Parmi les minéraux les plus importants présents dans le régime alimentaire de l'homme et qui doivent être consommés correctement, se trouve le sodium. Ce micronutriment, également appelé "Na"Dans le tableau périodique et, trouvés dans la forme ionique de Na+ à l'intérieur du corps, participe à de nombreux processus importants et vitaux pour le métabolisme.

Parmi les principales, on peut citer la dépolarisation des membranes, de sorte que des synapses et des réactions extra et intracellulaires peuvent se produire, l'équilibre de la concentration sanguine, participe également en tant que co-facteur pour certains récepteurs et canaux dépendants du sodium, pour la contraction musculaire, etc..

Cependant, malgré ses importance pour le bon fonctionnement du métabolisme et ceci est d'une grande importance, il est irréfutable d'affirmer qu'avec l'évolution de la société et en particulier avec l'ajout de connaissances diverses sur la nutrition, mais aussi sur l'alimentation dans ses aspects généraux, la consommation de sodium a été de plus en plus importante. plus grand.

Il pourrait aussi; Le sodium, outre ses propriétés aromatisantes, offre également plusieurs avantages en termes de conservation par l'action antibactérienne, la réduction de l'activité de l'eau et d'autres, garantissant ainsi une périssabilité beaucoup moins importante de l'aliment (il n'est pas étonnant que par exemple, les aliments en conserve durent généralement beaucoup plus longtemps que dans les aliments naturels).

Cependant, de la même manière que cette consommation accrue et extrêmement excessive de sodium se produit, les dommages sont nombreux. Ceux-ci comprennent une augmentation du taux et de la propension à développer des maladies liées à l'hypertension, une accumulation excessive de liquide dans le corps (ou rétention d'eau), une prise de poids (par rétention d'eau) et des dommages aux structures telles que les articulations et les ligaments. devenir submergé par tant d'autres.

Aujourd’hui, la recommandation que nous avons pour consommation de sel d'addition par l'OMS est autour 2g / jour et spécifiquement sodium de 5g / jour. En fin de compte, il n'est pas rare de trouver des personnes qui consomment même 15 g de ADD SALT par jour. Cela vaudra certainement BEAUCOUP plus de 5000 mg de sodium par jour, en plus de ce qui est déjà présent dans les aliments naturels..

Si, d’une part, les individus ne sont pas très préoccupés par la santé ou consommation de sodium abusif de ces quantités, de l'autre, certains extrémistes ont tendance à réduire la consommation de ce minéral très sévèrement. Et, tout comme consommer un excès de sodium entraînera des pertes, consommer trop peu de sodium.

Spécifiquement pour ceux qui veulent perdre du poids, contrôler les niveaux de sodium est plutôt intéressant, principalement du point de vue physique, car la tendance sera de réduire la rétention sous-cutanée qui interfère dans la définition musculaire.

Mais le contrôle est très différent du sodium CUT dans le régime alimentaire. Le couper peut entraîner un certain nombre de problèmes tels que l’effet de rebond, c’est-à-dire que vous arrêtez de consommer du sodium pendant de longues périodes et que vous le consommez (même en faible quantité) avec des rétentions sévères, une hyponatrémie, peut entraîner la déshydratation et, dans les cas d’EXTREMOS, entraîner la mort, la malabsorption de nutriments dépendant du sodium (en tant que cofacteur des récepteurs et des canaux, comme déjà mentionné) à absorber, etc..

Conseil en prime: Comprendre pourquoi nous avons besoin de sel dans notre alimentation

Galera, sur notre chaîne Youtube, Marcelo Sendon a écrit un très bel article sur l’importance de conserver le sel dans son alimentation. Envie de mieux comprendre? Regardez et voyez ce qu'il a à dire ...

[sociallocker]

[/ sociallocker]

Conclusion

Alors soyons intelligents. Trancher le sodium au maximum ne sera pas une bonne alternative. Essayez d’ingérer ce qui est déjà présent dans les aliments (principalement industrialisés) sans vous inquiéter. D'autre part, essayez de ne pas ajouter de sel ou de nombreux condiments assaisonnés (comme des sauces, du ketchup, du shoyu, etc.) dans les aliments. En outre, une hydratation adéquate du corps est essentielle pour l'équilibre hydroélectrolytique. N'oubliez pas: le corps est un équilibre! Appel d'offres partout est presque toujours synonyme de plus de mal que de bien.

Bonnes séances d'entraînement avec une grande santé!

LIRE AUSSI:
VOIR: Comment utiliser les anabolisants correctement et en toute sécurité et augmenter votre masse musculaire en quelques semaines
GET: Médicaments, régimes et protocoles de supplémentation prêts à être utilisés et mis en pratique: Guide complet sur l'hypertrophie!
MEET: Le pré-entraînement qui changera votre façon de vous entraîner: + ENERGIE, + FORCE, + RÉSISTANCE, + FOCUS et + MUSCLES!
TELECHARGER GRATUITEMENT: Livre numérique avec 20 recettes de fitness et de saveurs pour le gain de masse musculaire et la perte de graisse!