Les fruits ont toujours été considérés comme des aliments sains et naturellement riches en divers micro et macronutriments bénéfiques pour le corps. Parmi les avantages toujours présentés figurent les faible teneur en calories de la plupart d'entre elles, teneur en fibres solubles et insolubles, vitamines et minéraux, nutriments antioxydants, parmi beaucoup d'autres. Cependant, ces dernières années, de nombreux experts et spéculateurs ont mis en doute la consommation de fruits. On dit que les fruits ont une teneur élevée en fructose et que ce monosaccharide est extrêmement nocif pour la santé, entraînant une chute importante de la consommation de fruits. Aujourd'hui, de nombreux doutes existent dans la consommation ou non de fruits et aussi dans les types et les qualités de fruits qui ont de meilleurs avantages dans la consommation..

À vrai dire, le le fructose n'est pas l'hydrate de carbone le plus indiqué, car il peut causer des problèmes comme résistance à l'insuline, possibilité de diabète de type II, augmentation du taux de triglycérides dans le sang, développement accru de maladies cardiovasculaires, augmentation de la graisse, entre autres. Cependant, ce que la plupart de ces spéculateurs disent, c’est qu’en éliminant les fruits de l’alimentation, nous pouvons résoudre les problèmes de fructose. Il existe toutefois une grande controverse: premièrement, la principale source actuelle de fructose dans le régime ne provient pas des fruits, mais des aliments transformés contenant du sirop de maïs, du sucre de table même (saccharose), des aliments transformés contenant du sucre , entre autres. Dans le deuxième cas, les fruits n'ont PAS une teneur aussi élevée en fructose. Certes, 100 g de melon, de pastèque ou même de BANANA sont beaucoup moins riches en fructose qu'un morceau de gâteau ou un sandwich dans l'une de ces chaînes de restauration rapide..

Enfin, le fructose est un glucide qui n'aura qu'un impact négatif sur le corps en cas de régimes glycémiques très élevés. En fait, il est plus facilement converti en produits de glycolyse du glycéraldéhyde-phosphate et de la DHAP que le glucose, mais cela ne signifie pas qu'il en résultera toujours des effets nocifs. Le glucose, même s'il est en excès, peut également causer ces pertes, critère indispensable pour condamner les fruits..

Démêler le mythe de la fructose, les fruits NE doivent PAS être retirés de l'alimentation, parce qu'ils sont des sources importantes d'antioxydants, de vitamines et de minéraux cités. En fait, ils font partie des meilleures sources de ces nutriments, en particulier des antioxydants. Des nutriments tels que le bêta-carotène, les flavonoïdes et d'autres y sont grandement présents.

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De cette façon, les fruits étant des aliments SIM, nous en avons une variété à consommer toute l’année, à chaque saison, avec tendance à certains types de fruits (saison). Ainsi, à l'approche de l'été, certains fruits ne sont pas seulement typiques de cette saison, mais sont également très recherchés, car ils présentent des caractéristiques adaptées à l'été, telles que les rafraîchissements, par exemple. Alors, pourquoi ne pas connaître certains de ces fruits et en comprendre un peu plus sur leurs principaux avantages??

Index de l'article:

  • 1- Cerises
  • 2- Nectarines
  • 3- melon melon
  • 4- Pastèque
  • 5- Myrtille
  • [VIDEO] Découvrez 3 fruits qui vous aident à perdre du poids
  • Conclusion

1- Cerises

L'été est une période où il y a beaucoup de vente de cerises. Outre les cafards à cette époque, où la production est considérée comme élevée, ils sont extrêmement savoureux, minces et peuvent participer aux préparations ou même être consommés à l'état naturel, ce qui est la meilleure option..

Ils sont extrêmement riches en nutriments antioxydants, tels que l'acide ascorbique ou la vitamine C, qui sont très efficaces pour lutter contre les radicaux libres et aident à réduire les dommages causés aux cellules et à la récupération musculaire..

Les cerises contiennent toujours de la mélatonine, un composé normalement utilisé dans les suppléments qui améliorent la qualité du sommeil et optimise directement la récupération, en plus d'optimiser également la production d'hormones (notamment lors de la libération de GH)..

2- Nectarines

Les nectarines sont mal consommées au Brésil, mais devraient faire l'objet d'une plus grande attention. Les nectarines sont très proches des pêches, mais un peu plus fermes, sucrées et ont une écorce lisse et non pas "veluda", comme dans le cas des pêches.

Plusieurs études ont montré que le pouvoir des antioxydants contenus dans les nectarines pouvait prévenir de nombreuses maladies d'origine inflammatoire, telles que les problèmes cardiovasculaires et même le cancer..

3- melon melon

Le melon jaune est toujours le melon le plus consommé au Brésil, mais le melon cantaloup, bien que peu (très peu) plus cher que le melon jaune, pourrait également entrer de manière stratégique dans le régime.

Avec environ 90% d'eau, les melons sont extrêmement indiqués pour l'hydratation du corps, en particulier chez les personnes ayant des difficultés à s'hydrater..

Les melons cantaloups, riches en vitamine C, comme en témoigne leur propre couleur orange, sont riches en bêta-carotène, hautement associés à la prévention des maladies cardiovasculaires et également convertis en vitamine A (antioxydant) et peuvent accroître les bénéfices supplémentaires de leurs propriétés. santé et régime.

Bien sûr, les melons peuvent être consommés à l'état naturel, mais il n'est pas inhabituel de voir leurs préparations dans des salades fraîches, par exemple.

4- Pastèque

Les pastèques sont également mal consommés par les bodybuilders, mais devraient faire l'objet d'une attention particulière. En effet, ils sont également riches en eau, ils aident à l'hydratation du corps.

Les pastèques sont également riches en L-Citrulline, un acide aminé qui aide à réduire la fatigue musculaire et la douleur tardive après l'entraînement..

Enfin, ils fournissent toujours de bonnes quantités de lycopène, telles que les graines de tomate, qui sont très importantes pour le système cardiovasculaire et constituent également un puissant antioxydant..

5- Myrtille

Les bleuets ont été davantage consommés au Brésil ces dernières années, mais ils sont encore difficilement accessibles en raison de leur valeur (coût). Cependant, ils sont aujourd'hui considérés comme des aliments fonctionnels par le très haut degré d'antioxydants. En fait, ils sont parmi les fruits les plus riches en antioxydants en général.

Également riches en fibres, ils contribuent à la meilleure satiété, au contrôle glycémique et au transit intestinal. Ils sont parfaits pour être consommés dans diverses préparations telles que des muffins et des crêpes, dans la nature et même congelés, dans des bouillies ou dans la salade de fruits rouges.

[VIDEO] Découvrez 3 fruits qui vous aident à perdre du poids

Regardez cette vidéo enregistrée par Marcelo Sendon, pour le canal Bodybuilding Tips sur YouTube et rester à l'intérieur de 3 fruits qui peuvent vous aider à atteindre ce corps idéal pour l'été.

Conclusion

Cueillir des fruits dans l’alimentation n’est pas toujours une bonne stratégie, car ils sont souvent très riches en nutriments. Cependant, il est nécessaire d'avoir un bon sens dans sa consommation et un choix correct, en promouvant toujours la plus grande variété possible de substrats pour le corps..

Bonne nourriture!

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