Les combattants de MMA et autres combats comme le judo, le jiu jitsu, le muay thai, le karaté, le taekwondo, la boxe, etc., exercent une routine d'entraînement et exigent que leur régime alimentaire soit très élaboré, voir nos conseils de nutrition.

Les combats, il y a quelque temps, sont tombés dans le goût du Brésilien. Avec l'éclat des arts martiaux mixtes (MMA), qui mêle divers types de combats, en particulier avec les différents athlètes qui se distinguent parmi les athlètes internationaux, les gens ont été plus à la recherche de ce sport, à la recherche de renforcement corporel, ainsi que d'exercices physiques pertinents pour le gain musculaire et la définition et la tonification de les muscles.

Cependant, pour commencer ce sport, il est nécessaire de disposer d’une préparation physique préalable car la routine d’exercices est lourde, en particulier pour ceux qui souhaitent exceller dans le sport.. Cependant, ce n'est pas seulement à travers des exercices que vous pouvez être un bon combattant. Allié à beaucoup d'entraînement, de persévérance et de concentration, il est nécessaire d'avoir une alimentation équilibrée et saine..

Pour ceux qui suivent les combats, qu'ils soient MMA ou non, ils savent qu'ils sont divisés en catégories, qui utilisent le poids de leurs concurrents. Par conséquent, prendre soin de son poids et de l’alimentation est tout aussi important pour les athlètes, les combats ou tout autre sport..

Comme en musculation, la nourriture est un élément très important pour améliorer votre développement dans un sport donné. Certains aliments apportent plus de force, d'énergie et de muscle, objectifs indispensables pour devenir un athlète de renom à l'avenir..

Quelques points devraient être vus en équilibrant la nourriture avec les entraînements lourds.

  • Toujours nourrir au moins une heure avant, pour permettre à la digestion et vider le système gastrique.

  • Les aliments à faible indice glycémique fourniront de l'énergie plus longtemps, car ils tombent plus lentement dans le sang, ce qui permet à l'athlète de disposer de plus de force et d'énergie pendant l'entraînement..

  • Ne consommez pas d'aliments lourds tels que lait, fromages, viandes rouges.

  • L'hydratation est également l'une des parties les plus importantes. Restez hydraté avant, pendant et après l'entraînement.

    Régime alimentaire pour ceux qui luttent

Le régime d'entraînement pour atteindre les résultats escomptés par l'exercice peut aider et accélérer considérablement un tel processus. Les nutritionnistes conseillent de manger à 55% de glucides, à 30% de lipides et à 15% de protéines.. En outre, il convient d'introduire des vitamines, des minéraux et beaucoup de liquide, ainsi que les pourcentages indiqués ci-dessus. Comme ce sont des entraînements, la plupart du temps, l’organisme est très usé. Par conséquent, le corps doit recevoir toutes sortes de nutriments, sinon cela diminuerait les performances de l'athlète et pourrait causer des problèmes encore plus graves..

Les aliments peuvent être divisés en trois groupes: aliments énergétiques, constructeurs et régulateurs. Chaque repas doit être rempli avec une certaine quantité de chacun des trois groupes, en pensant principalement à ce qui sera joué quelques heures après le repas..

Les aliments énergétiques sont principalement composés de graisses et de sucres et libèrent rapidement de l'énergie pour le corps.. Ils sont excellents pour ceux qui effectuent des exercices nécessitant une grande charge d'énergie rapidement. Les principaux aliments énergétiques sont le thon, les sardines, le poulet et les viandes; chou, radis, chou, carotte, concombre, gousse, pour légumes et légumes verts; lait et yaourt, pour produits laitiers; et fraise, orange, ananas, tomate pour les fruits. Nous avons un article ici sur le blog où nous parlons des glucides (sources d'énergie) indiqués pour un régime, on peut le voir ici, et dans cet autre article, nous parlons des sources de bonnes graisses (lipides) dans ce post.

D'autre part, les constructeurs d'aliments ont pour principale fonction de construire le corps, les muscles et la matière vivante. Les principaux aliments qui ont la propriété de créer des tissus sont les protéines provenant de la viande, des œufs et du lait. Cependant, ils devraient être consommés dans la quantité réellement nécessaire, en pensant à l’usure de ces tissus au cours de la journée et, par conséquent, à l’entraînement. Nous avons également un article où nous parlons des sources de protéines indiquées pour un régime alimentaire ici.

Les aliments réglementaires sont principalement d'origine végétale. Ils apportent au corps des vitamines et des minéraux, qui sont chargés de réguler et de maintenir un fonctionnement optimal. En plus des nutriments mentionnés ci-dessus, les fibres et l'eau font partie de ce groupe et sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. La fonction principale est de garder le corps hydraté et résistant aux infections. Certains aliments faisant partie du groupe sont la laitue, les betteraves, le brocoli, la banane, l'avocat, le raisin, la prune, entre autres. Deux à quatre portions de fruits et trois à cinq de légumes sont idéales pour réguler l'organisme.

Normalement, le régime des athlètes est divisé en deux parties: le régime pendant la compétition et le régime pendant la période pré-compétitive..

Pendant la période de compétition, la nourriture doit être aussi équilibrée que possible. Les repas doivent couvrir des intervalles ne dépassant pas trois heures. Cela est nécessaire pour donner le bon moment pour la digestion. En outre, le temps plus court entre un repas et un autre maintient le corps sous tension plus longtemps. Des aliments faciles à digérer, tels que les glucides et contenant moins de protéines, aident également l'athlète à rester énergique pendant les séances d'entraînement plus difficiles..

Un jour avant la compétition, l'athlète doit conserver un aliment faible en gras, en calories et non gras, comme du chou, des haricots et des œufs. Ces aliments pourraient être gênants, en particulier pour les combattants qui reçoivent des coups dans des endroits susceptibles de provoquer des douleurs dues aux gaz. Le liquide doit être consommé une demi-heure avant le combat. Il convient d'éviter l'alcool, le thé, le café et les boissons non alcoolisées, principalement en raison de leur effet diurétique..

Déjà pendant la formation, nourrir comme décrit ci-dessus, avec des portions des trois groupes: régulateurs, constructeurs et énergetiques, avec le pourcentage correct de nourriture, 55% de glucides, 30% de lipides, 15% de protéines. 

Supplémentation pour les combattants

Comme nous l'expliquons toujours ici dans Master Training, les débutants et même les intermédiaires n'ont pas besoin d'encrasser les suppléments, les bases sont toujours les meilleures. Parmi eux, nous soulignons:

Maltodextrine / dextrose: pour reconstituer les énergies, et peut être pris pendant et après la formation.

Protéines de lactosérum / BCAA / créatine: Protéines concentrées et leurs sources d’acides aminés, indiquées pour la construction musculaire et la force. Dans le cas des BCAAs (acides aminés à chaîne ramifiée) peuvent être pris avant et après l'entraînement, les protéines de lactosérum et la créatine prennent après l'entraînement avec une source de glucides.

Il existe des articles spécifiques ici sur le blog (liens ci-contre) sur les suppléments mentionnés, où vous pouvez poser plus de questions sur les quantités, l'heure et la manière de les prendre, lisez aussi, il est donc utile de ne pas se tromper.

N'oubliez pas que ces pourcentages de macronutriments servent simplement à clarifier certains points. Donc aussi en ce qui concerne les suppléments. Comme chaque organisme a des singularités, il est nécessaire de consulter un médecin et un nutritionniste pour connaître le meilleur régime alimentaire à suivre, en réfléchissant à ses objectifs à court, moyen et long terme..

par Raquel Torres Costa Bressan Écrivain de lettres de l'Université fédérale de Viçosa.