De nos jours, alors que la restauration rapide, la restauration rapide, les aliments en conserve, etc. viennent de croître, nous devons rechercher des moyens de contrôler en permanence notre poids pour ne pas devenir obèses et contracter des maladies pouvant entraîner la mort. Les méthodes de contrôle du poids sont diverses, telles que la pratique d'exercices, l'utilisation de suppléments ergogéniques, l'utilisation de composés à base de plantes et la consommation d'aliments de qualité et fonctionnels..

Plusieurs types d'aliments peuvent être utilisés pour promouvoir d'innombrables bienfaits, tels que l'amélioration du système immunitaire, l'amélioration de la récupération musculaire, une meilleure stimulation de la synthèse des protéines, un meilleur transit intestinal, le contrôle de la dyslipidémie et le bon fonctionnement de votre métabolisme. de manière plus rapide, en rendant les processus nécessaires à son bon fonctionnement et à l'utilisation optimale des nutriments dans le corps.

Dans un article que j'ai écrit l'année dernière, vous pouvez apprendre à connaître 8 aliments thermogéniques naturels qui accélèrent naturellement votre métabolisme (cliquez ici pour lire l'article). Mais dans cet article, nous allons lire maintenant que nous ne parlons pas d'aliments thermogéniques, mais d'aliments qui ont d'autres fonctions et qui, entre eux, peuvent aider à perdre du poids..

Index de l'article:

  • 1- Mollusques
  • 2- Amandes
  • 3- citrouilles (y compris les graines)
  • 4- Avocat, surtout en Californie
  • 5- Champignons
  • 6- Sardines
  • 7- Noix
  • 8- Pamplemousse
  • 9- Coco
  • 10- huile de lin

1- Mollusques

Les mollusques ne sont pratiquement aucun aliment présent dans le tableau du brésilien, ni par le prix, le manque d'habitude d'utiliser ces aliments, ni même par réfutation en raison de son apparence. Cependant, ce sont des aliments qui peuvent augmenter de nombreux résultats s'ils sont insérés, au moins parfois dans le régime alimentaire.

En plus d'être des sources de protéines et de protéines propres, faibles en présence de lipides, elles favorisent une augmentation de la satiété, principalement en raison de sa composition en éléments nutritifs, et en second lieu en raison de la présence d'une "plus grande" difficulté à les manger, les faisant manger plus lentement et par conséquent, provoquant une satiété accrue même avant la fin du repas.

2- Amandes

Les amandes sont largement utilisées dans les pays d’Europe et d’Amérique du Nord. Cependant, au Brésil, nous voyons tout au plus que cette consommation n’est que Noël. Il se trouve qu’avec cette faible consommation, nous perdons d’innombrables avantages de cet aliment riche en lipides non saturés, qui aide à contrôler l’hypercholestérolémie, à contrôler la satiété et à stimuler la combustion des graisses. Parmi ces lipides, on peut encore trouver des acides gras essentiels tels que les oméga-6 et quelques milligrammes d’oméga-3..

Les amandes sont également riches en vitamine E, un puissant antioxydant, qui aidera à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Au-delà, les amandes sont riches en fibres et en glucides d’impact glycémique très faible (presque nul), favorisant même la satiété.

Certaines études ont montré que les personnes qui consommaient des amandes au premier repas par rapport aux personnes qui ne consommaient PAS une récupération musculaire améliorée et une meilleure combustion des graisses corporelles étaient rassasiées pendant la journée, ce qui les faisait manger moins.

3- citrouilles (y compris les graines)

Les citrouilles sont riches en fibres, ce qui favorise une digestion relativement lente des autres aliments lorsqu'ils sont consommés. Ils sont également riches en acide ascorbique, un puissant antioxydant naturel. Ses graines sont riches en acides gras essentiels et en lipides non saturés, ce qui contribue également à promouvoir une meilleure utilisation de la graisse corporelle comme source d'énergie..

Ses graines et la pulpe elle-même sont très polyvalentes et peuvent être utilisées avec des préparations sucrées, salées ou même purement consommées..

4- Avocat, surtout en Californie

Au Brésil, les avocats sont généralement connus dans la version (grande) de Floride, qui est déjà assez riche en nutriments très puissants, tels que le potassium, les fibres alimentaires (en grande quantité) et ses lipides non saturés. Toutefois, en ce qui concerne la version californienne (un avocat généralement beaucoup plus petit), elle offre les mêmes avantages, mais avec une concentration en nutriments encore plus élevée, en particulier les lipides non saturés et les minéraux..

Étant l'un des meilleurs fruits disponibles, les avocats contiennent une quantité minimale de fructose et aident à stimuler la lipolyse en raison de leurs lipides. Parce qu'ils contiennent beaucoup de fibres alimentaires, ils contribuent au contrôle de la satiété et de la glycémie postprandiale..

5- Champignons

Les champignons sont également des aliments peu utilisés par les Brésiliens. Au mieux, ils utilisent du champignon en conserve qui, en plus de perdre une grande partie de ses avantages, contient toujours de grandes quantités de sodium et d'autres nutriments pour la conservation..

Cependant, avec l'insertion de la cuisine japonaise au Brésil, de plus en plus de plats ont été publiés, notamment Shimeji et Shitake. Ces aliments fongiques, en plus de contenir un minimum de calories et d'être très polyvalents, contiennent une quantité très élevée de nutriments antioxydants, qui aident à prévenir l'inflammation, y compris l'inflammation associée au stockage de la graisse corporelle. En outre, ils sont également riches en fibres, ce qui contribue à la satiété, et certainement pour un prix relativement abordable, peut être une partie constante de votre régime alimentaire. Il suffit d'utiliser la créativité dans les préparatifs!

6- Sardines

Qui a dit que les sardines ne sont pas de bons aliments? Si riche, voire plus que le saumon, en oméga-3, un des acides gras essentiels qu’il faut accorder plus d’attention à la consommation, outre les protéines riches de haute valeur biologique, les sardines devraient être plus présentes dans le régime alimentaire occidental. Ils ont une très faible valeur, sont polyvalents dans la préparation (rôtis, grillés, compotés, avec des mélanges) et riches en minéraux.

Il a déjà été prouvé que les oméga-3 sont des nutriments thermogéniques, des nutriments qui favorisent la combustion des graisses, augmentent le métabolisme basal, favorisent la prévention des processus anti-inflammatoires, aident au rétablissement musculaire, préviennent les maladies cardiovasculaires, ont des effets antioxydants, autres avantages.

Étant capable de consommer au moins 3 fois par semaine une bonne portion de sardines, vous commencerez sûrement à prendre conscience des avantages de cet aliment..

7- Noix

Les noix sont un type d'oléagineux relativement coûteux, mais elles présentent de nombreux avantages. Pouvoir en consommer au moins une ou deux fois par semaine peut vous aider à gagner du temps et à accélérer votre métabolisme..

Étant l'un des aliments les plus riches en oméga-3 (malheureusement, les oméga-3 n'est pas aussi bon que le poisson présent mais aussi très pertinent), c'est un excellent choix pour les végétariens qui ont besoin d'augmenter leur consommation de cet acide. gras essentiel.

Les noix sont également riches en sélénium et magnésium, qui aident dans les productions hormonales endogènes, favorisant l'accélération naturelle du métabolisme..

Possédant de très faibles quantités de glucides et une bonne teneur en fibres alimentaires, ce sont des compléments que vous ne saviez pas mettre dans votre alimentation.

Essayez de mélanger avec des flocons d'avoine le matin. Ajoutez quelques fruits et un peu de protéine en poudre, cela suffira et l'acceptation en termes de goût sera excellente.

8- Pamplemousse

Le pamplemousse, également connu sous le nom de "pamplemousse", est un orange légèrement plus gros que la normale avec une chair plutôt rougeâtre, tirant un peu vers les tons roses. Étant un peu plus amer et acide que les oranges que nous connaissons traditionnellement, il contient une concentration plus élevée en nutriments antioxydants, ce qui minimisera les processus de stockage de la graisse corporelle..

Certaines études montrent que le pamplemousse, consommé au moins une fois par jour, peut accélérer l'utilisation des graisses stockées comme énergie en les éliminant du corps..

9- Coco

On parle beaucoup de l'huile de noix de coco en ce qui concerne la combustion de la graisse corporelle et ce n'est plus un secret pour personne qu'il s'agit d'une preuve relative. Cependant, à cause de la surévaluation du pétrole lui-même, face au marketing et à un coût beaucoup plus élevé, beaucoup oublient que la matière première de l'huile de coco est le coco.

De toute évidence, la noix de coco traditionnelle contient de plus fortes concentrations de glucides et même de fibres alimentaires. Cependant, il est très riche en son huile.

Les matières grasses présentes dans la noix de coco sont des chaînes à chaînes moyennes, ou MCT connues. Ces lipides ont des propriétés spécifiques, parmi lesquelles de servir rapidement d’énergie aux tissus musculaires et autres tissus corporels. Cependant, une fonction que peu de personnes connaissent des lipides présents dans la noix de coco est la fonction des processus de signalisation dans la mitochondrie pour la combustion de la graisse corporelle. Ces processus offrent de nombreux avantages non seulement en termes d'utilisation de la graisse corporelle, mais également en termes de performance physique et de thermogenèse..

10- huile de lin

C'est peut-être la principale source d'oméga-3 naturel pour les végétariens. Bien que vos oméga-3 soient principalement convertis en ALA et non en DHA et EPA, il s'agit d'un puissant nutriment antioxydant. Cependant, cela reste une source d'oméga-3, pas tellement biodisponible, mais l'une des meilleures options pour les végétariens en ce qui concerne les bienfaits de l'acide gras en question..

Contrairement aux graines ou même à la farine de lin, il est conseillé d’utiliser l’huile de sorte qu’il n’y ait pas plus de pertes que celles qui se produisent naturellement en raison de la configuration de cet élément nutritif..

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