La vitamine B12 est également connue sous le nom de cobalamine, ? trouvé dans les aliments d'origine animale. ? une vitamine essentielle pour la meilleure performance du système nerveux et sanguin et en l'absence de celle-ci peut causer de nombreux dommages? feuilles.

  • Quoi à la vitamine B12?
  • Carence en vitamine B12
  • Les aliments qui ont
  • Avantages et effets secondaires
  • Vitamine B12 pendant la grossesse

Quoi à la vitamine B12?

La vitamine B12 qui aussi connu scientifiquement par cobalamine et cyanocobalamine fait partie de la liste des vitamines du complexe B. C’est une source de cette vitamine d’origine animale, elle est un puissant allié dans l’amélioration du métabolisme des acides aminés et des acides nucléiques de l’organisme et fondamentale pour la formation sanguine. . Il a des effets essentiels sur le fonctionnement du système nerveux: composant principal de la vitamine B12? ou cobalt, Quoi un minéral essentiel pour le meilleur fonctionnement du corps en général, et pas? trouvé dans une autre vitamine B de la B12. C’est pour cette raison qu’il revêt une grande importance, principalement pour aider à la production de globules rouges.

Carence en vitamine B12

L'absence de vitamine B12 dans le corps humain peut causer des dommages graves? certains, certains, irréversible, tels que:

  • Anémie pernicieuse
  • Changements neurologiques, certains cas irréversibles.
  • Convulsions
  • Dommage au mur

En plus des symptômes rapportés ci-dessus, perte d'audition, faiblesse, perte de mémoire, dépression, infertilité masculine et troubles menstruels. Comment est-ce une vitamine que seulement? obtenu à partir de la consommation des aliments indiqués et d'une grande partie d'origine animale ,? ont indiqué que ceux qui ne consomment pas ce type d’aliments en tant que végétariens utilisent des suppléments pour compenser l’absence de cette vitamine dans le corps, par exemple sous forme injectable ou par voie orale..

La carence en vitamine B12 entraîne des symptômes peu spécifiques et qui peuvent facilement être confondus avec d’autres problèmes de santé et qui rendent le diagnostic médical difficile en raison des symptômes, étant forcés de pratiquer examens plus détaillés pour savoir et recommandé par les médecins, ingestion de nourriture quantité de référence de 2,4 mcg pour un adulte en bonne santé. Comment pouvez-vous facilement? atteindre ce nombre en consommant un steak de bœuf ou un morceau de saumon, pesant environ 100 grammes.

Les aliments qui ont

Comment j? Comme mentionné ci-dessus, les aliments contenant de la vitamine B12 sont essentiellement d'origine animale. Et quand ils ne sont pas ingérés par ces aliments, même par les habitudes alimentaires, on peut le trouver dans les aliments industrialisés qui en sont enrichis. Les aliments principaux que nous obtenons cette vitamine sont viandes comme le steak de bœuf, le poulet et le cœur, le poisson et les fruits de mer comme les crustacés, le saumon, les huîtres et le crabe, et les dérivés d’animaux comme le lait et le fromage.

Ils peuvent être ingérés par les végétariens sous forme de céréales du matin, de poudre de chocolat, de beurre de cacahuète et de produits à base de protéines de soja ou dans les rares aliments d'origine végétale dans lesquels on trouve de la vitamine B12, comme dans levure de bière et algues. Quelques fruits comme le raisin et le rom? peut également nous fournir l'ingestion de cet avantage. La consommation régulière de ce type d’aliments est recommandée afin de prévenir le développement d’anémie et de faiblesse..

Avantages et effets secondaires

L'un des principaux avantages de la vitamine B12? dans le amélioration de la production de globules rouges, responsables du transport de l'oxygène dans le sang, indispensables à une vie saine. Un autre facteur d'extrême importance? que cette vitamine garantit l'équilibre du système nerveux en maintenant et en équilibrant les niveaux de cobalamine qui empêcheront l'apparition de troubles émotionnels et de la dépression.Toutes les vitamines B12 contribuent également à la production d'acides nucléiques , qui est responsable de maintenir les cellules du corps dans un meilleur état, elle aide à régénérer les muscles du corps maintenant des réserves d'énergie indispensables au contrôle du niveau de masse musculaire, étant très utilisé et recommandé aux praticiens d'exercices physiques, principalement musculo-squelettiques et sportifs.

Cobalamine? responsables du développement et de la croissance des enfants, augmentation de l'appétit et action sur l'amélioration de la mémoire. Il a également une grande responsabilité dans la prévention des problèmes d'audition et agit de manière à ce que le système immunitaire fonctionne correctement, augmente les défenses de l'organisme et contracte de ce fait moins de maladies infectieuses. trouvés en plus grand nombre dans le foie, bien qu'ils soient stockés dans les autres organes aussi rein, pancréas, moelle osseuse et, chez les hommes, dans les testicules. Bien que logé en quantités considérables, le stockage dans le corps dure en moyenne 3 à 5 ans, alors? a indiqué que la consommation est régulière pour maintenir les niveaux dans notre organisme.

Même s'il s'agit d'une vitamine si puissante pour la santé, une ingestion excessive peut avoir des effets secondaires. Les chances de présenter ces symptômes sont minimes, mais elles peuvent survenir altérations dans le bain et augmentation et altérations des lymphocytes. Habituellement, ces symptômes se manifestent lors de l'ingestion de suppléments de vitamine B12 sans la surveillance d'un médecin..

Vitamine B12 pendant la grossesse

Pendant la gestation et même pour les femmes qui essaient de devenir enceintes ,? Il est recommandé d'améliorer le régime alimentaire et la consommation de vitamines qui faciliteront ce processus, que ce soit par l'alimentation ou par l'inclusion de suppléments de poly-vitamines. L'utilisation de vitamine B12? indiqué avec l'acide phytique pour un meilleur développement du fœtus, en particulier au cours du premier trimestre de la grossesse, où toute la formation corporelle du fœtus se produit avant qu'il ne commence à grossir et à prendre du poids.

La consommation de vitamine B12 ? contre-indiqué dans certains cas de grossesse à risque, Où l'obstétricien observe-t-il? niveaux de sang et la quantité de vitamine B12 dans le corps et peut être interdite? en phase d'allaitement.

Photo: John Liu