Parmi les formes de régime les plus populaires à l'heure actuelle, on trouve les régimes à faible teneur en glucides ou à faible apport en glucides. À partir des années 70 ou même 80, ils utilisaient ces régimes, visant principalement à perdre du poids. Cependant, il est connu qu'en raison de l'importance relative des glucides et de leurs effets sur le bodybuilder au cours de l'activité anaérobie, les régimes faibles en glucides peuvent présenter certaines interférences négatives dans ce processus..

Mais était-ce vraiment vrai? Dans quelle mesure ces régimes peuvent-ils affecter les bons résultats recherchés par le bodybuilding? Et quand il s'agit de pré-entraînement, comment pouvons-nous faire un bon repas énergétique sans ces glucides? Est-ce que les réponses à cette question que nous allons essayer de chercher dans cet article.

Index de l'article:

  • Exercice physique X Performance dans les régimes pauvres en glucides
  • Conseils pour bien manger dans les régimes pauvres en glucides
  • Attention aux sources d'énergie utilisées à la place des glucides
  • Il est possible ou non d'effectuer un bon pré-entraînement avec des régimes faibles en glucides tout en offrant de bonnes performances?

Exercice physique X Performance dans les régimes pauvres en glucides

Avec la vulgarisation des régimes pauvres en glucides, ceux-ci ont rapidement été intégrés dans le sport, avec des optimisations et de petites modifications pouvant fournir une performance aussi bonne et satisfaisante que celle contenant des glucides..

Et, en fait, beaucoup de ces protocoles ont une grande efficacité et ont démontré qu'il est possible d'effectuer des exercices sans perte de performance dans les régimes faibles en glucides. Ce qui se passe, c'est que la plupart de ces études sont liées à des exercices aérobies ou sous-maximaux, contrairement à l'exercice anaérobie fourni par le bodybuilding. À ce stade, beaucoup commencent à confondre l'applicabilité réelle de ces études.

Alors que dans les exercices aérobiques, la source principale d'énergie n'est PAS le glucose, dans les exercices anaérobies, la source principale est le glucose, à tel point que ces exercices sont appelés "essentiellement glycolytiques", c'est-à-dire qu'ils nécessitent l'hydrolyse du glucose. Il serait donc clair de penser que les régimes faibles en glucides ne sont pas applicables aux bodybuilders et qu’ils devraient normalement ingérer des glucides, non? Eh bien, grosso modo, on peut dire que NON! Il est possible d'effectuer un bon entraînement anaérobie dans les régimes faibles en glucides.

Bien que glycolytique, l'entraînement anaérobie ne nécessite pas l'ingestion fréquente de glucides en excès. N'oubliez pas que le corps peut obtenir le glucose nécessaire à ses fonctions par l'intermédiaire des autres macronutriments, sans avoir l'impact négatif que causent souvent des apports importants en glucides..

Conseils pour bien manger dans les régimes pauvres en glucides

Premièrement, lorsque nous parlons de régimes «faibles en glucides», nous ne devons pas confondre avec les régimes «non glucidiques», c’est-à-dire que la réduction des glucides ne signifie PAS une réduction du macronutriment. Bien que ce soit faible en glucides, à un moment donné, ce macronutriment sera présent à certains repas. Cela doit être clair..

Deuxièmement, nous devons optimiser TOUS les macronutriments correctement afin de pouvoir jouer des rôles suffisamment capables de fournir de l’énergie pour la formation. Bien qu'un apport modéré en glucides devrait exister, nous devrions nous préoccuper de la consommation de lipides, qui peut constituer une source d'énergie primaire dans le régime alimentaire, en portant une attention particulière aux lipides saturés et aux oméga-3. Nous devons faire attention aux protéines de haute valeur biologique et aux micronutriments, en particulier le potassium, qui est fortement associé au bilan azoté positif du muscle..

Troisièmement, lorsque les glucides sont consommés, ils doivent être présents en quantités NÉCESSAIRES, ne pas laisser le corps "accro au glucose", c'est-à-dire donner à l'organisme suffisamment pour que le macronutriment puisse exercer ses rôles métaboliques essentiels, rien de plus. L’un des plus gros problèmes du régime alimentaire actuel est cette dépendance au glucose. De plus en plus, le corps devient intolérant à des moments où il ne reçoit pas ce macronutriment, ce qui entraîne une augmentation de la consommation..

Quatrième, il faut faire attention au temps de digestion des macronutriments. Imaginez qu'en ingérant des hydrates de carbone en raison de leur métabolisation facile, ils seront disponibles pour être utilisés en tant qu'énergie bien plus rapidement que lorsque nous ingérons des lipides, qui sont digérés et métabolisés beaucoup plus lentement et doivent encore subir certaines conversions pour pouvoir participer à la gluconéogenèse. . Donc, ne pensez pas que ce soit la même période de pré-entraînement pour les glucides et les lipides, car ils sont très différents.

Enfin, nous devrions nous préoccuper des niveaux d'électrolytes présents dans le régime. Des études montrent que même avec une alimentation équilibrée en macronutriments, le bilan azoté positif et l'augmentation / le maintien de la masse musculaire sont altérés en raison d'une carence en ces micronutriments. En particulier, le sodium et le potassium sont fortement associés à ce processus et jouent un rôle clé dans cet entretien..

Attention aux sources d'énergie utilisées à la place des glucides

Nous avons précédemment parlé de remplacer les glucides par d'autres macronutriments, tels que les lipides, par exemple. Cependant, ces macronutriments qui entreront en plus grande quantité devraient faire l’objet d’une certaine attention. En effet, des quantités élevées d’oméga-6 dans l’alimentation peuvent favoriser la production d’eicosanoïdes pro-inflammatoires, augmentant ainsi le degré d’inflammation. De même, une consommation excessive de trans-lipides endommagera le système cardiovasculaire.

Ainsi, nous devrions prioriser les sources telles que les oméga-3, les oméga-7, les oméga-9 et la chaîne moyenne (MCT) et les lipides saturés. Ces lipides fourniront de l’énergie et apporteront des avantages tels que: la production d’eicosanoïdes anti-inflammatoires, les effets antioxydants, les effets thermogéniques, entre autres..

De même, les protéines doivent être principalement de haute valeur biologique, ce qui.

Il est possible ou non d'effectuer un bon pré-entraînement avec des régimes faibles en glucides tout en offrant de bonnes performances?

Oui! La vérité est que vous pouvez obtenir d'excellents résultats et un excellent entraînement lors de régimes faibles en glucides. Cependant, il est essentiel d'avoir une alimentation équilibrée qui, non seulement pendant l'entraînement, mais tout au long de la phase de récupération et / ou de préparation à l'activité physique, fournisse des substrats adéquats et pratiques pour de bons effets et impacts métaboliques. comment objectiver la production / apport énergétique au corps.

Donc, ne distribuez pas de manière adéquate les niveaux constants de macro et de micronutriments tous les jours et ne pensez pas simplement que l’ingestion ou non de glucides avant la performance de l’entraînement sera meilleure ou pire..

Bonnes séances d'entraînement!

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