Nous savons que la musculation est extrêmement complexe pour des raisons particulièrement esthétiques, car de nombreuses variables y sont insérées, telles que l’individualité biologique, la nourriture, le mode de vie, la formation, le repos, les aspects mentaux, la persévérance, la supplémentation, l’utilisation. parmi d'autres éléments possibles.

Compte tenu de cela, il est facile de voir qu'il existe de nombreuses théories douteuses dans cet environnement. Des théories encore, qui sont des mensonges absolus ou partiels et, malgré la science qui étudie le bodybuilder et non l'inverse, nous ne pouvons pas négliger son importance, de sorte que nous ayons une opinion par laquelle ou par quels moyens de choisir.

Il est évident que, même en utilisant des faits scientifiques, nous échouons souvent à la consolidation des résultats et c’est précisément là que les changements nécessaires doivent être apportés en ce qui concerne leurs individualités physiologiques et biologiques..

Quoi qu’il en soit, certains faits peuvent nous aider à obtenir de bons résultats en musculation et les connaître est fondamental pour non seulement connaître leurs fonctions, mais surtout pour s’insérer dans notre routine et obtenir de meilleurs résultats..

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Viens.?

Index de l'article:

  • Fait 1: les BCAA aident à la récupération musculaire
  • Fait 2: La consommation de viande rouge et de cholestérol alimentaire ne provoque pas une augmentation des lipides sanguins chez les personnes en bonne santé
  • Fait 3: La L-Glutamine a une efficacité pour le bodybuilder
  • Fait 4: Les niveaux de vitamine B6 altèrent le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)
  • Fait 5: La consommation de lait est intéressante pour contrôler l'appétit
  • Fait 6: Les betteraves peuvent améliorer les performances
  • Fait 7: Les protéines empêchent les maladies et les pertes musculaires
  • Fait 8: L'ingestion continue d'aliments maintient une bonne synthèse de protéines

Fait 1: les BCAA aident à la récupération musculaire

On parle beaucoup de l'utilisation des BCAA. En fait, ces acides aminés essentiels à chaîne ramifiée sont vraiment spéciaux car ils sont la principaux stimulateurs de la synthèse des protéines via mTOR (en particulier la L-leucine), sont les principaux acides aminés utilisés lors d'activités physiques et sont également directement associés à une amélioration de la récupération musculaire..

En particulier dans les exercices de musculation, nous favorisons les micro-fonds musculaires, ce qui entraînera une stimulation hypertrophique.

Les petites protéines sont dégradées dans les tissus musculaires et doivent être synthétisées à nouveau pour surcompenser les mêmes.

Ce processus provoque une inflammation qui vous fait ressentir cette douleur dans le muscle un ou deux jours après l’entraînement. Et c’est précisément en favorisant la réparation de ce tissu que les BCAA deviennent indispensables aux bodybuilders..

Un autre fait à noter sur les BCAA est leur stimulation à l'augmentation de la GH et d'autres hormones anaboliques, qui contribuent également à l'amélioration de la récupération musculaire..

Cependant, concentrez-vous toujours sur les fortes doses de BCAA. Inutile de vouloir prendre 2 ou 3 capsules avant et après votre séance d’entraînement, ce qui ne manquera pas de mettre votre argent à la poubelle..

Fait 2: La consommation de viande rouge et de cholestérol alimentaire ne provoque pas une augmentation des lipides sanguins chez les personnes en bonne santé

Dans le passé, on croyait que les gens devraient éviter les aliments tels que les jaunes d'œufs, les viandes rouges ou même les porcs, car ils pourraient augmenter les taux de cholestérol et d'autres lipides sanguins.

Il arrive que, cela a été démystifié avec des recherches récentes qui ont montré que ces aliments n'auraient qu'une interaction négative dans cet aspect chez les personnes ayant des antécédents de dyslipidémie.

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De plus, rappelez-vous qu'en pratiquant le culturisme, vos autres habitudes doivent être saines. De plus, considérez que le recrutement des éléments nutritifs et de l'énergie de votre corps sera plus important. Les viandes rouges, les œufs et similaires seront essentiels pour fournir ces nutriments.

Le les viandes rouges sont alliées au bodybuilder, parce qu'ils sont des sources de protéines de très haute valeur biologique, ils sont une source de vitamine B12, d'hème de type fer et de créatine, ce qui augmentera les performances de vos entraînements..

Les lipides de la viande rouge, y compris le cholestérol, aident à la production endogène de testostérone, vous évitant ainsi un déficit hormonal potentiel. Surtout en dehors de la saison, vous devriez ingérer de bonnes quantités de viande rouge.

Évidemment, il n’est pas nécessaire de choisir des coupes trop grasses comme le steak, la côte ou même le termite. Optez pour des viandes plus maigres, non pas à cause de l'augmentation des lipides sanguins, mais surtout pour le maintien des calories ingérées.

Fait 3: La L-Glutamine a une efficacité pour le bodybuilder

La science est assez controversée sur l’utilisation de la glutamine, en particulier orale. En effet, de nombreuses études n'observent aucune amélioration du rendement, ni même une récupération avec une telle utilisation..

Cependant, il est connu que la L-Glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans l'organisme et que ses déficits altèrent le système immunitaire, altèrent la synthèse du glycogène, les cellules intestinales, entre autres structures de l'organisme..

La supplémentation en L-Glutamine s’est révélée efficace en ce sens que, en particulier pour le système immunitaire, elle apporte une amélioration significative car c’est une source d’énergie pour ces cellules..

Il existe plusieurs protocoles d’utilisation de la L-Glutamine, mais il est recommandé de prendre AU MOINS 25 g avant et après vos séances d’entraînement. Vous pouvez également prendre d’autres prises pendant la journée entre les repas..

Toujours opter pour des glutamines de bonne origine. Aujourd'hui, le marché a quelques options, mais malheureusement, elles ne sont que des faux.

Fait 4: Les niveaux de vitamine B6 altèrent le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)

Le métabolisme des BCAAs est quelque peu complexe, mais ce qui nous intéresse en ce moment, c’est que ce métabolisme est totalement dépendant de la vitamine B6, qui est un cofacteur enzymatique dans ce cas.

Si vous avez des déficits en vitamine B6 ou même que vous ne les ingérez pas en quantités intéressantes, le métabolisme des BCAA sera certainement altéré et vous aurez des dommages dans votre rétablissement, dans l'intensité de votre entraînement, entre autres aspects..

Par conséquent, il est intéressant non seulement de prêter attention à la pyridoxine (vitamine B6), mais aussi, si possible, de l’ingérer en même temps que les BCAA.

Fait 5: La consommation de lait est intéressante pour contrôler l'appétit

Nous savons que le lait est l’une des sources de protéines de meilleure biodisponibilité pour le corps humain et qu’il est en outre l’un des aliments jugés essentiels aujourd’hui pour les sportifs qui ne souffrent ni d’allergie aux protéines du lait ni d’intolérance au lactose..

Cet aliment est également riche en calcium, vitamine D3, magnésium et autres vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps. Incidemment, il convient de noter que le calcium disponible dans le lait est ce que le corps humain utilise le mieux..

Cependant, des études montrent que la consommation de lait est également intéressante pour le contrôle de l'appétit. En effet, nous savons déjà que les protéines sont très intéressantes pour le contrôle de l'appétit, car elles ont une digestion lente dans la plupart des cas et provoquent également des sécrétions d'hormones de satiété..

Cependant, le type de protéines consommées est également déterminant pour ce contrôle: le Nutition Journal de 2011 a publié un article intéressant qui comparait la consommation de nourriture des personnes qui buvaient des protéines de lactosérum, de la caséine ou du lait..

Ceux qui buvaient du lait percevaient une consommation alimentaire moindre. Cela est dû au fait que le lait a une meilleure courbe énergétique, probablement à cause du mélange entre la caséine et la protéine de lactosérum qu'il contient..

Fait 6: Les betteraves peuvent améliorer les performances

Nous savons que les nitrates peuvent augmenter considérablement les niveaux d’oxyde nitrique dans le corps, ce qui permet d’obtenir une plus grande vasodilatation ainsi qu’une meilleure distribution des nutriments dans les différents tissus du corps humain, ainsi qu’un meilleur contrôle de la pression artérielle et une meilleure flux sanguin.

Le Journal de l'Académie Nutrition Diététique a publié en 2012 une étude de l'Université de Loius qui montrait que la consommation de 200 g de betteraves avant l'entraînement pouvait améliorer les performances des coureurs, entraînant une meilleure oxygénation du corps..

Évidemment, lorsque nous parlons de nitrates, vous devez comprendre que nous suggérons l’utilisation de sources naturelles telles que la betterave susmentionnée..

Il est important de noter cela car de nombreux aliments contiennent des nitrates dans leurs formules, tels que des saucisses et d’autres aliments malsains que vous ne devriez pas consommer fréquemment et / ou en excès..

Fait 7: Les protéines empêchent les maladies et les pertes musculaires

Il est connu que les protéines sont les composants principaux du corps après l’eau. Ce ne serait pas différent avec le tissu musculaire.

La consommation de protéines est sans aucun doute très importante pour garantir que le corps présente toujours un bilan azoté positif dans les muscles et éviter ainsi les processus cataboliques ou même le développement de maladies neuromusculaires..

Ceci est essentiel pour la pratique du sport ainsi que pour des raisons fonctionnelles et esthétiques..

Les personnes qui souffrent déjà de perte musculaire, telles que les hommes d'âge moyen présentant une sarcopénie (perte de masse musculaire et d'accumulation de graisse, en particulier localisée) sont des personnes qui devraient se préoccuper davantage de la quantité et de la qualité. de protéines ingérées.

Par conséquent, il convient de rappeler que il faut privilégier les protéines de haute valeur biologique, comme les dérivés d'origine animale (œufs, lait et produits laitiers, viandes rouges, viandes blanches, porc, poisson, etc.) ou même l'utilisation de certains suppléments d'hyperprotéine tels que protéines de lactosérum, caséine, albumine et protéines de viande et de poulet.

Cependant, si vous êtes végétarien, il est important de bien mélanger les aliments afin de fournir tous les acides aminés essentiels à votre corps..

Par exemple, vous pouvez penser à la combinaison d’une légumineuse et d’une céréale, comme dans le cas du riz et des haricots, du riz et des lentilles ou quelque chose du genre..

En effet, pour que nous ayons une bonne PDCAA, et donc que la protéine possède tous les acides aminés essentiels, nous avons besoin de la méthionine et de la lysine présentes dans l’aliment, l’un de ces aliments (qui sont les acides aminés limitants de chacun)..

Évidemment, cela peut être très complexe si vous n'avez pas d'expérience en nutrition ou même si vous ne connaissez pas un peu plus de nourriture. Dans ces cas, il est recommandé de surveiller la nutrition.

Fait 8: L'ingestion continue d'aliments maintient une bonne synthèse de protéines

Nous savons que la principale voie de synthèse des protéines est Akt / Mtor, et cette voie est stimulée par des facteurs tels que l'acide aminé L-Leucine..

Dans le passé, une alimentation plus fréquente (le fameux dicton de manger toutes les 3 heures) était prioritaire pour améliorer la vitesse du métabolisme, aider à la minceur, etc..

Cependant, cette théorie est complètement tombée à terre et il est connu que la quantité de calories ingérées au cours de la journée et des semaines est ce qui définit la perte de poids, et non le nombre et / ou la fréquence des repas..

Cependant, des études ont montré qu'un apport alimentaire continu optimise les niveaux de synthèse des protéines musculaires et prévient le catabolisme..

En revanche, cet apport alimentaire doit être précis et bien calculé. En effet, par exemple, si vous ingérez en permanence de grandes quantités de protéines, et en particulier de L-leucine, le corps réagira en rétro-régulant la synthèse protéique, c'est-à-dire en la réduisant..

De cette façon, vous devriez rendre les acides aminés disponibles pour le corps, mais vous pouvez non seulement les fournir et pas en grandes quantités.

Choisissez également un bon équilibre entre glucides et lipides, ce qui sera essentiel pour consolider une bonne alimentation dans son ensemble..

Cependant,

Connaître des faits scientifiques sur le nutrition sportive, peut contribuer à la perte de poids et au gain musculaire.

Il est important de toujours rechercher de nouvelles références afin d'améliorer de plus en plus en corrigeant les erreurs possibles et en améliorant d'autres protocoles..

N'oubliez pas: l'alimentation sera la base d'un renforcement musculaire parfait.

Bonnes séances d'entraînement!

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