Un doute qui ressort parmi les commentaires du site est de savoir si nous pouvons manger patates douces avant de se coucher.

Tout le monde sait que la patate douce est un excellent aliment à inclure dans un régime.

Cependant, comme il s'agit d'une source riche en glucides complexes, de nombreuses personnes se demandent s'il est judicieux de manger ce type de nourriture avant de se coucher..

Juste au cas où, et pour économiser votre temps précieux, sachez que manger des patates douces avant de se coucher est parfaitement acceptable.

C'est vrai.!

Que votre objectif soit de gagner de la masse musculaire ou de perdre du poids, l’ingestion de glucides complexes la nuit peut accélérer vos progrès.

Et devinez quelle est l’une des meilleures sources de glucides complexes ?

Oui, elle-même, la bonne vieille patate douce.

Et dans ce texte, nous verrons quels sont les avantages d’un repas riche en cet aliment juste avant de se coucher et pourquoi vous devriez le faire..

Avantages des patates douces avant de se coucher

1 - Amélioration de la qualité du sommeil

La consommation de patates douces avant le coucher ou de tout autre glucide complexe amplifie la production de l'hormone mélatonine et inhibe la production de l'hormone cortisol.

Les deux ont une grande influence sur la qualité de votre sommeil.

Pour ceux qui ne le savent pas, la mélatonine est l'hormone que le corps produit préférentiellement la nuit pour nous avertir qu'il est l'heure de dormir, c'est essentiellement ce qui vous rend somnolent et dormez.

Et lorsque nous mangeons des glucides la nuit, comme les patates douces, nous amplifions la production de mélatonine, ce qui peut améliorer la qualité de votre sommeil..

Voir aussi -> Patate douce ou anglais: ce qui est préférable pour l'hypertrophie ?

Un autre détail important est que lorsque nous ingérons des glucides, le corps produit de l'insuline, une hormone antagoniste du cortisol..

Le cortisol est l'hormone du stress et si vous dormez beaucoup au coucher, la qualité du sommeil sera altérée..

La qualité du sommeil est vitale pour tous ceux qui pratiquent la musculation, et l’ingestion de patates douces avant le coucher est une chose qui peut optimiser ce processus.

2 - Plus d'anabolisme pendant le sommeil

Les glucides jouent un rôle aussi important dans l’hypertrophie musculaire que les protéines, en particulier pendant le sommeil..

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Sans un apport adéquat en glucides, le corps peut se voir contraint d'utiliser des protéines et même de la masse musculaire comme source d'énergie dans des situations d'urgence.

Il s'avère que pendant le sommeil, nous pouvons rester jusqu'à 10 heures sans ingérer de nourriture, et à ce moment-là, notre corps peut favoriser l'utilisation de la masse musculaire comme source d'énergie..

Mais en préparant un repas riche en glucides complexes, comme les patates douces, qui seront absorbés lentement, vous évitez simplement que cela se produise pendant la période de sommeil..

3 - Plus de satiété et sentiment de bien-être

Les glucides complexes sont absorbés lentement par l'organisme, ce qui tue la faim efficacement et plus longtemps..

Ceci est particulièrement important la nuit, au moment où nous sommes le plus susceptibles de commettre des chutes de régime.

Pense.

Qui n'a jamais eu envie de manger cette pizza calabraise et juste tard le soir ?

Les patates douces, parce qu'elles sont riches en glucides complexes, élimineront totalement votre faim et réduiront vos chances de vouloir manger autre chose à ce moment-là..

De plus, rappelez-vous quand on dit que les glucides libèrent de la sérotonine ?

Ouais.

En plus de tuer la faim, la patate douce libère des neurotransmetteurs qui vous feront vous sentir bien en ce moment..

Ceci allié à la satiété, vous fera rester encore plus ferme dans le régime.

"Mais les glucides la nuit ne vont pas me faire grossir?"

D'une manière simple et directe,.

Le mythe selon lequel la consommation de glucides la nuit, surtout après 18 heures, a été renversé pendant longtemps.

Fondamentalement, le problème n'est pas de manger des glucides la nuit, mais trop manger.

Lorsque le sujet est une accumulation de graisse, l’apport calorique quotidien total est infiniment plus important que quand vous mangez quelque chose, que ce soit des glucides, des lipides ou des protéines.

Une personne devenue obèse est née parce qu'il aimait manger, par exemple du poulet avec des patates douces et du brocoli la nuit..

De plus, des études montrent que les personnes actives (entraîneures, par exemple) ont le métabolisme le plus rapide la nuit..

En d'autres termes, le contexte est également important.

Par exemple, une personne sédentaire qui mange déjà mal et continue d'abuser des glucides la nuit aura une réponse totalement différente de celle d'une personne active et qui prépare un repas équilibré la nuit.

Combien de temps avant le coucher devrais-je manger des patates douces (et avec quoi) ?

En règle générale, il est recommandé de prendre un repas contenant des glucides complexes et des protéines moins de deux heures avant le coucher..

Cette gamme est bénéfique pour que vous ne vous alloniez pas avec le ventre beaucoup plein, ce qui peut provoquer des symptômes tels que des brûlures d'estomac et une mauvaise digestion.

Ceci est particulièrement important pour ceux qui souffrent de gastrite et / ou de reflux.

Exemple de repas avant le coucher contenant des patates douces:

  • Patates douces cuites au four avec du poulet grillé;
  • Patate douce rôtie au canard moulu;
  • Purée de patate douce au tilapia rôti.

La réalisation de ce repas ensemble de légumes crucifères comme le brocoli retardera encore l'absorption du repas et diminuera la charge glycémique du repas dans son ensemble, plus avantages.

Mots finaux

La patate douce est l’une des meilleures sources de glucides complexes et sa consommation ne pose aucun problème avant le coucher, surtout si elle est accompagnée d’une bonne protéine..

En fait, et comme nous l'avons vu dans le texte, vous obtiendrez plus d'avantages anaboliques.

Et si la peur grossit, le régime alimentaire dans son ensemble et non un régime unique heure du jour.

Les gens donnent souvent beaucoup d’énergie à certaines heures de la journée, comme au réveil, après l’entraînement et avant de se coucher, mais oublient que la situation dans son ensemble est beaucoup plus importante..