Apprenez à faire 3 recettes de protéines super pour des crêpes avec de la protéine de lactosérum et de la poitrine de poulet, qui en plus d'être nutritives et savoureuses, ont peu de calories.


Vous suivez un régime pour augmenter votre masse musculaire ou pour perdre ces kilos en trop? Alors, qu'en est-il de sortir du menu traditionnel, en augmentant un peu plus les plats pour rester plus savoureux et toujours, continuez nutritif?

Il suffit de suivre chaque recette spécialement préparée pour vous, de mettre le tablier et d'aller à la cuisine! Profitez de ces recettes et inspirez-vous à inventer de nouvelles recettes avec d’autres aliments, des céréales, des céréales et des fruits que vous aimez le plus! Allons au travail.!

Galette de protéines de lactosérum garnie de fraises et de fromage cottage. Crédits: Dollarphotoclub

Séparez quelques recettes légères hypocaloriques. Deux de ces crêpes sont faites de protéine de lactosérum. Elles sont idéales pour être consommées au petit-déjeuner (le repas le plus important de la journée), à ​​l'heure du dîner, avant d'aller dormir ou comme collation. en pré-entraînement ou en post-entraînement.

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Ces crêpes protéinées sont indiquées pour ceux qui pratiquent le bodybuilding, idéal pour l'hypertrophie, ainsi que pour restaurer les énergies dépensées pendant l'entraînement..

Découvrez les 2 recettes de crêpes à la protéine de lactosérum:

Crêpe aux protéines de lactosérum

Ingrédients

  • 1 oeuf et 1 lumière
  • 1 banane pétrie
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 mesure de protéine de lactosérum
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue (au goût)
  • 1 ou 2 gouttes de vanille (au goût)

Comment se préparer

Battez tous les ingrédients dans le mélangeur, à commencer par l'œuf, le clair, la vanille ou la cannelle. Ajoutez ensuite la banane et battez bien, enfin placez dans cet ordre, le lactosérum, le son, ajoutez la graine de lin et éteignez-la.

Les crêpes doivent être préparées dans une poêle antiadhésive à feu doux. Versez la quantité de masse dans la quantité que vous préférez, diluant, petite masse, plus épaisse, doublez la quantité.

Cuire un côté en premier, puis tournez pour cuire l’autre côté. Une fois prêts, ils peuvent être garnis de tranches de bananes et de miel, ou de sirop de fruits rouges à la fraise mélangée au régime de gelée à la framboise, ainsi que d'une cuillerée d'eau..

Protéines de lactosérum vanille ou chocolat

Ingrédients pour les pâtes

  • 2 blancs d'œufs
  • ½ tasse de flocons d'avoine
  • 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  • 1 boule de lactosérum (vanille ou chocolat)
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Couverture

  • Miel au goût
  • Fruits (fraises ou bananes)
  • écrémé ou du fromage cottage
  • cannelle en poudre

Comment se préparer

Battre au mixeur tous les ingrédients de la pâte jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Graisser avec de la margarine légère (peut-être de la noix de coco ou de l’huile de canola, plus saine) une poêle si vous n’avez pas d’adhésif, et verser 1 coquille de pâte et cuire à feu doux, répéter l’opération pour les 2 côtés.

Mettez les crêpes sur l'assiette et recouvrez-les avec le yaourt battu avec une fourchette mélangée avec du miel et de la cannelle, coupez les tranches de fruits de votre choix et ajoutez dessus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche spéciale en saupoudrant 1 cuillère à soupe de graines de lin ou chia.

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Pancake de poulet entier

Ingrédients pour les pâtes

  • 1 tasse de lait écrémé
  • 2 clair
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de margarine légère (peut être de l'huile de noix de coco ou de canola, plus saine)
  •  1 cuillère à soupe de margarine légère pour cuire la crêpe
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

Remplissage

  • 1 gros oignon râpé
  • 1/2 kg de poitrine de poulet cuite et déchiquetée
  • Sel au goût
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 100 g de pois frais
  • 100 g de carottes râpées
  • 2 tasses de sauce tomate

Mode de préparation

Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le mélangeur et battez jusqu'à ce que tout soit homogène. Chauffer une poêle à frire antiadhésive et faire fondre 1 cuillère à soupe de margarine légère.

Mettez 1 cuillère à pâte dans la poêle, laissez le côté brunir en dessous et tournez pour faire dorer l'autre côté également. Réserver les pâtes.

Comment préparer le remplissage

Dans une casserole, placez 1 filet d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à devenir transparent, puis ajoutez le poulet, le paprika et le sel. Remuer jusqu'à ce que tout le bouillon soit séché.

Mettez les petits pois, les carottes et laissez encore 5 minutes à feu doux. Le remplissage sera prêt à remplir les crêpes seulement après le froid.

Dans une autre casserole, ajoutez 1 filet d’huile d’olive et un peu de gousse d’ail sautée, sans brûler, et versez 1 sachet de sauce tomate, cumin et sel.

Il suffit de monter les crêpes sur un plateau, de couvrir avec la sauce, de saupoudrer de fromage léger râpé et le tour est joué!