L'édulcorant xylitol (ou xylitol) est considéré comme l'un des édulcorants les plus naturels et les plus sains, car il offre plus d'avantages que de risques pour la santé. Tout savoir maintenant et comment l'utiliser correctement!

Il est temps de tout apprendre sur le xylitol, ses avantages et son utilisation!

Avez-vous déjà entendu parler du xylitol? Ni sur ses grands avantages ni où il peut être trouvé?

Eh bien, vous avez probablement entendu parler et même consommé des aliments contenant du xylitol, mais vous ne le savez pas encore ou ne le savez pas..

Mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas que vous qui n’êtes pas au courant, c’est pourquoi nous sommes ici aujourd’hui pour en parler, afin de vous informer de tout..

Nous consacrerons entièrement l'article d'aujourd'hui à cette substance, où vous pourrez tout découvrir, ses dérivés et ses contre-indications, après tout, cela fait du bien ou du mal à la santé.?

Index - Ce que vous allez voir dans cet article sur le xylitol:

Contenu de cet article

  • 1 Qu'est-ce que le xylitol??
  • 2 A quoi ça sert??
  • 3 Quels sont les avantages du xylitol??
  • 4 La consommation a-t-elle des effets secondaires??
  • 5 Quelle est la quantité recommandée à prendre?
  • 6 Prix et où acheter
  • 7 Peut aller au feu?
  • 8 Quand le xylitol est indiqué pour la consommation humaine?
  • 9 xylitol est mauvais ou pas?
  • 10 Conclusion

Qu'est-ce que le xylitol?

Le xylitol est un hybride entre des molécules d'alcool et de sucre et son nom scientifique est polyol..

Il est capable de stimuler les récepteurs qui capturent le goût sucré de la langue, communément appelés édulcorants.

Il est possible de trouver du xylitol en petites quantités dans certains fruits et légumes.

En outre, il s'agit d'une substance présente dans les gommes, les bonbons et autres bonbons sans sucre pouvant être ingérée par les personnes atteintes de diabète..

Le xylitol que nous consommons subit généralement plusieurs processus: il est environ 5% moins sucré que le sucre et contient 60% moins de calories; il ne contient donc pas de vitamines, de minéraux ou de protéines..

Le xylitol n'est pas considéré comme un produit naturel, précisément parce qu'il subit un très long processus jusqu'à sa commercialisation. À la fin du processus, cela ressemble beaucoup au sucre raffiné auquel nous sommes habitués.

Pour la fabrication de médicaments, le xylitol est extrait du bois de bouleau, arbustes et petits arbres que l’on trouve généralement dans les climats tempérés de l’hémisphère nord..

Chaque gramme inséré de xylitol contient environ 2,4 calories au total, soit près de la moitié de la quantité de calories provenant du sucre, ce qui équivaut à environ 4 calories.

À quoi ça sert?

Formule chimique de xylitol.

Avec l’édulcorant Stevia, le xylitol est considéré comme l’un des édulcorants les plus sains sur le marché. Il peut être utilisé au quotidien en raison de sa faible teneur en calories et agit moins agressivement sur la glycémie (glycémie). ), diabète et caries dentaires.

De cette façon, il peut être utilisé comme sucre de table en plus de faire partie de la gamme d’aliments sans sucre destinés principalement au public diabétique..

Quels avantages pouvons-nous tirer de Xylitol?

Parce que c'est un sucre moins calorique et n'augmente pas la glycémie Xylitol apporte de nombreux bienfaits pour la santé.

Ci-dessous, nous vous en dirons plus sur chacun d'eux:

  • Le xylitol peut améliorer la production de collagène en ralentissant le vieillissement de la peau.
  • C'est une excellente option lorsque vous souhaitez prévenir les syndromes métaboliques.
  • Prévient l'ostéoporose en augmentant le volume osseux et en augmentant l'absorption du calcium;
  • Prévient les caries et peut renforcer les dents;
  • Il réduit la quantité de bactéries nocives et tue ainsi les bactéries qui génèrent la faim;
  • Cela a le goût du sucre;
  • Aide aux dommages aux reins;
  • Augmente la masse musculaire maigre en ne contribuant pas caloriquement au corps;
  • Aide à contrôler le diabète;
  • Empêche l'otite (type d'inflammation qui se produit dans les cavités et les muqueuses des oreilles ou dans le tympan);
  • Il favorise la minceur;

La consommation a des effets secondaires?

Lorsque consommé en excès, le xylitol peut causer des problèmes gastro-intestinaux.

De plus, la consommation peut provoquer des gaz et des diarrhées si les bactéries intestinales commencent à fermenter la substance, car le xylitol n'est pas complètement absorbé par l'organisme et peut réagir s'il trouve de la nourriture en passant..

Les autres effets causés dans le tractus intestinal sont les nausées et la diarrhée ou les distensions abdominales..

Néanmoins, à des doses adéquates, le xylitol ne présente aucun risque pour la santé et peut être consommé en fonction de la tolérance de l'organisme..

Un fait important est que les chiens ne peuvent pas ingérer de xylitol car cette substance augmente les niveaux d'insuline, ce qui peut entraîner une hypoglycémie, voire la mort, il est donc important de faire attention à ces détails et vous cessez de donner des bonbons à votre animal de compagnie.

Quelle est la quantité recommandée à prendre?

Il n'y a toujours pas de quantité recommandée de xylitol et doit être consommée quotidiennement, mais il est suggéré que la consommation est uniquement faite comme édulcorant et qu'en cas d'inconfort, la consommation doit être arrêtée..

Bien qu'il n'y ait pas de contre-indication à la consommation si vous n'avez pas encore ingéré le Xylitol, commencez par de petites quantités puis augmentez-le progressivement pour éviter les effets indésirables, adaptant ainsi votre corps..

Prix ​​et où acheter

De nos jours, le xylitol est facile à trouver non seulement dans les magasins d’aliments naturels et les compléments alimentaires, à la fois dans les magasins physiques et sur Internet, car certaines chaînes de supermarchés commercialisent également le produit..

Vendu au prix de 300 g, 454 g, 500 g et jusqu'à 1 kg, le prix du xylitol peut varier en fonction de la quantité et du fabricant..

Le paquet de 150 g coûte 17,91 R $, 500 g coûte 35,95 R $ et le paquet de 1 kg de Xilition New Nutrition coûte 53,91 R $..

Peut aller au feu?

Oui, vous pouvez aller au feu. Il n’existe pas encore d’études indiquant que cette pratique est nocive, et les fabricants ne signalent pas sur l’emballage que la restriction imposée au xylitol crée une recette pour le feu..

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Lorsque le xylitol est indiqué pour la consommation humaine?

Le xylitol est principalement indiqué pour les personnes qui:

- Avoir du mal à consommer des produits sucrés, tels que les diabétiques;

- Avoir beaucoup de difficulté à couper ou couper le sucre dans le régime alimentaire et ne peut donc pas maintenir un régime alimentaire sain;

- Avoir une carence en calcium dans les dents et les os, en plus de problèmes récurrents de caries;

Malgré cela, la consommation est communiquée au grand public et indiquée pour contenir moins de calories que le sucre ordinaire.

Le xylitol est mauvais ou non?

N'existe pas aujourd'hui, aucune recherche prouvant que le xylitol peut nuire à la santé, y compris l'ANVISA, a la substance aussi sûre, sans oublier de mentionner que l'Organisation mondiale de la santé.

Des recherches ont montré qu'il est possible d'en consommer jusqu'à 1,5 kg par mois sans problèmes de santé.

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Conclusion

Nous pouvons donc en conclure que, comme plusieurs substances, le xylitol peut nuire à la santé s'il est directement lié à la quantité que chaque personne devrait consommer..

Cependant, comme indiqué dans l'article ci-dessus, le xylitol apporte plus d'avantages pour la santé que d'effets nocifs. Après tout, il peut non seulement contribuer à la perte de poids, mais aussi être ingéré par les diabétiques..

Mais bien sûr, nous recommandons que, avant de commencer à utiliser, il est très important de consulter un médecin.

Pour cette raison, il est extrêmement important de porter une attention particulière aux détails lors de la consommation de la substance, en veillant toujours à votre santé et à votre bien-être..