Savoir comment prendre correctement les protéines de lactosérum et quel est le meilleur moment pour le consommer est essentiel pour tirer le meilleur parti du supplément en termes de combustion des graisses et d'hypertrophie. Principalement parce que le lactosérum n'est pas l'un des suppléments les moins chers.

Jamais imaginé acheter un supplément coûtant entre 70 et 260 USD (importé) tous les mois, puis découvrir que cela gaspillait le produit en raison d'une mauvaise utilisation ?

Triste.

Pour cela, comprendre les protéines de lactosérum, comment les utiliser correctement, quel est le meilleur moment de la journée, si nous devons prendre des mesures avant l’entraînement, après l’entraînement et si vous devez les utiliser, ce sont des questions importantes pour votre objectif. et votre compte bancaire).

Dans ce texte, nous expliquerons de manière pratique (sans informations techniques que vous n'utiliserez jamais dans la vie) tout ce que vous devez savoir sur la protéine de lactosérum et sur la meilleure façon de générer des résultats..

Mais avant que vous ayez besoin de comprendre le minimum du minimum sur le lactosérum.

Quelle est la protéine de lactosérum? ?

Le lactosérum est si courant que vous l'utilisez probablement depuis votre enfance - et non, votre mère n'a pas "empoisonné" vos cornflakes. Le lactosérum est l'une des protéines présentes dans le lait de vache.

La caséine représente 80% des protéines du lait et le lactosérum, les 20% restants..

Avez-vous acheté un yaourt en pot et lorsque vous l'avez ouvert, vous avez rencontré un liquide étrange par-dessus? Oui, c'est de la protéine de lactosérum, mais ce n'est toujours pas la protéine que vous connaissez en tant que supplément.

Pour fabriquer la poudre de protéines que nous aimons tant, il faut d’abord extraire le lactosérum du lait et le filtrer pour éliminer les graisses et les glucides. Ce qui reste est notre protéine quotidienne. Et plus une protéine de lactosérum est filtrée, plus elle devient pure. Et là apparaissent les différents types de produits.

Types de protéines de lactosérum

Il existe essentiellement trois types de protéines de lactosérum, chacune ayant subi différents processus de filtration pour augmenter la pureté et la quantité de protéines par portion..

De plus en moins filtrés, les types de protéines de lactosérum sont les suivants: concentré de lactosérum, isolat de lactosérum et lactosérum hydrolysé.

Le lactosérum concentré est le moins filtré, mais il contient encore environ 70 à 80% de protéines, le reste étant constitué de glucides et de lipides. C'est le moins cher et même ne pas être "pur", c'est celui qui offre le plus rentable.

Le lactosérum isolé contient plus de protéines par dose que le concentré, soit environ 95% de protéines. Ce type de lactosérum subit une filtration plus efficace, ce qui donne à l'isolat plus de protéines et moins d'impuretés (graisses lues et glucides).

Enfin, le lactosérum hydrolysé est le plus filtré qui contient moins d'impuretés et par conséquent le plus cher. Il est produit selon un processus appelé hydrolyse, qui décompose la protéine de lactosérum en très petites chaînes peptidiques..

Lorsque nous prenons du lactosérum hydrolysé, c'est comme s'il était déjà pré-digéré, ce qui facilite son utilisation par l'organisme. Avec cela, il a l'absorption la plus rapide entre les trois.

Mais quel est le meilleur type ?

Quel que soit le type utilisé, concentré, isolat, hydrolyse ou un mélange des trois, la protéine de lactosérum est la meilleure poudre de protéines qui existe..

Plusieurs études (1, 2, 3) ont montré que, parmi plusieurs sources de protéines en poudre, le lactosérum est l’un des meilleurs stimulants de la synthèse des protéines (plus de synthèse, plus de masse musculaire est en construction).

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En fin de compte, l’important est de savoir comment prendre les protéines de lactosérum correctement, et non pas exactement le type de lactosérum que vous utilisez..

Mais plus le lactosérum est pur, mieux c'est. Ne pas ?

Alors que la pureté des protéines de lactosérum peut influencer la synthèse des protéines, le bilan azoté et plusieurs autres termes chics que les entreprises aiment utiliser pour confondre les profanes et promouvoir la vente du produit, le lactosérum est du lactosérum.

Viser un concentré de protéines de lactosérum rentable est ce qu'il y a de mieux, moins cher et sera en mesure de générer tous les avantages "anaboliques" liés à son utilisation.

Mais avec quelques trous.

Les versions isolées et hydrolysées ne contiennent ni lactose, ni glucides, ni lipides. Les personnes intolérantes au lactose et / ou qui suivent un régime restreint peuvent tirer davantage parti de ces versions.

Si vous voulez plus de matériel pour faire un choix, lisez ce texte sur quel est le meilleur type de lactosérum.

Et puis, comment devrais-je prendre des protéines de lactosérum

Tout d’abord, nous devons comprendre que la protéine de lactosérum est une protéine en poudre qui L’objectif principal est de compléter la quantité de protéines alimentaires.

Nous savons que pour gagner du muscle, nous devons consommer environ 2 g de protéines par kilo de poids corporel, et cela ne se fait que par le régime alimentaire seul..

Voici les poudres de protéines, en particulier la protéine de lactosérum.

En dépit du taux élevé d'absorption du lactosérum, il reste une protéine et peut être utilisé à tout moment de la journée lorsque vous devez ingérer des protéines, mais vous ne pouvez pas le faire par le lit.

Par exemple: vous travaillez dans un bureau qui ne vous permet pas de transporter des pots.

Au lieu de manquer de nourriture pendant les heures de travail, vous faites simplement un shake avec des protéines de lactosérum et de l'avoine (par exemple), et vous prenez à ce moment-là de boucher un trou dans le régime.

C’est précisément pour ces situations que des suppléments ont été créés, compléter le régime.

Pour résumer: à première vue, vous pouvez prendre des protéines de lactosérum à tout moment pour remplacer un repas protéiné, ce qui est impossible..

Mais l'utilité de la protéine de lactosérum ne s'arrête pas là..

La forte absorption de la protéine de lactosérum peut être utilisée en votre faveur à des moments précis de la journée pour amplifier l'anabolisme et générer encore plus de masse musculaire.

Protéines de lactosérum en pré-entraînement

Prendre des protéines de lactosérum avant l'entraînement peut sembler contre-productif, principalement parce que beaucoup pensent qu'en raison de l'absorption rapide du lactosérum, il peut être utilisé comme source d'énergie (au lieu de source de protéines).

Eh bien, les choses ne fonctionnent pas comme ça..

Lorsque nous ingérons des protéines de lactosérum dans le pré-entraînement, nos muscles sont inondés d'acides aminés, en particulier de BCAAs..

Cela provoque la synthèse des protéines pour augmenter et protéger notre tissu musculaire contre le catabolisme de la formation..

Cet effet peut être encore amplifié par l’utilisation de BCAAs en association avec la protéine de lactosérum.

Si vous utilisez du lactosérum avant l'entraînement, consommez 20 à 40 g de protéines de lactosérum avec de l'avoine ou des bananes dans les 30 minutes qui précèdent l'entraînement..

Protéines de lactosérum en post-entraînement

Un autre moment critique où nous pouvons prendre de la protéine de lactosérum est en post-entraînement.

Actuellement, notre sensibilité à l'insuline est élevée et nos muscles sont plus sensibles à tous les nutriments ingérés..

En ingérant des protéines de lactosérum après l'entraînement, les muscles sont à nouveau inondés d'acides aminés, ce qui augmente la synthèse protéique..

Mais comme nos muscles sont plus sensibles, cet effet est amplifié et la synthèse devient encore plus grande, favorisant l'anabolisme..

Il convient de rappeler que le corps est sensible pendant plusieurs heures après la formation et non pas seulement pour quelques minutes, comme nous le pensions.

Donc, prendre du lactosérum après l'entraînement n'a rien à voir avec la fenêtre anabolique, mais plutôt juste nourrir les muscles correctement après une activité physique.

Vous pouvez le faire immédiatement après l'entraînement, si vous vous agitez au gymnase ou si vous allez tranquillement chez vous et préparez-vous à l'agiter..

L'effet dans les deux cas sera utilisé, car les muscles auront faim de nutriments de la même manière.

En post-entraînement, il est également recommandé d'ingérer 20 à 40 g de protéines de lactosérum avec une source de glucides complexes, simples ou les deux..

Par exemple: protéines de lactosérum avec l'avoine et le miel.

Vous pouvez également tirer parti de cette augmentation de sensibilité pour ingérer d’autres compléments, tels que la glutamine, la créatine et les BCAAs (tous mélangés ensemble)..

Alors, quel est le meilleur moment pour prendre des protéines de lactosérum - avant ou après l'entraînement ?

De manière simple et directe:

  • Vous pouvez prendre des protéines de lactosérum à tout moment de la journée pour remplacer un repas solide qui ne pourrait pas être préparé.
  • Vous pouvez prendre avant l'entraînement pour augmenter la synthèse des protéines;
  • Et vous pouvez aussi le prendre juste après l'entraînement pour amplifier l'anabolisme.

En règle générale, essayez de consommer la majeure partie des protéines de la journée dans votre régime avec des aliments solides, et utilisez le lactosérum comme substitut uniquement en cas d'urgence..

En bref, le meilleur moment de la journée pour prendre la protéine de lactosérum est avant et après l'entraînement, mais il peut être utilisé à d'autres moments, comme expliqué.

Mais quel lactosérum devrais-je acheter?

Avec toutes les informations qui ont déjà été transmises dans le texte, la protéine de lactosérum que vous devriez acheter est celle qui répond à vos besoins, tout en étant la plus rentable (vous devez avoir compris que le prix ne signifie pas plus de gains).

Considérant que vous êtes une personne qui n’a pas d’intolérance au lactose et qui vise à obtenir un maximum de masse musculaire ou à brûler des graisses. Un bon concentré de protéines de lactosérum fiable suffira déjà.

Par exemple, la boutique NetShoes vend un kit contenant 3 (trois !!!) sachets de protéines de lactosérum IntegralMedica pour environ 100 $ et vous obtenez toujours un pot gratuit de BCAA..

Jusqu’à présent, nous n’avons vu aucune autre promotion offrant le même rapport coûts-avantages, et nous ne savons pas combien de temps elle durera..

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Risque et effets secondaires de la protéine de lactosérum

Dire que la protéine de lactosérum (ou tout autre supplément) peut comporter des risques, il est normal que quiconque se soucie de son corps.

Cependant, les "risques" liés à l'utilisation de protéines de lactosérum sont principalement liés à des problèmes de digestion, tels que la consommation de gaz, la sensation de ballonnement, les maux de tête, etc.

Et la plupart des personnes qui présentent certains de ces symptômes sont susceptibles d'avoir une intolérance au lactose ou une allergie aux produits laitiers.

Quelque chose qui peut être résolu en utilisant la version isolée ou hydrolysée du lactosérum.

Une autre grande crainte est que les protéines de lactosérum puissent fournir "trop" de protéines, ce qui peut nuire aux reins.

Les personnes en bonne santé n'ont rien à craindre.

La plupart (sinon la totalité) des recherches sur le sujet suggèrent que les personnes en bonne santé peuvent suivre un régime riche en protéines sans nuire à leur santé..

En effet, lorsqu'une personne en bonne santé commence à ingérer plus de protéines que d'habitude, que ce soit par le biais de protéines de lactosérum ou d'aliments, le corps commence tout simplement à s'adapter à la nouvelle demande, ce qui augmente la vitesse à laquelle l'organisme filtre les nutriments..

Déjà, une personne ayant des problèmes rénaux préexistants peut effectivement avoir des problèmes avec un apport élevé en protéines, car elle ne sera pas capable de s'adapter.

En cas de doute sur votre état de santé actuel, consultez toujours un médecin..

Mythes communs pouvant gêner votre conscience

Whey Fat

En fait, le lactosérum et d’autres protéines diminuent l’appétit et aident les personnes qui suivent un régime hypocalorique. La protéine de lactosérum seule ne peut pas générer une accumulation excessive de graisse (si vous avez de l'argent et pouvez le faire).

Le lactosérum doit être recyclé

Le lactosérum est un aliment en poudre de protéines. Dire que les protéines de lactosérum doivent être recyclées équivaut à dire que les poitrines de poulet doivent également l'être.

Le lactosérum est mauvais pour les reins et le foie

Consommation élevée (non excessive) de protéines de lactosérum ou de toute autre source, ne fait pas mal aux reins ou au foie de personnes en bonne santé (sans problèmes préexistants).

Préoccupez-vous des boissons alcoolisées, des fast-foods, des sodas et des drogues illicites avant de penser que le lactosérum nuit à la santé.

Le lactosérum ne peut pas être mélangé avec du lait

"Ils ont eu le plus de mal à extraire le lactosérum du lait, maintenant vous allez le mélanger à nouveau. Vous ne pouvez pas!

Ce raisonnement est incorrect. La protéine de lactosérum est un produit et le lait en est un autre. Si vous mélangez les deux, les nutriments seront ajoutés..

Mots finaux

La protéine de lactosérum est l'une des meilleures poudres de protéines pour ceux qui veulent gagner de la masse musculaire.

Pour tirer le meilleur parti de ce supplément, nous pouvons le prendre avant, après la formation ou l'utiliser comme substitut des repas dans les situations d'urgence..