L'idée qu'il faut manger plusieurs fois par jour (six repas ou plus) pour accélérer le métabolisme - en évitant toute accumulation inutile de graisse - est un fondement qui entoure le bodybuilding depuis tant d'années que les gens l'acceptent déjà comme une vérité absolue. . Mais ce que la science en dit ?

Une étude réalisée en 2009 a conduit les personnes obèses à choisir au hasard de suivre un régime hypocalorique pendant 8 semaines. Toutes les personnes ont consommé la même quantité de calories, sauf qu'un groupe a divisé les calories en seulement 3 repas par jour et l'autre en 6 repas..

Le résultat? Les deux groupes ont perdu la même quantité de poids en raison d'un régime hypocalorique. Il n'y avait pas de différence sur la rapidité de la perte de masse graisseuse, des modifications du métabolisme, de l'appétit ou des hormones en raison du nombre de repas (1).

Conclusion

Tant que l'apport calorique reste le même, le métabolisme restera le même, quelle que soit la quantité de repas que vous préparez par jour. Donc, l'idée de manger plusieurs fois par jour pour stimuler le métabolisme et brûler plus de calories est un mythe.

Il est à noter qu’il n’ya aucun problème à manger plusieurs fois par jour, et que vous n’obtiendrez pas d’avantages supplémentaires pour cette raison, vous ne subirez pas de préjudices. Vous n'avez simplement pas à transformer votre régime en cauchemar pour pouvoir préparer plusieurs repas, ce qui pourrait donner les mêmes résultats en mangeant moins de fois par jour, mais en gardant la même quantité de calories consommée.