En plus de causer des maladies telles que le diabète de type 2, les pointes d'insuline sont directement liées à l'accumulation de graisse.


L'un des plus grands plaisirs de la vie est sans aucun doute de manger. Qui ne garde pas la bouche pleine d'eau, qui salive de toutes parts lorsqu'il voit une vitrine de tartes fourrées de chocolat et de cerises? Ou de belles pâtes avec beaucoup de sauce italienne et de parmesan? Tout le monde aime manger ces merveilles, mais tout le monde veut aussi perdre du poids.?

Nous ne sommes pas ici pour dire que vous devez mourir de faim pour rester avec le corps pendant des jours. Ces régimes absurdes sont tombés depuis longtemps! Je dis ici que vous devez manger les bons aliments si vous ne voulez pas accumuler cette graisse accumulée dans la région de l'abdomen que tout le monde déteste. Mais avant de commencer un régime, le plus important est d’avoir des informations et de savoir comment notre corps fonctionne..

Avez-vous déjà arrêté de penser pourquoi nous avons grossi?? Pourquoi la graisse s'accumule-t-elle? Et pourquoi doit-il être exactement dans le ventre en premier lieu? La clé de tout cela peut être en seulement 3 mots: pic d’insuline. Il s'agit de cet événement important dont nous allons parler maintenant..

Quel est le pic d'insuline

Le mot pico peut déjà dire quelque chose. Cela fait référence à quelque chose de haut, qui est au sommet. L'insuline est une hormone très importante pour notre métabolisme. Il est libéré par le pancréas et a une fonction essentiellement anabolique, à savoir la formation de tissus. Donc, le pic d'insuline fait référence à une grande quantité d'insuline qui circule dans le sang à certains moments.

La fonction de base de l'insuline est d'amener la molécule de glucose dans les cellules des tissus afin de les utiliser dans leurs fonctions. Le glucose est notre molécule à base d'énergie. C'est avec elle que le corps peut faire toutes ses fonctions, après tout, on utilise le glucose pour tout faire: penser, respirer, marcher ... tout même.

Pourquoi les pics d'insuline se produisent?

Mais alors vous devez vous demander: si l’insuline est si importante pour notre corps, combien mieux non? Non pas du tout. Tout ce qui est trop reste, et avec le corps, ce n'est pas différent. Tout en nous doit avoir un équilibre et il y a des niveaux, c'est-à-dire des chiffres qui indiquent quand la quantité d'insuline dans le sang est bonne ou mauvaise. En bref, trop d’insuline, c’est mauvais et cela peut déclencher des maladies comme le diabète.

Selon l'explication ci-dessus, l'insuline apparaît lorsqu'elle réalise qu'elle contient du glucose en circulation. Son travail consiste à introduire du glucose dans les cellules. Le glucose est élevé au moment même où nous mangeons des aliments riches en glucides qui sont, par hasard, l’un des plus délicieux: pains, biscuits, tartes, crème glacée et tous les mets délicats qui font la fête au palais. On les appelle glucides à indice glycémique élevé (IG). Lorsque nous ingérons cela, des enzymes spécifiques décomposent la chaîne glucidique, transformant tout en glucose et en permettant ainsi.

Parce que le pic d'insuline est mauvais?

D'abord parce qu'il peut causer le diabète de type 2, en particulier chez ceux qui ont déjà une prédisposition génétique. Ce type est très courant chez les personnes âgées, car elles passent leur vie à manger des aliments riches en glucides et nombre d'entre elles ne font pas d'exercice. Au fil du temps, notre corps crée une certaine résistance à une telle quantité de glucose et la quantité d’insuline sécrétée par le pancréas ne suffit plus. De plus en plus de cette hormone doit être libérée dans le sang, donc.

La relation entre l'insuline et la graisse
Eh bien, notre corps a besoin d'énergie pour remplir toutes ses fonctions et, comme on l'a dit, le glucose est notre source principale. Mais lorsque nous mangeons plus que ce dont nous avons réellement besoin, la première chose que commande l’esprit est que cet excès d’énergie ne soit pas jeté, mais stocké pour les besoins futurs. Et vous savez comment le glucose est stocké? Celui qui a répondu "sous forme de graisse" vient de gagner un point.

L'insuline transforme le glucose en graisse, qui est une source d'énergie secondaire et nécessaire lorsque nous avons la réserve de glucose à la fin. Notre corps est plein de cellules adipeuses, comme si elles étaient des "poches" dans lesquelles l'insuline met le glucose déjà transformé.

Comment éviter les pointes d'insuline?

Eh bien, maintenant vous savez comment la graisse s'accumule et avec cette connaissance, il est possible de mieux choisir des aliments en évitant l'augmentation du tissu adipeux. Pour cela, vous devez rechercher des aliments caractérisés comme étant à faible IG. L'IG indique à quelle vitesse notre corps peut métaboliser le glucose dans notre sang lorsque le plus bas est le mieux. Voici comment trier les aliments en fonction de votre IG:

  • Faible: jusqu'à 55;

  • Moyen: entre 56 et 69;

  • Elevé: donner naissance à 70 ans;

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Que puis-je faire d'autre??

En plus d'éviter ou du moins de réduire la consommation d'aliments à IG élevé, vous pouvez également investir dans l'exercice physique, qu'il soit faible ou intense. Pour continuer à courir, par exemple, notre corps utilise les glucides comme principale source d’énergie. De cette façon, nous empêchons qu'il ne soit transformé en graisse plus tard. C'est pourquoi l'exercice physique est si important pour ceux qui veulent perdre du poids..

Plus de conseils

Manger toutes les 3 heures
Manger à intervalles rapprochés vous empêche de consommer une grande quantité de nourriture en même temps. Ainsi, votre corps a le temps de dépenser les glucides consommés dans ce repas avant d’en ingérer plus. De cette façon, les chances d’occurrence maximale d’insuline sont plus faibles.

Mettez la fibre dans le régime
La fibre revêt une importance extrême pour quiconque souhaite maintenir un régime alimentaire sain. Ils aident à réduire l'IG de divers aliments et, de cette manière, notre corps consomme des glucides à un rythme plus lent, sans causer le pic d'insuline. De cette façon, les fruits, les légumes et les légumes sont essentiels dans les repas. Vous pouvez également inclure des aliments entiers et faire des échanges intelligents. Par exemple, échangez du pain et du riz blanc pour leurs versions complètes.

Manger d'autres groupes d'aliments
Qui veut perdre du poids ou même maintenir ce qu'il a déjà, la consommation de protéines est très importante. Ils n'augmentent pas le pic d'insuline et consomment également des glucides, car pour rompre les chaînes de protéines, il faut de l'énergie, à savoir du glucose. Les graisses devraient également faire partie de notre régime alimentaire. Je parle ici de graisses saines comme celles que l'on trouve dans les graines oléagineuses et de fruits comme l'avocat et la noix de coco.

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Les glucides sont mauvais pour la santé?
Pas du tout, seulement si elle est consommée en grande quantité. Dans ce cas, même les choses les plus saines peuvent être nocives. Après tout, notre corps a besoin de glucides, c’est de lui que provient notre principale source d’énergie. La carence en ce nutriment provoque une hypoglycémie, des vertiges et une altération des fonctions organiques dans leur ensemble. Alors apprenez à manger des glucides de qualité pour vivre en meilleure santé.