La grenade fournit divers nutriments et vitamines d'une grande importance pour notre santé. Découvrez ce que c'est, comment manger et ses principales propriétés.


Ce fruit est typique de la région méditerranéenne orientale et du Moyen-Orient. Les habitants y consomment la grenade à l'apéritif, en font une boisson alcoolisée et servent également de dessert. Certaines recherches prouvent que la grenade a son origine en Syrie, Chypre, Grèce. La grenade est un fruit bien connu de nombreuses années, vient d'être cité dans la bible associée à la fertilité. La population de la région arabe utilisait déjà ce fruit pour ses bienfaits sur la santé.

Composition et bienfaits de la grenade

De la grenade, tout en profite. La pulpe, la graine, l'écorce, la feuille et la racine peuvent tirer parti de leurs effets thérapeutiques. Le fruit est bien connu pour ses effets anti-inflammatoires, très utilisés dans les rhumes et la grippe. Voyez de quoi il est fait et quels sont les avantages pour notre santé que chaque nutriment de grenade nous apporte:

Fer: ce minéral est essentiel pour la distribution de l'oxygène à travers les tissus. Le fer se lie à l'oxygène lorsque le sang circule dans les poumons et le distribue dans tout le corps. Il contribue également à la formation de myoglobine, des protéines présentes dans le muscle cardiaque plutôt que dans le myocarde..

Calcium: C'est un vieil homme connu pour ses os et ses dents. Il est essentiel au bon développement de la phase infantile et de l’adolescence, période pendant laquelle les os se développent plus rapidement. Ce minéral est également important pour le bon développement musculaire car il fait partie du cycle de contraction et de relaxation..

Vitamine C: il est très courant de prendre des médicaments et des aliments riches en vitamine C lorsque vous avez un rhume. Qu'est-ce qui se passe est que la vitamine C augmente les défenses de l'organisme avec d'autres nutriments. Beaucoup de gens ne le savent pas, mais cette vitamine participe à la synthèse du collagène, en retardant l'apparition des rides, des rides d'expression et en traitant les vergetures..

Magnésium: ce minéral aide pendant l'exercice, car il fait également partie du cycle de contraction musculaire et de relaxation. Le magnésium est également très important pour la santé du système cardiovasculaire, car il aide à réduire la graisse dans les vaisseaux, à réduire la pression artérielle et à prévenir les spasmes des parois des artères..

Manganèse: il agit principalement dans la formation des os, en les moulant, en agissant sur le métabolisme et la synthèse des enzymes qui contribuent à la formation de cette partie du corps. Il participe également au métabolisme des graisses et des glucides en plus de contrôler la glycémie..

Zinc: très bien connu pour être un minéral qui agit directement dans la formation et le renforcement du système immunitaire. Il peut également agir en tant qu'antioxydant, réduisant l'action des radicaux libres dans notre corps. De plus, de nombreuses réactions chimiques de notre corps ont besoin du zinc pour rendre le processus plus rapide et plus efficace..

Acide chlorogénique: assez utilisé dans les produits de beauté pour le rajeunissement et également trouvé dans le café vert. Son pouvoir antioxydant a attiré l'attention des scientifiques du monde entier..

Acide caféique: également avec une action antioxydante, mais offre également un effet anti-inflammatoire. Il est également intéressant pour ceux qui pratiquent des exercices physiques de toutes sortes, car cet acide réduit la fatigue ainsi que l’inflammation musculaire, très fréquente après un entraînement intense. Ainsi, votre muscle récupère plus rapidement.

Acide malique: plus un acide qui améliore la performance lors des entraînements et augmente la vitesse de récupération musculaire après l'entraînement. Il est également largement trouvé dans les dentifrices en raison de son pouvoir antiseptique.

Flavonoïdes: Présent principalement dans les fruits et les légumes, cette substance a une action antioxydante, anticancéreuse, anti-inflammatoire, antiallergique, anti-hémorragique et également hormonale. Ils aident le corps à absorber la vitamine C des aliments et augmentent également la résistance capillaire, diminuant la chute..

Comment consommer la grenade

Vous pouvez ingérer le jus de grenade, en battant avec de l'eau et en le sucrant avec du miel ou du sucre brun. De nombreux professionnels recommandent de prendre du thé à la grenade, qui peut être fabriqué à partir d’écorces de fruits, de feuilles ou de fleurs. Il suffit de laisser infuser 10 g et de boire environ 3 à 5 fois par jour. La grenade contient seulement 50 calories, 0,4 g de protéines et 12 g de glucides dans 100 g de fruits.

Effets indésirables et contre-indications de la grenade

Bien qu’elle présente de nombreux avantages, la grenade peut présenter des symptômes désagréables, tels que des vomissements. Cependant, cela ne se produit que dans le cas d'une surconsommation. Il est riche en alcaloïdes et modifie le pH du corps. Cependant, cela ne se produit que lorsque le fruit est consommé naturellement. Dans le cas des infusions, une substance appelée tanin peut neutraliser l'effet toxique de la plante..