique est un entraînement de résistance pour hypertrophie, elle est hautement contre-indiqué utiliser ce type de glucides avant de formation.

Causer un pic d'insuline avant l'activité physique peut vous rendre somnolent et nuire à vos performances d'entraînement.

Il est également déconseillé aux personnes ayant des problèmes métaboliques d’utiliser des glucides à indice glycémique élevé..

Regarde bien.

Chaque fois que nous déclenchons la libération d'insuline par des glucides à haute glycémie, nos muscles, notre foie et nos cellules adipeuses peuvent stocker le glucose qui est libéré dans le sang..

Les personnes qui accumulent facilement de la graisse ont généralement un certain degré de danssensibilité à l'insuline, entraînant le stockage d'une grande partie de ce glucose sous forme de graisse (et non envoyée aux muscles).

En bref, et de manière simpliste, les personnes qui ont besoin de perdre de la graisse ne devraient pas utiliser de glucides comme la maltodextrine, le dextrose ou tout autre produit capable de faire lever l'insuline subitement.

Dans ce cas, d'autres options glucidiques ayant un impact moindre sur la glycémie, telles que l'avoine et le maïs cireux, peuvent constituer des sources plus indiquées..

Mots finaux

La maltodextrine et le dextrose ont le même objectif en cas d'hypertrophie et doivent être utilisés de la bonne manière pour éviter toute accumulation de graisse inutile..

Et entre l’un et l’autre, choisissez celui qui répond le mieux à vos besoins et à votre pouvoir d’achat.