Une autre délicieuse recette anabolique et super protéinée, cette fois-ci la mousse d'açaï aux protéines de lactosérum.

La nourriture est une priorité incontestable lorsqu'il s'agit de changer le corps. Quel que soit l'objectif visé: gagner de la masse, réduire le pourcentage de graisse ou tout simplement maintenir le poids, il est important de garder un œil sur ce que vous mettez sur la table lors de vos repas..

Parmi les aliments devenus célèbres parmi les athlètes, l'açaï est devenu une fièvre.

Il présente plusieurs avantages, tels que vitamines, fibres, anthocyanes (antioxydants puissants), protéines, vitamines (B1, C et E), de nombreux minéraux, fer, calcium, phosphore et potassium dans leur constitution..

De plus, il est énergique (avec plus de 200 calories dans 100 grammes de fruit), reconstituant les énergies après un entraînement à fort impact et dépense calorique..

La saveur incomparable du fruit ajoute encore plus d'avantages, car il donne du plaisir à être consommé.

En considérant toute la contribution de l'açaí, de délicieuses recettes post-entraînement sont excellentes pour aider l'athlète à se mettre en forme et à atteindre les objectifs souhaités.

La nutrition post-entraînement est tout aussi importante que la nutrition pré-entraînement, chacune ayant son objectif principal.

Avant l'entraînement, l'athlète a de l'énergie à utiliser pendant l'activité physique, mais la nutrition après l'entraînement aide à la récupération musculaire, ce qui dépend d'une importante injection d'énergie dans le corps..

Que diriez-vous de prendre du muscle et de prendre du plaisir avec un délicieux dessert juste après une séance d'entraînement intense?

Ensuite, écrivez les ingrédients pour la mousse d’Acai:

Des fraises

Une petite banane nanica

Une cuillère à soupe d'huile de noix de coco

Trois cuillères à soupe de pâte d'açaï (moins il y a d'additifs et moins il est industrialisé, mieux c'est)

Une cuillère à café de gélatine incolore

Une cuillère à soupe d'eau

Une cuillère à café d'édulcorant

20 grammes (ou la quantité dont vous avez besoin) de protéines de lactosérum (goût à votre goût)

Méthode de préparation:

Prenez l'açaï, l'édulcorant, les protéines de lactosérum et l'huile de coco dans le mélangeur..

Battre bien jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, homogène et pâteux. Hachez la banane et ajoutez-la au mélangeur, avec les ingrédients précédemment battus.

Chauffer de l'eau (déjà filtrée) et dissoudre la gélatine incolore. Ajoutez ceci, une fois complètement dissous, au mélange mélangeur et tapez encore.

Lorsque la préparation est très pâteuse et homogène, passez au réfrigérateur. Servir froid et avec les fraises, hachées, sur le dessus, pour décorer.

La recette donne une portion et contient environ 250 calories.