Physiologiquement, le corps humain a été adapté et conçu pour apporter différentes réponses à différents stimuli et / ou situations, quelles qu'elles soient.

Parmi ces réponses, on peut citer les processus digestifs et par conséquent l'utilisation et l'utilisation de tels substrats à des fins diverses. En tant que processus d’une extrême importance pour le corps, mais aussi d’une importance vitale, les études se propagent de plus en plus dans ce domaine, cherchant à comprendre et à résoudre divers revers dus à des dysfonctionnements ou même à comprendre de modifier ou de manipuler les réponses qui te convient.

Parmi les réponses les plus courantes que nous avons dans digestion, par exemple, est la libération d'enzymes et de liquides pour la digestion des aliments, c'est-à-dire pour l'hydrolyse de particules plus grosses en particules plus petites.

En séquence, nous avons le l'absorption des plus petites particules par les entérocytes, où il existe une grande réponse des porteurs ou des canaux pour les transporter.

Enfin, lors de l’utilisation de ces substrats, l’un des processus les plus connus, les plus étudiés et les plus importants est le processus de libération d'insuline, son arrivée et son action sur la membrane cellulaire (plus spécifiquement sur le récepteur de la membrane cellulaire).

Vous pourriez aussi: L’insuline est l’une des hormones les plus importantes pour le corps humain. Elle a un grand pouvoir pour stimuler les synthèses, un grand pouvoir pour stimuler l’utilisation de l’énergie, entre autres..

En outre, lorsque le l'insuline n’exerce pas correctement ses rôles physiologiques, les dysfonctionnements du métabolisme sont en grande partie néfastes, comme dans le cas du diabète sucré de type I, des hyperinsuliniases, etc..

L'insuline est une hormone protéique produite et sécrétée par les cellules bêta du pancréas humain..

Habituellement, il est à fortes concentrations dans le sang pendant les périodes postprandiale. En effet, il est responsable de la liaison aux récepteurs GLUT-4 sur la membrane cellulaire des cellules insulino-dépendantes, favorisant ainsi une cascade de réactions intracellulaires. glucose et de cette façon utiliser le même.

Parmi ces tissus, les plus étudiés et les plus communs sont les muscles et les tissus adipeux..

Fondamentalement, d’innombrables facteurs de l’alimentation peuvent stimuler la sécrétion d’insuline, mais, sans aucun doute entre eux, ce qui est présenté avec plus de pertinence est le glucides, puisque les protéines et les combinaisons de protéines peuvent même stimuler la sécrétion d'insuline, mais pas dans de grandes proportions.

Mais quelle est l’importance de s’inquiéter de la sécrétion d’insuline et de son action dans les cellules appropriées pour le culturiste ... ?

Eh bien, rappelez-vous que j'ai dit que les tissus qui dépendent de cette hormone sont musculaires et adipeux? Eh bien, ils se souviennent aussi que j'ai dit que l'insuline est responsable de divers stimuli aux synthèses?

Ainsi, il est clair que c'est l'une des hormones les plus importantes pour la synthèse musculaire et également pour le gain de graisse, ou la synthèse de graisse.

Par conséquent, le développement musculaire et la non-accumulation (ou accumulation) de graisse sont directement liés à l'insuline..

Pour le carrossier, Il est de la plus haute importance de savoir comment manipuler ces effets de l'insuline, car les résultats peuvent être catastrophiques s'ils sont mal effectués..

En outre, des problèmes tels que hyperinsulimie peut considérablement altérer les performances de l’entraînement, car cette situation peut causer des nausées, de la somnolence, des vertiges, une soif excessive, une sensation de "saturation", etc..

Et comment est-ce possible ...? Plusieurs solutions de rechange sont proposées pour manipuler les réponses à l’insuline, ou au moins pour favoriser une réponse correspondant à ce que nous voulons. De la nourriture bien structurée, même avec l'utilisation des aliments fonctionnels.

La nourriture vient d’abord. Directement ou indirectement, tous les aliments interfèrent dans la glycémie, afin que la combinaison entre eux puisse être intéressante ou non.

Et je ne parle pas d'index glycémique. Ce concept était d'ailleurs largement utilisé par le passé, surtout lorsqu'il s'agissait de diabète.

Cependant, on en dit plus aujourd'hui: on parle de charge glycémique et d'impact glycémique, en particulier du repas dans son ensemble (nous mangeons à peine un seul aliment dans un repas)..

Ces valeurs se rapportent à la réponse glycémique de l'organisme en relation avec la quantité et l'impact du mélange d'hydrates de carbone..

Des études plus précises tiennent toujours compte de la diminution de cet index glycémique lors de l'ingestion de certaines protéines et / ou lipides.

Cependant, certaines protéines, contrairement à ce que l’on pensait, ne pourraient que réduire la charge glycémique du repas, peuvent l’augmenter de la même manière en raison de facteurs peu connus..

Une chose qui confond souvent les individus est les mélanges d'aliments. Eh bien, clarifions deux points:

Le premier concerne le mélange entre deux glucides, dans lequel la charge glycémique peut être décrite sur le pourcentage de glucides dans le repas, multiplié par le IG de la nourriture dans le repas, divisé par cent..

Les résultats sont ensuite ajoutés pour obtenir le résultat souhaité..

Toutefois, secondairement, comme nous l’avons dit, nous n’avons pas mangé d’aliments seuls, nous n’avons pas uniquement acheté des glucides.

Nous devrions donc considérer les protéines et les lipides. Cependant, dans la pratique, cela n’est pas faisable. Par conséquent, il est suffisant d’établir des règles de base telles que la capacité des protéines animales (généralement la viande), des lipides et des fibres à réduire l’impact glycémique..

Bien que les concepts changent, essayez toujours de consommer glucides complexes est déjà un bon pas pour rechercher des niveaux d'insuline plus stables.

Si ces glucides contiennent beaucoup de fibres, c'est encore mieux. Bien que tous les glucides complexes ne soient pas si difficiles à digérer et procurent un IG élevé (comme les pommes de terre, le maïs et d’autres), il est préférable de les utiliser à différents moments de la journée par rapport aux sucres simples comme le glucose ( très présent dans le sucre de table), le fructose (présent dans le saccharose, le miel, les fruits), entre autres.

Un bon conseil pour éviter les pointes d'insuline lors de la consommation de ce type de glucides qui, bien que complexe présente une digestibilité facile, doit être associé à une source de graisse, ce qui diminue le temps de vidange gastrique et, par conséquent, la charge glycémique du repas dans son ensemble.

Des aliments comme le lait et le fructose peuvent tromper certaines personnes: les deux ont un IG faible, mais lorsque nous parlons de lait en raison de sa configuration protéique, nous avons analysé un indice insulinémique très élevé.

Et dans le cas du fructose, nous le voyons comme une toxine. Bien que l'IG soit assez faible, il a beaucoup plus de capacité à effectuer la glycation, il peut favoriser la résistance à l'insuline, il peut être un facteur tendancieux de l'obésité, il contribue aux dyslipidémies, etc..

Par conséquent, observez toujours le type de nutriment présent dans votre nourriture. Cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas manger de fruits ni boire de lait. En fait, le lait est plus qu'essentiel.

Cependant, en ce qui concerne les fruits, il convient de modérer et de consommer des fruits à faible teneur en fructose tels que les avocats, les bananes et les pêches..

Une deuxième excellente option pour contrôle glycémique est à travers des composés naturels. Il convient de noter l'utilisation de 3 à 9 g de cannelle par jour, qui a donné d'excellents résultats pour améliorer la sensibilité à l'insuline, en particulier chez les diabétiques de type II. En effet, grâce à leurs polyphénols, les récepteurs de l’insuline situés sur la membrane cellulaire sont mieux exprimés par leur autophosphorylation..

Et cela rend l'insuline juste dans ces récepteurs. La cannelle inhibe toujours la déphosphorylation de ces récepteurs.

Ces effets peuvent contribuer grandement à la diminution de la capacité de stockage de graisse et, par conséquent, à la réduction des dyslipidémies possibles..

Une quatrième option consiste à utiliser le chrome. Peut-être qu’il a également des effets stimulants sur la sensibilité à l’insuline, une diminution du cortisol et d’autres effets indésirables..

Cependant, la littérature est encore très imprécise dans ces données, montrant que certaines personnes seraient mieux en mesure de répondre à ces avantages du chrome et d’autres non. Plus d'études doivent alors être faites.

Cependant,

En tant que sport complexe, le bodybuilding implique également des problèmes liés à la diététique. De cette façon, de petits détails peuvent faire de grandes différences dans la formation, ce qui est le cas de glycémie.

Savoir comment stabiliser la glycémie, et surtout la manipuler selon vos besoins, est extrêmement important dans la recherche de bons résultats..

Bonnes séances d'entraînement!

LIRE AUSSI:
VOIR: Comment utiliser les anabolisants correctement et en toute sécurité et augmenter votre masse musculaire en quelques semaines
GET: Médicaments, régimes et protocoles de supplémentation prêts à être utilisés et mis en pratique: Guide complet sur l'hypertrophie!
MEET: Le pré-entraînement qui changera votre façon de vous entraîner: + ENERGIE, + FORCE, + RÉSISTANCE, + FOCUS et + MUSCLES!
TELECHARGER GRATUITEMENT: Livre numérique avec 20 recettes de fitness et de saveurs pour le gain de masse musculaire et la perte de graisse!