Aujourd’hui, je veux parler de l’objectif ultime de la plupart des régimes pour perdre du poids, qui est toujours perdre de la graisse corporelle et non de la masse musculaire maigre. Et pour que cela se produise, nous devons examiner de près certains processus et bien sûr les contrôler. Nous devrions ensuite examiner les étapes de la mobilisation de la graisse et le fameux "brûlage" des adipocytes..

Mais tout d’abord, laissez-moi élaborer une thèse sur ce que signifie perdre ou «brûler» la graisse corporelle: signifie que la graisse stockée dans vos cellules adipeuses est retirée de ces cellules et convertie en énergie ailleurs dans le corps.

La plupart des tissus corporels (à quelques exceptions près, comme le cerveau) peuvent utiliser les acides gras (graisses) comme carburant, mais les principaux qui nous intéressent sont les muscles squelettiques et le foie..

Je tiens à mentionner que même si le cerveau ne peut pas utiliser directement les acides gras, il peut utiliser des cétones fabriquées à partir du métabolisme des acides gras dans le foie.

Regardons les mécanismes cachés du processus de perte de graisse. Bien que le processus puisse être subdivisé, nous ne sommes intéressés que par Trois grandes étapes du métabolisme des acides gras: mobilisation, transport et oxydation (brûlant).

Index de l'article:

  • Étape 1: Mobilisation
    • À propos des récepteurs adrénergiques
    • Retour à la mobilisation: résumé
  • Étape 2: débit sanguin et transport
  • Étape 3: Collecte et utilisation
  • Fatigué de ne pas être capable de brûler vos graisses?

Étape 1: Mobilisation

O La première étape dans la combustion des graisses consiste à les extraire de vos cellules adipeuses.. La graisse corporelle est principalement stockée dans les triglycérides, avec une petite quantité d’eau et certaines "parties" enzymatiques et cellulaires..

La mobilisation de la graisse corporelle nécessite de casser le triglycéride stocké dans trois acides gras et une molécule de glycérol. Le taux limite dans ce processus est une enzyme appelée lipase hormonosensible (LHS). Alors, qu'est-ce qui régit le LHS??

Bien qu'un certain nombre d'hormones, telles que la testostérone, le cortisol, l'œstrogène et l'hormone de croissance aient des effets modulateurs sur l'activité de la SH (principalement la diminution des niveaux totaux de SH dans la cellule adipeuse), seules l'activité sont les insuline et catécholamines.

Le principal inactivateur de LHS est l'hormone insuline et n'a besoin que de petites quantités (en fonction de la sensibilité à l'insuline) pour avoir un effet. Même les taux d'insuline à jeun suffisent à inactiver la LHS chez environ 50% des patients..

De petites augmentations d'insuline (provenant de l'apport en glucides) inactivent encore plus le LHS. De plus, la simple présence de triglycérides dans le sang (par perfusion ou simplement en mangeant des graisses alimentaires uniquement) provoque également leur inhibition..

D'une manière ou d'une autre, lorsque vous mangez, le LHS est inactivé, soit par une augmentation de l'insuline, des protéines ou des glucides, soit par la présence de graisse dans le sang.

Les principales hormones activant la LHS sont les catécholamines: adrénaline et noradrénaline. L'adrénaline est libérée du cortex surrénal, voyageant dans la circulation sanguine et touchant d'innombrables tissus corporels. Cela signifie que le flux sanguin vers les cellules adipeuses a un impact en fonction du peu d'adrénaline qui atteindra les cellules adipeuses..

La noradrénaline est libérée des nerfs terminaux qui interagissent directement avec les cellules. Plus techniquement, l’insuline et les catécholamines affectent les niveaux d’AMP cyclique (AMPc) - 3'5'-adénosine monophosphate-cyclique.

Un adénosine cyclique 3 ', 5'-monophosphate (AMPc ou AMP cyclique) est une molécule importante dans la transduction du signal dans une cellule, ressemblant à un type de messager cellulaire secondaire. Les cellules répondent à leur environnement en recevant des suggestions d'hormones et d'autres signaux chimiques externes. L'AMP cyclique est l'un des messagers secondaires les plus importants. Il intervient en tant que modulateur des processus physiologiques, en modulant les informations sur le système nerveux et cardiovasculaire, la différenciation, la croissance cellulaire et le métabolisme général..

C’est dans la cellule adipeuse que dépend vraiment la quantité de LHS active. Lorsque les taux d'AMPc sont faibles, l'activité de la LHS est également faible et la dégradation des graisses est faible. Lorsque les taux d'AMPc sont élevés, l'activité de la LHS est élevée et la dégradation des graisses augmente.

L'insuline réduit les taux d'AMPc et les catécholamines, en général, augmentent les niveaux d'AMPc. Plus le niveau d'AMPc est élevé, plus le LHS est actif et plus la graisse corporelle est brisée et libérée par la cellule adipeuse. Il devrait être clair que, du point de vue de la perte de graisse, nous voulons des niveaux élevés d’AMPc.

À propos des récepteurs adrénergiques

Pour comprendre certaines des observations critiques ci-dessus, je dois faire un addendum et expliquer comment les catécholamines envoient leurs signaux. Toutes les hormones agissent sur les récepteurs et les catécholamines ne sont pas différentes, elles ont leurs propres récepteurs appelés récepteurs adrénergiques..

Il existe deux classes principales de récepteurs adrénergiques: beta et alpha, qui se trouvent dans tout le corps. Cela comprend le cerveau, le foie, le muscle squelettique, les cellules adipeuses, le cœur, les vaisseaux sanguins, etc. Il existe au moins 3 (et peut-être 4) récepteurs bêta différents: beta-1, beta-2, beta-3 et beta-4 (ou beta-3 atypique). Les récepteurs alpha-adrénergiques saisissent au moins deux types, alpha-1 et alpha-2.

Il existe d'autres sous-types de chaque récepteur adrénergique, mais il s'agit d'un détail plus détaillé que nécessaire. Tangentiellement, les récepteurs bêta-3 (et des médicaments appelés bêta-3 agonistes) sont devenus un énorme projet de recherche lorsque l'activation de la bêta-3 dans la perte de graisse chez les animaux s'est également avérée efficace chez l'homme. Malheureusement, les récepteurs bêta-3 se trouvent principalement dans les cellules adipeuses brunes, les animaux ayant tendance à en avoir beaucoup et non les humains..

Les principaux récepteurs dont nous devons nous préoccuper dans les cellules adipeuses humaines sont les récepteurs alpha-2 et les récepteurs bêta-1 et bêta-2, qui se lient activement aux hormones de la catécholamine. Lorsque les catécholamines se lient aux récepteurs bêta-1,2, elles augmentent les taux d'AMPc, ce qui augmente la casse de la graisse. Et c'est génial!

Cependant, lorsque les catécholamines se lient aux récepteurs alpha-2, elles diminuent les niveaux d’AMPc, ce qui diminue la perte de graisse. Rien de bon. Mais cela signifie que les catécholamines, que j'ai dites être des mobilisateurs de graisse, peuvent en réalité envoyer une mobilisation de graisse par des signaux: en se liant à des récepteurs alpha ou bêta..

Mais alors pourquoi est-ce important? Différentes zones de graisse corporelle présentent des distributions différentes d'alpha-2 et d'adrénorécepteurs bêta-2. Par exemple, la graisse corporelle inférieure des femmes (hanches et cuisses) possède 9 fois plus de récepteurs alpha-2 que les récepteurs bêta-2. Certaines recherches indiquent que la graisse abdominale (sous-cutanée) des hommes est similaire, avec plus de récepteurs alpha-2 que de bêta-2.

Maintenant, vous savez enfin et pouvez comprendre pourquoi il est si difficile de réduire ces zones grasses spécifiques: avec un nombre plus élevé de récepteurs alpha-2 pour lier les catécholamines, il est beaucoup plus difficile de stimuler la dégradation de ces adipocytes.

Les androgènes et les hormones thyroïdiennes, qui tendent à augmenter la sensibilité des récepteurs bêta-2 aux catécholamines, influent également sur la fonction des récepteurs adrénergiques. Cela fait peut-être partie des raisons pour lesquelles les hommes (qui ont en moyenne plus d'androgènes et d'hormones thyroïdiennes en plus) perdent plus facilement de la graisse.

Retour à la mobilisation: résumé

Je dois noter que l'insuline gagne presque toujours la bataille du métabolisme des cellules adipeuses. Autrement dit, même avec des niveaux élevés de catécholamines, si l'insuline est élevée, la mobilisation des graisses sera compromise. Comme vous pouvez le constater, cela ne se produit généralement pas dans des conditions normales.

En règle générale, lorsque l'insuline est élevée, les catécholamines sont faibles et inversement (par exemple, pendant l'exercice, les niveaux d'insuline baissent et les niveaux de catécholamine augmentent). Il y a des exceptions, bien sûr.

Si vous buvez des boissons contenant des glucides pendant un exercice d'aérobic, par exemple, une légère augmentation de l'insuline diminuera la mobilisation des graisses. Rappelez-vous simplement ce qui suit: l’insuline inhibe la mobilisation des graisses et les catécholamines augmentent (généralement). L'insuline gagne toujours la bataille. Ainsi, lorsque l'insuline est élevée et que les catécholamines sont faibles, les graisses ont tendance à être stockées. Lorsque l'insuline est basse et que les catécholamines sont hautes, la graisse sera mobilisée. Un peu simpliste? Éventuellement. Mais assez bon pour le moment.

Ce que je veux, c’est transmettre le message que, du point de vue de mobilisation des graisses, nous voulons une faible teneur en insuline et en catécholamines. Les deux peuvent être facilement atteints en modifiant le régime alimentaire (réduction des glucides et des calories) et en faisant de l'exercice (ce qui augmente les catécholamines)..

Étape 2: débit sanguin et transport

Alors imaginons une situation où l'insuline est faible et les catécholamines élevées, où nous voulons que les triglycérides stockés soient décomposés (le mot technique est: hydrolysats) dans le glycérol et les acides gras libres (FFA). Les deux entrent dans la microcirculation autour des cellules adipeuses.

Le glycérol peut être utilisé pour différentes tâches, y compris la production de glucose dans le foie, mais nous pouvons l'ignorer pour le moment. Les FFA sont ce qui nous intéresse.

Certaines des acides gras libres seront simplement stockées dans la cellule adipeuse (un processus appelé réestérification). Ce qui n'est pas restauré peut voyager dans le sang en tant qu'acide gras libre ou se lier à l'albumine (une protéine fabriquée dans le foie)..

Nous avons donc maintenant des acides gras libres liés à l'albumine dans le sang autour de la cellule adipeuse. Puisque les acides gras libres ne peuvent pas y être "brûlés", ils doivent être transportés loin de la cellule adipeuse: cela dépend du débit sanguin et de la cellule adipeuse..

Comme pour la sensibilité à l'insuline et les proportions d'adrénorécepteurs, les dépôts graisseux diffèrent en termes de débit. La graisse viscérale, par exemple, a un flux sanguin extrêmement élevé vers d'autres dépôts graisseux. Il est extrêmement sensible aux catécholamines et relativement résistant aux effets de l'insuline. La graisse viscérale est mobilisée assez facilement et est donc généralement "brûlée" plus rapidement (surtout avec l'exercice).

Si elle est comparée à la graisse viscérale, la graisse sous-cutanée (abdominale et probablement inférieure au dos) a un flux sanguin moins important, est moins sensible aux effets des catécholamines sur la mobilisation des graisses et plus sensible à l'insuline, ce qui la rend "plus têtue" que la graisse viscérale. La graisse des hanches et des cuisses est de loin la pire: elle présente le flux sanguin le plus faible, est la moins sensible aux catécholamines et la plus sensible à l'insuline..

Nous avons donc maintenant une raison de plus pour laquelle la graisse "têtue" (sous-cutanée) est "têtue": la faible circulation sanguine qui rend le transport des acides gras mobilisés plus difficile. En fait, il n’est pas tout à fait vrai que le flux sanguin vers les cellules adipeuses tenaces soit toujours lent.

En réponse à un repas, le flux sanguin vers la graisse persistante augmente facilement. À tous les autres moments, le flux sanguin vers la graisse tenace (sous-cutanée) est lent. Fondamentalement, il est plus facile de stocker des calories dans la graisse tenace que de générer de l'énergie avec elles.

Des études montrent que les femmes ont tendance à avoir une augmentation préférentielle du flux sanguin vers les hanches et les cuisses après un repas. Le récit des femmes plus âgées sur les aliments gras allant jusqu'aux hanches s’avère être vrai, après tout..

Les hommes ont tendance à envoyer plus de graisse viscérale (ce qui est en fait facile à mobiliser) et plus de cette graisse dans leur circulation sanguine. Cela facilite la perte de graisse corporelle, mais c'est l'une des raisons pour lesquelles les hommes sont plus sujets aux crises cardiaques.

Mais une chose est certaine: un débit sanguin médiocre vers les cellules adipeuses tenaces (sous-cutanées) est une raison supplémentaire de suivre un régime. Alors, comment pouvons-nous améliorer le flux sanguin vers les cellules adipeuses?

Le flux sanguin vers les cellules adipeuses s'améliore pendant le jeûne et dans les cas de régime pauvre en glucides / cétogène. Cela correspond à notre objectif de réduction de l'insuline en premier lieu.

Cependant, les exercices aérobiques améliorent le flux sanguin vers les cellules adipeuses, en plus de brûler des calories, ce qui en fait une solution possible. Compte tenu de ses problèmes de graisse corporelle plus basse, cela pourrait expliquer pourquoi les bodybuilders féminins doivent faire plus de cardio que les hommes pour paraître plus secs..

Il existe également des récepteurs alpha et bêta-adrénergiques dans les parois du système circulatoire qui contrôlent la constriction des vaisseaux sanguins (diminution du débit sanguin) ou la dilatation (augmentation du débit). Comme pour le métabolisme des cellules adipeuses, les récepteurs adrénergiques alpha tendent à réduire le flux sanguin dans le tissu adipeux, tandis que les récepteurs bêta-adrénergiques ont tendance à l'augmenter..

D'autres hormones telles que l'oxyde nitrique, les prostaglandines et l'adénosine affectent également le flux sanguin du tissu adipeux et il semble que la cellule adipeuse régule son propre flux sanguin dans une large mesure..

Étape 3: Collecte et utilisation

Alors maintenant, nous mobilisons les acides gras dans le sang, nous les lions à l'albumine et nous pouvons enlever la graisse de la cellule adipeuse dans le sang. Et maintenant?

Finalement, les acides gras libres liés à l'albumine vont pénétrer dans un tissu (comme le foie ou le muscle) pouvant être utilisé comme carburant..

Les acides gras libres seront incorporés dans ce tissu (apparemment par un acide gras spécifique lié à une protéine) et peuvent être réarrangés en triglycérides dans les muscles et le foie (ce qui est inhabituel dans des conditions diététiques normales mais se produit en cas de suralimentation) ou en énergie inversée. . Concentrons-nous sur le dernier.

Pour être utilisé comme énergie, le FFA doit être transporté dans les mitochondries par une enzyme appelée carnitine palmitoyl transférase (CPT). En passant, telle est la théorie qui sous-tend les suppléments à base de carnitine: en augmentant les niveaux de CPT, vous brûlez plus de graisse. Bien que ce soit formidable en théorie, cela ne fonctionne pas vraiment dans la pratique (si cela se produit, les montants nécessaires sont absurdement élevés et coûteux).

L'activité du TPC est contrôlée par quelques facteurs différents, y compris sa capacité aérobique (plus vous êtes ajusté "aérobiquement", plus vous brûlez de graisse), ainsi que les niveaux de glycogène..

Le glycogène est simplement une longue chaîne de glucides stockés dans les muscles ou le foie. Lorsque le glycogène est élevé, l'activité du TPC est faible et la combustion des graisses est faible, et inversement. Ceci est vrai pour les muscles et le foie.

En réduisant le glycogène dans les muscles et le foie, nous pouvons augmenter l'activité du CPT et brûler les acides gras plus rapidement. Ceci est facilement accompli avec la combinaison de faible teneur en glucides et d'entraînement intensif.

Fatigué de ne pas être capable de brûler vos graisses?

Êtes-vous engagé dans un régime pour perdre du poids sans évolution? Vous passez des heures au gymnase, mais la graisse "têtue" ne vous laissera pas tomber? Si tel est le cas, vous pouvez accéder au CONSULTATION PARFAITE: www.consultoriaperfeita.com.br

Dans celui-ci, vous choisissez le meilleur plan pour vous, définissant en semaines, le montant de la formation, les régimes, les accompagnements, etc., puis nous suivrons certains processus afin que votre régime alimentaire et votre entraînement soient assemblés en fonction de votre réalité, de manière individualisée. cela vous donnera des résultats garantis!

Dites adieu à la graisse tenace et prenez la forme dont vous avez toujours rêvé!!!!!

Cependant,

Ainsi, dans cet article, vous pouvez comprendre tous les mécanismes sous-jacents au processus de perte de graisse corporelle. Connaître les trois principales étapes du métabolisme.

Vous pouvez comprendre que perdre de la graisse va bien au-delà de "manger moins", de "faire plus d'exercice physique" et de ces choses que les gens sans compréhension disent habituellement autour. Trouvez quelqu'un qui comprend de quoi vous parlez et de ce que vous faites, car vous pourrez alors optimiser vos résultats pour de vrai..

LIRE AUSSI:
VOIR: Comment utiliser les anabolisants correctement et en toute sécurité et augmenter votre masse musculaire en quelques semaines
GET: Médicaments, régimes et protocoles de supplémentation prêts à être utilisés et mis en pratique: Guide complet sur l'hypertrophie!
MEET: Le pré-entraînement qui changera votre façon de vous entraîner: + ENERGIE, + FORCE, + RÉSISTANCE, + FOCUS et + MUSCLES!
TELECHARGER GRATUITEMENT: Livre numérique avec 20 recettes de fitness et de saveurs pour le gain de masse musculaire et la perte de graisse!