Le premier repas, considéré par beaucoup comme le plus important de la journée, exige que nous puissions fournir suffisamment de nutriments à l'organisme pour qu'il puisse subvenir à ses besoins après une période de jeûne moyenne, qui commence déjà à montrer des signes de catabolisme. dans la matinée. Ainsi, le premier repas doit contenir des quantités suffisantes et suffisantes de glucides, de lipides et de protéines, sans nécessairement avoir de règle de ratio pour les trois macronutriments..

Contrairement aux autres cultures, nous ne mangeons généralement pas de bons aliments le matin, tels que le riz, le bœuf, etc. Ainsi, nous avons fondamentalement l'habitude de consommer des aliments "plus légers" comme les céréales, les œufs, certains types de suppléments protéiques en poudre, les produits laitiers en général, entre autres.

Pour le bodybuilder, nous entendons beaucoup parler de la consommation d'avoine, qui est en fait un EXCELLENT aliment pour ce moment ou pour plusieurs autres. Incidemment, il s'agit même d'un aliment typique dans le régime alimentaire d'un bodybuilder extérieur. Cependant, au fil du temps, il commence également à devenir nauséabonde, en plus de cela, le corps A BESOIN de la disponibilité d'autres aliments pouvant également fournir d'autres avantages divers..

Par conséquent, dans cet article, nous connaîtrons d’excellentes options de glucides complexes pouvant être utilisés à ce moment-là, afin d’améliorer leur régime alimentaire, tant sur le plan nutritionnel que sur le plan organoleptique..

Index de l'article:

  • 1- Fibre Plus - Nestlé
  • 2- Flocons de fibres - Kobber
  • 3- Céréales Ezekiel
  • Céréales 4- Taille Mors - Moulins À Pointe
  • 5- Corn Flakes (sans sucre) - Kellogg's®

1- Fibre Plus - Nestlé

Je ne veux pas faire de publicité d'entreprise, mais c'est l'une des rares céréales au Brésil qui a encore un peu de qualité nutritionnelle, et même si ce n'est pas équivalent à ce que vous avez sur le marché, c'est une bonne option.

Les céréales Fibre Plus sont peut-être les plus riches du marché en fibres alimentaires et ont un impact glycémique ridiculement bas sur le repas, tout en offrant les avantages de ses fibres alimentaires..

La céréale est à base de maïs et de blé. Bien que la teneur en sodium soit relativement élevée, ce qui génère un goût plus agréable au produit, il est une excellente option à consommer avec des poudres de protéines ou même du lait..

Le produit fournit dans la portion de 40 g: 18 g de glucides, 1,4 g de lipides, 2,4 g de protéines et 18 g de fibres alimentaires.

2- Flocons de fibres - Kobber

Kobber est surtout connu parmi les aliments fonctionnels, diététiques et légers. Parmi leur vaste gamme de produits de types variés, ils ont une céréale du matin appelée "Fibre Flakes" qui a un EXCELLENT goût de chocolat (cacao) et qui est totalement exempte de sucres. C'est une céréale incroyablement douce, cependant..

La céréale est à base d'avoine, de son de blé et de son de maïs. Rappelez-vous que le son augmente la quantité de fibres alimentaires dans le produit.

Fournissant 17 g de glucides, 5,3 g de protéines, 1,5 g de lipides et 11 g de fibres alimentaires par portion de 40 g, la nourriture plaira des palais les moins exigeants aux plus exigeants. Il consiste également en l'addition de sucralose qui est l'un des édulcorants les moins nocifs pour le corps..

3- Céréales Ezekiel

La céréale Ezekiel est une céréale très riche en fibres alimentaires, hautement protéique et aux nutriments toujours très sélectionnés et avec une matière première de première qualité.

La céréale Ezekiel a des grains différenciés tels que l'orge, la lentille, le mil, entre autres, qui ne sont pas présents dans la plupart des céréales. De plus, il est totalement exempt de sucres ajoutés et vous pouvez toujours trouver les versions "amandes", "cannelle avec des raisins secs", "avec graisses essentielles", entre autres. Certainement, tous les bons choix. Ils fournissent en moyenne 38 g de glucides dans la portion, 6 à 8 g de protéines et 1,2 g de lipides, avec une bonne teneur en fibres alimentaires atteignant en moyenne 6 g..

De toute évidence, pour le Brésilien habitué au goût «sucré», ingérer pour la première fois Ezekiel Cereal peut être étrange et avec un goût différent. Mais avec le temps, il s’y habituera certainement..

Malheureusement, il s’agit d’une céréale que l’on ne trouve pas au Brésil, mais il est possible de l’apporter de l’étranger. Par conséquent, s'il y a une opportunité, ne la perdez jamais..

Céréales 4- Taille Mors - Moulins À Pointe

Arrowhead Mills est une entreprise agroalimentaire très respectée à l’étranger pour ses produits biologiques. Cela ne pourrait pas être différent avec ce que je considère comme la meilleure céréale de votre gamme (allant de l'avoine aux mélanges prêts à l'emploi en passant par les gâteaux, les muffins, les céréales de différentes saveurs, etc.). Il s’agit d’une céréale à 100% de blé, sans aucun autre composé, y compris des conservateurs synthétiques. Il est totalement exempt d'édulcorants, de sucres ou même de sodium.

Étant assez polyvalent pour être consommé chaud, froid et très agréable au goût, Bite Size Cereal fournit 38 g de glucides complexes à très faible impact glycémique, dont 6 g de fibres alimentaires, 6 g de protéines et 1 g de lipides..

Ce n’est pas non plus une option brésilienne, mais il est possible d’importer.

5- Corn Flakes (sans sucre) - Kellogg's®

Kellogg's est connu dans le monde entier pour ses nombreuses céréales et autres aliments qui atteignent les shakes, notamment les fameux Pop Tarts. Mais sans aucun doute, l’une des céréales de la société la plus connue aux quatre coins du monde est le Corn Flakes ou le Corn Flakes..

Généralement présent dans les repas de la plupart des enfants, du moins au cours de leur vie, le Corn Flakes s'avère être une option pratique pour le culturiste. À vrai dire, il a un impact glycémique élevé, à la fois parce qu’il ne contient pas beaucoup de fibres alimentaires, et que le maïs seul a cette caractéristique. Cependant, Corn Flakes est un bon choix lorsque la digestion doit être facilitée, par exemple lorsque vous vous entraînez juste après le premier repas..

Les flocons de maïs existent dans la version avec du sucre, mais également dans la version sans sucre. Malgré la teneur élevée en sodium, ce n’est pas l’un des principaux problèmes, surtout si la consommation n’est pas habituelle.

Bien sûr, vous pourrez varier votre nourriture et proposer un peu de qualité en matière de saveurs dans votre routine. Rappelez-vous que tomber dans la monotonie d’un régime n’est pas un succès, mais bien un retrait court.

Cependant,

L’apport en glucides, bien que non surévalué aujourd’hui, demeure extrêmement important. Par conséquent, nous devons avoir un minimum de connaissances sur les options disponibles et en tirer le meilleur parti pour atteindre nos résultats.!

Bonne nourriture!

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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