Le jus rouge a une action antioxydante, réduit la formation de plaques graisseuses et aide même à perdre du poids. Connaître tous ses avantages et recettes savoureuses.


Tout comme nous avons du jus vert, nous avons aussi du jus rouge riche en antioxydants. Cela signifie qu'il est un excellent allié dans la prévention des maladies chroniques telles que la démence, les maladies dégénératives graves telles que le cancer et d'autres maladies plus courantes telles que l'infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux. Comme son nom l'indique, le jus rouge est composé de fruits rouges et violets: fraises, jabuticaba, raisin pourpre, melon d'eau, goyave et autres. Ainsi, ce jus agit en combattant les radicaux libres responsables de maladies en modifiant l'ADN cellulaire et le vieillissement..

Les avantages du jus rouge

Action antioxydante
La principale substance antioxydante dans ce type de jus est une anthocyane, appartenant au groupe des flavonoïdes. Il est responsable de donner cette couleur rougeâtre aux fruits, également pourpre, bleu et rouge orangé. On le trouve dans les plantes dans lesquelles il agit pour les protéger contre les rayons UV et empêcher la formation de radicaux libres.

Prévient le cancer
Lorsque la tumeur commence à se former, cela signifie que la structure cellulaire a été modifiée et que, de ce fait, les nouvelles cellules qui se multiplient sont synthétisées avec le même défaut. Les principaux responsables de cette transformation de la structure cellulaire sont les radicaux libres. Ils en quantités équilibrées sont même nécessaires pour le corps, mais pas l'excès. Par conséquent, l'ingestion de jus rouge est très importante pour la prévention du cancer..

Réduit la formation de plaques graisseuses
Le jus rouge a certaines propriétés et l’un d’eux évite l’oxydation du cholestérol. Quand il s'oxyde, il se forme des plaques d'athérome sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui augmente la pression artérielle et augmente les risques de crise cardiaque. Tout cela est fait par la propriété antioxydante du jus rouge. En se rappelant que cela ne réduit pas le cholestérol, cela ne fait que diminuer la formation de plaques graisseuses.

Améliore l'apparence de la peau
Nos mauvaises habitudes alimentaires, comme manger des aliments frits, des aliments surgelés ou en conserve, génèrent un excès de radicaux libres dans notre corps. Ceux-ci, à leur tour, vieillissent plus rapidement. L'action antioxydante du jus rouge réduit les taux de radicaux libres dans l'organisme et ralentit ainsi le vieillissement cellulaire en rendant la peau plus jeune et plus saine..

C'est bon pour le cerveau.
Il est normal qu’avec le vieillissement notre cerveau ne fonctionne plus aussi, ne nous souvenons pas des choses clairement. Plusieurs facteurs, tels que la présence de radicaux libres, peuvent accentuer ce processus en le rendant plus grave et en provoquant une démence. Ainsi, les anthocyanes contribuent également à la prévention de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies connexes.

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Jus rouge slims

Eh bien, la fonction du jus rouge n’est pas de vous faire perdre du poids, mais bien d’avoir une vie plus saine en raison de la quantité de maladies qu’il aide à prévenir. Cependant, il peut aider à la perte de poids en raison de l'action d'antioxydants qui réduisent les processus inflammatoires du corps causés principalement par la graisse et la teneur élevée en fibres qu'il évite en évitant la formation de pics d'insuline, principaux responsables des dépôts adipeux dans les tissus adipeux.

Comment faire et consommer du jus rouge

Premièrement, ce type de jus ne devrait pas être mis à rude épreuve. En fait, aucun jus ne devrait être frit. En effet, les enveloppes et la bagasse constituent une riche source de fibres qui, en plus d’améliorer le fonctionnement de l’intestin, aident également à éviter le pic de glucose formant l’accumulation de graisse localisée. Vous voulez plus de fibres? Ajoutez d'autres sources telles que les graines de lin, le chia ou l'avoine et d'autres types tels que les farines à base de légumes et de fruits tels que la farine vert banane.

Il est important de consommer le jus juste après la préparation, avec le temps, les nutriments s'oxydent en raison de la présence d'oxygène dans l'air. Si vous n'avez pas le temps de toujours préparer le jus rouge, vous pouvez le congeler en glaçons et le décongeler au moment où vous souhaitez le prendre. Une autre astuce consiste à ajouter du gingembre, un tubercule qui accélère le métabolisme et aide à la perte de poids..

Vous vous demandez peut-être si vous devriez arrêtez de prendre le jus vert et remplacez-le par le jus rouge. L'un n'exclut pas l'autre et il est recommandé que les deux soient ingérés en alternance. Vous pouvez également mélanger des feuilles de chou et d'autres légumes dans du jus rouge et inversement. Un jus complète l’autre, ce qui rend votre vie plus saine. Le meilleur moment pour prendre ce jus est peu de temps après le réveil, car notre corps a faim de nutriments et les absorbera beaucoup plus rapidement..

Recettes de jus rouge pour perdre du poids

Jus rouge à l'ananas

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de farine de mûre
  • ½ pomme avec peau et sans pépins
  • 1 tasse de thé à la pastèque
  • 1 tranche d'ananas
  • ½ tasse d'eau
  • Glace et édulcorant, sucre brun ou miel au goût

Manière de faire

  • Battez tous les ingrédients dans le mixeur.
  • Ajouter de la glace et sucrer au goût.
  • Boire peu après.

Jus à la farine de banane verte

Ingrédients

  • ½ tasse de fruits rouges
  • 1 cuillère à soupe de farine de banane verte
  • 1 tranche de gingembre
  • Jus d'un citron
  • Betterave

Manière de faire

  • Battez tous les ingrédients dans le mixeur.
  • Battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Ajoutez de la glace et du sucre à votre goût.
  • Boire après ou congeler.

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Jus de betterave à la pomme

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de farine de lin
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 pomme avec pelure
  • 1 petite betterave à l'écorce
  • Jus de citron
  • 200 ml d'eau

Manière de faire

  • Couper les betteraves et la pomme en petits morceaux.
  • Mettez-les dans le mixeur et ajoutez de l'eau, du jus de citron et du gingembre.
  • Battre au mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  • Filtrez le jus et remettez-le dans le mélangeur..
  • Maintenant, ajoutez à nouveau des graines de lin et de la glace.
  • Buvez dès que vous êtes prêt..