Le 18 vitamines existantes, sont des composés organiques, c’est-à-dire constitués d’éléments chimiques organiques tels que carbone, hydrogène, oxygène qui, parmi leurs fonctions principales pour le corps humain, agissent en tant que cofacteurs métaboliques, c'est-à-dire, de par leur structure chimique, liés à un type de protéine (généralement une enzyme, connue dans ce cas sous le nom de coenzyme) ou à un composé, qu'il est possible qu'il remplisse correctement sa fonction (c'est-à-dire, il est empêché de le faire, dans le cas d'antioxydants donnant des électrons à la structure chimique de composés comportant des radicaux libres). Ils sont nommés après avoir été digérés par l’être humain (ne représentant donc pas de fonction énergétique ni apportant de calories), ils ont leur partie active ou, dite fonctionnelle, précisément dans la partie "amine" présente dans leur structure chimique. Malgré le nom qu'ils ont reçu, ce ne sont pas toutes les vitamines qui jouent nécessairement un rôle actif dans la région des amines..

Le vitamines peuvent être totalement ou partiellement produits dans notre corps, cependant, c’est sans aucun doute à travers le régime que nous en fournissons la plupart au corps, à une grande exception près: le vitamine D, obtenu par les rayons UV et d'autres facteurs.

Parmi certaines classifications pouvant être données, on peut citer celle qui fait référence à la solubilité ou à l’insolubilité dans l’eau de la même, liant le fait que cela influencera plus ou moins les niveaux d’excrétion / stockage. C’est donc directement lié à ce que nous allons aborder.

Malgré le formidable importance des vitamines pour l'homme, pour de bonnes raisons et jusqu'à nouvel ordre, ils sont nécessaires en quantités minimes et / ou minimales, et certains d'entre eux peuvent être stockés dans notre corps, en particulier ceux de nature liposoluble. Ces caractéristiques, d’une part, représentent un avantage et, d’autre part, un inconvénient: A avantage est que nous ne pouvons pas consommer certaines vitamines quotidiennement et même alors nous ne serons pas déficients en eux. Déjà le désavantage est que certaines vitamines peuvent être toxiques si elles sont présentes en grande quantité dans notre métabolisme (et cela se produit généralement avec les vitamines liposolubles). Il est donc difficile pour nous d'évaluer avec précision notre efficacité, non seulement dans l'utilisation des vitamines, mais aussi dans leur métabolisation et, plus tard, dans leurs fonctions actives dans le corps. Ainsi, il est plus qu'important de faire attention à leur consommation.

En raison de la forte influence culturelle qui a toujours été associée à la consommation de vitamines, soulignant que les individus "plus, mieux" et surdosés ont induit une telle consommation, ils sont devenus synonymes de ne présenter que des avantages. Mais dans le Dans la pratique et avec les études les plus modernes, on sait que c’est un grand mensonge..

Tout d'abord, le vitamines et minéraux obtenus naturellement, c'est-à-dire qu'ils n'apportent pratiquement aucun type de toxicité par le biais des aliments, en ce sens que leur valeur d'utilisation dans le corps, en plus de n'être pas totale, est beaucoup plus susceptible d'interagir avec des facteurs négatifs, en compromettant, par exemple, leur l'absorption. Cependant, le suppléments de vitamines qui sont normalement constitués de vitamines et de minéraux chélatés (une substance, lorsqu'elle est chélatée, signifie fondamentalement qu'elle est liée à une autre, ce qui entraîne la stabilité de son absorption, de son métabolisme et de sa structure; son exploitation est théoriquement améliorée. ) qui sont ingérés afin de répondre à des besoins possibles qui peuvent ne pas exister. Si, même avec une batterie de tests très précis, nous ne pouvons pas déterminer avec exactitude quand nous pouvons tirer parti de l'apport d'une vitamine, qu'elle soit liposoluble ou hydrosoluble et, bien sûr, d'un métabolisme métabolique, il est encore plus difficile, à lui seul, de vouloir ou de penser que Vous le savez Et même lorsque identifié par un professionnel, il existe dans la plupart des cas un stade moyen à avancé pour la ou les déficience (s), qui commence alors à être quelque peu symptomatique et apparent..

Par conséquent, la façon la plus consciente de ne pas entrer dans les défcits vous n'utilisez pas nécessairement ces suppléments, mais proposant un large et large variabilité alimentaire quotidienne. Quelque chose qui, oui, demande du temps, de la patience, mais il n'y aura pas d'erreur.

Il est bon de préciser que l'hypervitaminose ou un excès de vitamines en réserve Ne contribue rien pour l'anabolisme ou pour la perte de graisse. En fait, certaines études les considèrent encore comme antagonistes de ce processus.

Mais après tout, quels sont les principaux problèmes d’une hypervitaminose??

Je dirais plusieurs et impossible de tout mentionner ici. Cependant, les effets secondaires les plus courants d’une hypervitaminose sont les suivants:

- La diarrhée; Problèmes gastro-intestinaux; Surcharge hépatique; Surcharge rénale; Escoburto; Les hémorragies; Problèmes cardiovasculaires; Problèmes dans le système nerveux; Crampes Des vertiges; L'élargissement du bras; Somnolence; Troubles de la vision et etc..

Un des rôles essentiels des vitamines c'est aussi ton rôle antioxydant, c'est-à-dire qu'il combat les radicaux libres. En bref, les radicaux libres sont des molécules qui peuvent facilement voler des électrons et déconstruire d'innombrables cellules, entraînant ainsi leur mort. Ils constituent, par exemple, l'un des principaux moyens de vieillissement du corps. Cependant, ils sont inévitables pendant le métabolisme. Pour cette raison, grâce aux vitamines et à certains minéraux, nous pouvons minimiser leur radioactivité et réduire les niveaux d'oxydation du corps.

Lorsque nous utilisons des suppléments de vitamines, soit ces composés, soit une vitamine / un minéral sous sa propre forme (uniquement chélatée) pour lui permettre de jouer son rôle antioxydant, il faut également faire attention: le corps a également besoin de niveaux d'oxydation , pour obtenir des résultats. Ce sont des processus naturels et certains d'entre eux doivent se produire. Antidotes tels que acide ascorbique, ou vitamine C, en plus de Tocolferol, ou vitamine E, sont fortement associés aujourd'hui à des cas de le scorbut de rebond, l'augmentation de la résistance à l'insuline, le diabète et le développement de diabète et la mortalité (oui, la chose est plus grave que nous le pensons). Par conséquent, tous les soins sont encore peu.

Cependant,

Vitamines et Minéraux rôles essentiels dans le métabolisme de l'être humain. Ils sont en grande partie responsables de faire en sorte que de nombreuses structures jouent correctement leur rôle biologique. En outre, ils peuvent servir d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres. Cependant, comme tout le reste, le excès de vitamines est non seulement nuisible, mais peut également causer un certain nombre de problèmes graves, en particulier chez les personnes plus sensibles et / ou susceptibles.

Par conséquent, les suppléments de vitamines devraient recevoir une bonne instruction médicale s’ils sont utilisés et non pas simplement, nous devrions les utiliser avec le vieil adage "plus il y en a, mieux c'est" ou "mieux reste que de manquer". Le corps a toujours besoin d'équilibre.

Rechercher une alimentation variée tous les jours, aussi difficile que cela puisse paraître. C’est certainement le moyen le plus efficace et naturel d’obtenir ce dont le corps a besoin.

Bonnes séances d'entraînement!

Article écrit par Marcelo Sendon

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