Consultez notre liste de 12 aliments qui, en plus d'être en bonne santé, combattent toujours l'inflammation et augmentent l'immunité de notre corps..


L'inflammation est un processus naturel de l'organisme essentiel à la survie, car elle fait partie de la réponse du système immunitaire contre les organismes nuisibles. Cependant, lorsque cela se produit de manière chronique, prolongée ou avec une intensité exagérée, il peut devenir nocif pour le corps..

Cette réponse exagérée du système immunitaire est ce qui se passe dans des maladies telles que la polyarthrite rhumatoïde, mais ce que peu de gens savent, c’est que certaines habitudes alimentaires peuvent également entraîner ce processus néfaste..

Aliments riches en sucre et en graisses saturées entraîner une immunité inutile, provoquant des douleurs, de la fatigue, des lésions des vaisseaux sanguins et pouvant causer des dommages irréparables au corps.

Pour mettre fin à ce problème, en plus d’améliorer votre routine alimentaire et d’intégrer des habitudes saines au quotidien, certains aliments sont très efficaces pour lutter contre les processus inflammatoires! Ainsi, il est facile d'obtenir des nutriments tout en contrôlant le système immunitaire.

Ce qui marche bien?

Vous trouverez ci-dessous une liste de 10 aliments aux propriétés anti-inflammatoires à inclure dans votre alimentation.!

Avocat:
L'avocat contient dans sa composition du bêta-sitostérol, une substance qui exerce une action anti-inflammatoire sur notre corps et améliore ainsi le fonctionnement des cellules. En outre, il contribue également à la réduction des rides précoces et à la cellulite..

Le soja
De nombreuses études suggèrent que les isoflavones présentes dans divers produits à base de soja pourraient aider à réduire les niveaux de protéine C-réactive, un marqueur qui, lorsqu'il est présent dans le sang, indique qu'un processus inflammatoire est en cours. De plus, de telles études prouvent qu’elles aident à réduire les effets négatifs de l’inflammation sur les os et le cœur de souris saines..

Poisson
Ceux qui travaillent pour réduire l'inflammation sont les plus riches en huiles naturelles, telles que le saumon, le thon et les sardines. La grande quantité d'oméga-3 que contiennent ces poissons est la cause de la diminution de l'inflammation. Pour fonctionner, il doit être préparé de manière saine, sans sel ajouté et sans être frit, et plusieurs fois par semaine..

Brocoli
Les sulforaphans présents dans le brocoli font partie des meilleurs composés naturels pour lutter contre les maladies. En les combattant, ils combattent l'inflammation exagérée du système immunitaire. Pour ceux qui n'aiment pas le brocoli, le chou a également les mêmes propriétés. La vitamine C de ces aliments est également un agent anti-inflammatoire et contribue à réduire de 45% la protéine C-réactive..

Légumes à feuilles vert foncé
Certaines études indiquent que les aliments comme les épinards et la roquette, car ils contiennent beaucoup de vitamine E, peuvent contrôler les molécules pro-inflammatoires appelées cytokines. Ainsi, l'inflammation ne se produit même pas.

Noix de Grenoble
En plus d'aider à lutter contre l'inflammation, les antioxydants de noix aident à réparer les tissus endommagés. Avec les poissons et les légumes à feuilles vertes, ils font partie de la diète méditerranéenne, reconnue dans le monde entier pour avoir abaissé les niveaux inflammatoires du corps en moins de 6 semaines..

Produits laitiers faibles en gras
Ceux qui ont une intolérance au lactose ou une allergie à la caséine présente dans le lait ne devraient pas consommer ces produits, mais ceux qui tolèrent bien le lait peuvent compter sur ces aliments pour lutter contre l'inflammation. Les yaourts, grands représentants de ce groupe, contiennent des probiotiques qui diminuent l'inflammation du système gastro-intestinal.

Des tomates
Ils contiennent du lycopène, qui aide à combattre l’inflammation des poumons et d’autres parties du corps. Il est préférable que les tomates cuites et préparées aient une concentration de ce composé, c’est-à-dire que les sauces fonctionnent aussi!

Betterave
Ce n'est pas seulement la couleur qui plaît à la betterave. Bien que le pigment de couleur - la bétalaïne - ne soit qu'un excellent composé anti-inflammatoire, il contient beaucoup d'antioxydants, de vitamine C et de fibres, qui contribuent également à protéger contre le cancer et les maladies cardiaques..

Graine de chia
En plus de leur action antioxydante, les graines de chia sont également riches en oméga 3 et en autres acides gras. Comme nous en avons discuté dans un autre article de Master Training, ces types de lipides sont également des anti-inflammatoires naturels et sont présents dans les aliments riches en acides gras polyinsaturés..

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Gingembre et Curcuma
Il est facile d'inclure ces deux assaisonnements aux propriétés anti-inflammatoires dans l'alimentation, non? Le curcuma, l’assaisonnement qui donne au curry sa couleur jaune, a montré aux scientifiques qu’il aide à "désactiver" une protéine qui régule le système immunitaire, le NF-kappa B, et régule ainsi l’inflammation.

Ail
L'ail est connu depuis longtemps pour son pouvoir de lutte contre l'inflammation et les maladies. Il fonctionne si bien que son action dans le corps est comparable à celle de médicaments comme l'ibuprofène, ce qui prévient les réactions conduisant à une inflammation dans le corps..