Suivre un régime pour beaucoup signifie beaucoup de tourments, car il fait directement référence à des restrictions alimentaires que la personne n’a absolument pas le moindre désir de faire. Pour la grande partie de la population, découper des bonbons (crème glacée, chocolats, tartes, gâteaux, biscuits, etc.), des boissons non alcoolisées, des en-cas industriels, des pâtes excessives (pizza, lasagne, etc.) ou même de la bière quelque chose d'impossible à faire depuis longtemps.

Face à ces difficultés, cependant, des moyens ont été mis au point pour "tricher" ces échecs, remettant en question de tels régimes diversifiés et malléables, c’est-à-dire des moyens de "bien se nourrir" correctement sans restrictions extrêmes. Une grande partie de cela a même été appelée "rééducation alimentaire", ou ce fameux "manger tout un peu" ... Et à vrai dire, ce serait certainement quelque chose de très viable, mais dans la pratique ce n'est rien de plus qu'une utopie. Mais pourquoi une utopie? Serions-nous limités à la fin de la vie en ne mangeant que les mêmes aliments tous les jours dans le cadre d'un protocole alimentaire? Nous comprendrons ensuite ...

Régimes sans restriction

Que pouvons-nous dire lorsque nous devons faire quelque chose de forcé et contre notre volonté, mais que devons-nous faire par obligation? Bien sûr, ce n’est pas une très bonne sensation ... C’est comme devoir se lever le dimanche à six heures du matin pour aller travailler de l’autre côté de la ville par une journée chaude et froide ...

Dans cette perspective, pour rendre plus facile la réalisation de certains régimes alimentaires, car ils sont plus que du luxe, indispensables, vu les conditions actuelles de la population mondiale, beaucoup ont préconisé d’éduquer la personne à bien manger mais en respectant certaines opinions ... Tout cela serait une mer de roses ou un conte de fées ... Imaginez pouvoir manger tout ce que vous voulez et apprendre à vous contrôler avant ... Cependant, ce n'est pas toujours réalisable dans la pratique si nous analysons certains points critiques. Et on ne parle même pas de gens qui cherchent des corps excoriés ou qui veulent être compétitifs, mais même de gens qui ne cherchent que de l'eutrophie.

Parmi ces facteurs qui interfèrent négativement, on peut considérer principalement ceux décrits ci-dessous:

- Habitudes: Il est impossible de ne pas parler d'habitudes lorsqu'il s'agit de la façon dont une personne se nourrit. Chacun a sa propre façon de manger, en fonction des conditions financières, des préférences, de la culture, de la disponibilité (de temps et de nourriture) et de bien d’autres facteurs. Pour consolider une habitude, il faut pratiquer la même action pendant au moins 18 jours consécutifs, c'est-à-dire sans interruption.

Quand on veut s'abstenir de quelque chose, ce n'est pas bien de le faire de temps en temps, mais pour une période, au moins, NE PAS le faire. Il est évident que beaucoup trouveront cet extrême, mais ce n’est pas le cas! Je ne connais pas de personnes qui ont obtenu de bons résultats sans une brève période de souffrance. Sinon, ceux qui se permettent d'effectuer l'action qu'ils souhaitent exclure de leur routine "de temps en temps" pour ne pas être habitué n'ont généralement pas de résultats durables ou significatifs.

Tout d'abord, lorsque nous consolidons une habitude, il sera beaucoup plus facile de la conserver dans notre vie quotidienne sans souffrir. Bientôt, nous verrons que ce que nous avons eu du mal à exclure n’est plus nécessaire. Et c’est l’un des problèmes des régimes sans restriction: être coincé pour quelque chose qui DOIT ÊTRE FAIT!

- Tout le monde ne sait pas être flexible: Qu'est-ce qu'un régime équilibré pour vous? Peut-être un régime où vous mangez de petites portions dans vos yeux, des repas fréquents sans sucres simples, un excès de glucides ou un excès de lipides, mangez suffisamment de légumes, etc., n'est-ce pas? Cependant, ce qui est flexible pour vous peut ne pas être nécessairement quelque chose de bon. Nombreux sont ceux qui envisagent de consommer 2 kg d'aliments riches en glycémie au cours d'un seul repas, tandis que d'autres considèrent que 2 cuillères à soupe de riz constituent une portion très importante, puis présentent des carences nutritionnelles..

Sans paramètres à suivre, il est très difficile d’établir ce qui est "flexible" ... C’est la même chose quand je remets en question le non-usage des balances dans les régimes: une cuillère à soupe pour un, peut être une cuillère à soupe dans sa mesure standard, une autre, avec des yeux plus grands, peut-être une plus grande quantité, avec ce "tas" sur la cuillère ... Autrement dit, il n'y a pas de "moyen terme" entre les gens et c'est pourquoi cette flexibilité est très digne de jugements.

- Le diversifié n'est pas toujours le meilleur qui va générer des résultats: De manière pratique, il est connu que plus la diversification alimentaire de la personne est importante, plus ses chances de ne pas souffrir de carences nutritionnelles sont grandes. Cependant, il y a des gens qui abusent, faisant de nombreux "mélanges" en un seul repas, sous prétexte de "diversité". Tu veux un exemple? Imaginez un petit-déjeuner pour une personne qui s’entraînera ensuite. Ensuite, elle décide de manger, 2 tranches de pain brun, 2 poitrines de dinde, 2 tranches de mozzarella, 1 verre de lait au chocolat, un pot de fruits avec de l'avoine, du yogourt et de la farine de chia. Pour couronner le tout, buvez votre "thé de désintoxication". Ok ... Seulement dans ce repas, nous avons 4 sources de protéines (fromage, dinde, lait et yaourt) - sans oublier les glucides et les lipides des produits laitiers - 4 sources de glucides (chocolat, avoine, pain et fruits) un peu de chia, riche en lipides. Imaginez le mélange et la difficulté de digestion de l'organisme et aussi d'assimilation de tant de nutriments ...

Maintenant, imaginez si cette personne n'optait pas pour la "diversification" et décidait ensuite de manger une belle bouillie avec des bananes et un shake protéiné ou la protéine mélangée dans la bouillie ... Bien sûr, la digestion serait bien meilleure et la formation serait perturbée de manière bénéfique.

Alors, pensez que malgré notre régime étendu, il doit obéir à certaines limites:

- Surcompensation: La loi de la surcompensation est fondamentale et suit plus ou moins le principe suivant: quand on fait quelque chose de moins, on en fait plus, et quand on en fait plus, on en fait moins plus tard ... Et vous pouvez le constater avec l'excuse classique de la fille qui a mangé beaucoup le dimanche soir et décide de passer des heures au gymnase le lundi pour essayer de rattraper quelque chose ... En fait, cette personne peut compenser son équilibre énergétique, mais rappelez-vous que ce n’est pas le seul aspect lié à une bonne forme. Pendant cet excès d'exercices, nous aurons une libération d'hormones cataboliques, nous aurons une accumulation excessive d'acide lactique, nous aurons une augmentation considérable de l'acidité du sang, nous endommagerons notre rétablissement et nous n'atteindrons pas nos objectifs..

De même, la surcompensation avec de la nourriture n'est pas possible. Beaucoup passent beaucoup de temps sans se nourrir, en surcompensant à tout moment ou en surcompensant une fois, puis en entrant dans une abstinence extrêmement préjudiciable..

Il est important que nous sachions que le corps ne fonctionne pas comme un compte bancaire avec découvert, où, lorsque vous devez, vous payez trop et vous récupérez le solde. L'équilibre et la continuité, ainsi que le maintien de tous les processus, y compris les processus physiques, nutritionnels et de repos, sont toujours les meilleures options à suivre.

- Interaction négative entre les nutriments: Revenons au cas de quelqu'un qui aime mélanger un repas. Ou, pour être bref, prenons l'exemple du sujet susmentionné sur la diversification alimentaire. Pensez-vous qu'avec tous les nutriments consommés au premier repas, la personne aura une bonne qualité nutritionnelle? C'est peut-être même le cas, mais il est important de savoir qu'il y aura plusieurs interactions négatives avec ces mélanges. Une partie du fer ingéré sera supprimée par l'apport en calcium dans les récepteurs de minéraux cationiques bivalents, les acides aminés pouvant avoir des interactions et des compétences, entre autres. Moins vous faites de mélanges, mieux ce sera.!

- Amélioration de l'alimentation: La situation de la plupart des Brésiliens est déjà dépassée et beaucoup considèrent même que c'est la première raison pour ne pas suivre un régime. La vérité est qu’en plus des excuses ennuyeuses, ces personnes croient toujours qu’il sera très coûteux de comparer tous ces aliments «FIT». Cependant, il est évident que la valeur donnée pour autant de tirs est relativement élevée. Le maintien d'un régime simple mais nutritif n'est pas cher et pour le moment moins cher que de manger "normalement" ... Faites le test! Concentrez-vous sur des aliments comme le riz, les viandes et le poulet, certains œufs et une ou deux sources différentes de lipides. Ce sera plus efficace et moins cher que la dinde, le yogourt, le fromage, les graines de lin, le chia ou autre chose ...

Cependant,

Par conséquent, à première vue, nous pouvons comprendre qu'un régime alimentaire diversifié est fondamental pour le maintien des processus naturels du corps. Malgré cela, de nombreuses personnes persistent à vouloir trop "diversifier" leur régime alimentaire, en particulier dans un seul repas, ce qui entraîne une mauvaise utilisation de ces aliments..

Alors, comprenez une alimentation diversifiée comme une alimentation qui fournit pratiquement tous les nutriments dont vous avez besoin, ainsi que les dosages.

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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