Lorsque vous avez commencé à comprendre la consommation d’aliments, vous avez peut-être entendu des recommandations telles que «le premier repas est le repas le plus important de la journée». Cependant, lorsque vous avez commencé votre pratique du bodybuilding et que vous vouliez en savoir un peu plus sur la nutrition pour la performance physique, vous devriez également avoir entendu des choses comme: "Le repas post-entraînement est le plus important pour le bodybuilder." Mais un doute est resté sans hésitation: après tout, lequel des deux peut être considéré comme le plus important??

Tout aussi important, chaque repas joue un rôle dans un protocole alimentaire équilibré, qui peut fournir suffisamment de substrats pour les besoins de chaque individu. Quels que soient les objectifs, tels que l’augmentation de la masse musculaire, la réduction de la graisse corporelle, le maintien de la condition physique, l’augmentation de la capacité cardiovasculaire, il est nécessaire de déterminer un niveau équilibré de consommation alimentaire afin que l’individu ne restez pas en déficit avec votre corps, ce qui entraînera des baisses de performance, une récupération plus rapide et même des problèmes de santé. Évidemment, que ce soit le premier, le dernier ou même le repas préparé immédiatement après la formation, chacun aura une fonction et que la période ou le moment donné doit être adéquat.

En ce qui concerne plus particulièrement la pratique du bodybuilding, l’alimentation influe beaucoup sur les résultats, car c’est grâce à elle que nous pouvons surcompenser notre corps et obtenir les résultats souhaités, ou bien manipuler cet apport (en cas de perte de graisse corporelle) la formation est efficace à cet effet..

Beaucoup de gens croient qu'il y a un repas plus ou moins important, car les nutritionnistes du passé disaient que le "petit-déjeuner" et le "déjeuner" devraient être les repas principaux et les bâtisseurs de muscles sceptiques qui croient pratiquement qu'il n'y a pas assez de gains. sans un bon repas post-entraînement tout de suite. Mais les deux cas auraient-ils tort? En gros, mais si l’on se base sur une vision scientifique et pratique actuelle, nous pouvons et devrions considérer certains facteurs que nous saurons..

Index de l'article:

  • Le premier repas
  • Le repas immédiat après l'entraînement
  • Conclusion

Le premier repas

Le premier repas peut être caractérisé par le retrait du corps d'une période d'absence d'alimentation ou de jeûne moyenne à un état nourri, passant ainsi d'un état plus catabolique (malgré les nombreuses hormones anaboliques sécrétées pendant le sommeil) à un état plus anabolique et avec des substrats pour la synthèse. Fondamentalement, c’est le moment où le corps quitte son état le plus long sans nourriture et passe ensuite au mode «nourri»..

Ce premier repas, plutôt que de simplement nourrir le corps, a des fonctions telles que l’oppression de certaines hormones pouvant entraîner une perte de masse musculaire, telles que le glucagon, le cortisol et d’autres. En outre, l’apparition de la signalisation à l’insuline (par des acides aminés ou des glucides) exerce également une forte influence non seulement sur ce facteur, mais également sur les processus précoces de la synthèse..

Il est important d’utiliser des aliments faciles à digérer à ce stade. Cependant, ceci n’est pas une règle de base. En fait, cela nous aidera également à ne pas avoir de problèmes d'inconfort gastrique (en particulier ceux qui risquent le plus de ne pas être en mesure de bien manger le matin) et à ne pas surcharger le système gastro-intestinal tôt..

Il semblerait que la consommation d'aliments au réveil puisse ne pas exister, comme dans le cas des régimes alimentaires à jeun intermittents, entre autres, et qu'elle présente toujours de bons / excellents résultats, laissant ainsi ce besoin réel en cause..

Le repas immédiat après l'entraînement

Le repas immédiat après l'entraînement devrait en gros servir à opprimer un état également catabolique du corps généré par l'entraînement. Cependant, en ce qui concerne spécifiquement le bodybuilding, ce n’est pas très efficace. Contrairement aux sports d’endurance, qui bénéficient d’une consommation immédiate de certains nutriments (glucides) après l’entraînement, plus de musculation produira des résultats en fonction du régime alimentaire de la journée et des derniers jours de récupération (surtout lors de séances d’entraînement courtes). et court).

On sait que la consommation d’aliments ou de suppléments de très haute digestibilité est également d’une aide précieuse à l’heure actuelle. Scientifiquement, l’important est d’ingérer toute la journée des quantités suffisantes de macronutriments, notamment de protéines..

En musculation, pour la précision requise dans le sport, certains points sont indispensables, mais d'autres sont complémentaires, comme c'est le cas pour le post-entraînement immédiat. Si vous pouvez tirer parti de l'utilisation d'une protéine de lactosérum seule avec du maïs cireux, de la caséine et certains acides aminés et peptides, ainsi que d'autres combinaisons, immédiatement après votre entraînement, faites-le. Minimes sont les différences, mais comme dit la précision est quelque chose de présent dans le bodybuilding.

Conclusion

Compte tenu de ce qui précède, nous pouvons constater qu’il existe différents courants de pensée concernant l’importance, voire l’existence, des deux repas, montrant une fois les avantages et l’inefficacité de chacun d’eux. Cependant, il est considéré comme primordial qu'il existe une alimentation concrète toute la journée afin de fournir ce dont le corps a besoin pour son développement et / ou son entretien..

De cette façon, nous pouvons considérer qu’il n’est pas plus important mais partial le plus important le premier repas. Il supprimera le corps d'une longue période sans nourriture, supprimera l'état extrêmement catabolique du corps, lancera une "mise en route" dans les premières heures de la journée, en stimulant les synthèses au moyen d'hormones et d'autres.

En revanche, le repas immédiat après l'entraînement est essentiellement consomptible et ne devient qu'un détail et un avantage qui peut ou ne peut pas être utilisé, surtout si l'on tient compte du fait que le corps dispose déjà d'un bon apport de nutriments auparavant, par les autres aliments et avoir cette offre plus tard.

Par conséquent, s’il ya plus d’importance, c’est le premier repas, réfutant les idées générales sur les grandes parties des idées fausses présentes dans les gymnases de la musculation..

Enfin, nous devons nous préoccuper de la qualité et de la quantité du repas afin de le rendre vraiment bénéfique. Savoir quoi et combien manger est indispensable!

Rappelez-vous: Réveillez-vous et mangez comme un roi ou comme un véritable bodybuilder!

Bonne nourriture!

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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