La nourriture est un point fondamental pour tout cycliste. Dans cet article, nous donnerons quelques conseils pour améliorer vos performances en cyclisme, en fonction du régime alimentaire.!


Peu importe si vous êtes un cycliste sur route ou un pratiquant de VTT, une alimentation équilibrée est le grand différentiel dont vous aurez besoin pour mieux performer.

Le fait que ces activités entraînent une dépense calorique élevée fait que de nombreux praticiens ont la fausse perception qu’ils peuvent tout manger..

Maintenir un bon régime alimentaire est la clé. Premièrement, pour les nutriments nécessaires à une bonne performance dans la pratique. Deuxièmement, avec un régime déséquilibré, vous pouvez prendre du poids, ce qui réduira invariablement vos performances..

Le régime alimentaire des cyclistes doit tenir compte de la dépense calorique, de la régénération et des besoins de chacun. Par conséquent, il n'y a pas de formules toutes faites.

Conseils d'alimentation pour les cyclistes

1 - Les glucides, les protéines et les bonnes graisses sont les bases

Les macronutriments (glucides, protéines et lipides) constituent la base d'un régime alimentaire équilibré. Ici, le type de distance parcourue par le cycliste influe directement sur le choix de la nourriture.

S'il s'agit de distances plus longues, il est idéal d'utiliser des doses plus élevées de glucides et de bonnes graisses. Si le cycliste utilise des distances plus courtes mais qu'il a besoin de plus de force musculaire, nous devons l'adapter..

Dans l'ensemble, il n'y a pas de secrets. Manger des protéines, des lipides et des glucides de bonne qualité est essentiel. Si possible, dans tous les repas principaux.

2- Les vitamines et les minéraux sont la clé

Chaque coureur a besoin d'une bonne dose d'aliments riches en vitamines et en minéraux. Sinon, certaines réactions métaboliques ne seront pas aussi efficaces et nuiront à votre performance.

3- Hydratez-vous

Beaucoup de cyclistes pèchent pour ne pas s'hydrater correctement. Mais je ne parle pas d'hydratation juste quelques minutes avant d'aller pratiquer. L'hydratation doit être constante et continue, même les jours où vous ne vous entraînez pas..

Après tout, l’eau est notre principal catalyseur pour les réactions biochimiques. Imaginez, par exemple, que vous ayez fabriqué une forte pédale hier. Pour récupérer aujourd'hui, vous ne vous entraînerez pas.

Cependant, votre corps a été fortement stimulé et doit récupérer. Cette récupération implique plusieurs réactions métaboliques. Sans la bonne hydratation, vous ne disposerez pas d’un processus efficace, comme il se doit.

Avec cela, votre récupération sera compromise. Alors, hydratez-vous toujours de la bonne manière!

4- Les suppléments sont bons, mais la nourriture sera toujours meilleure

Les suppléments sont très utiles mais n’auront jamais la même qualité que les aliments solides. Donc je ne devrais pas les utiliser? Si nécessaire, oui. Mais si vous pouvez choisir entre manger sainement ou prendre un supplément, optez toujours pour la première.

En raison de nombreux problèmes, les suppléments aident même, mais ne peuvent pas effectuer le processus nutritionnel dans son ensemble. Alors donnez la priorité à une alimentation équilibrée et utilisez des suppléments intelligents.

Que manger avant de pédaler?

Il s’agit d’une réponse constante qui n’a pas de réponse immédiate. Au début, si vous allez faire du vélo le matin, vous devez penser au régime la veille. Si vous allez pédaler la nuit, mangez bien toute la journée.

Bien manger seulement quelques heures avant l'entraînement ne résout pas le problème. L'alimentation doit être constante.

Si vous allez pédaler de plus longues distances, avec des entraînements allant au-delà d'une heure d'exercice continu, pariez sur des aliments riches en bonnes graisses, en glucides entiers et en protéines à absorption plus lente..

Si possible, préparez un repas environ 4 heures avant la pédale et un autre, environ 1 heure avant. Cela rendra vos niveaux de nutriments et d’énergie complets pour la pédale.

Pour les pédales plus longues, il est également important de penser à l’alimentation pendant l’entraînement. Utilisez des glucides à absorption rapide, tels que des bananes ou des gels de glucides.

Selon votre vitesse d'entraînement, consommez des glucides ou un supplément à absorption rapide environ 30 minutes avant votre séance d'entraînement..

Tout cela est plus difficile pour ceux qui s'entraînent le matin. Dans ce cas, le plus approprié est de manger une protéine de bonne qualité et d’intercaler les glucides d’absorption rapide, avec ceux de lente. De cette façon, vous aurez des substrats pour la pédale.

Liste des aliments diététiques pour les cyclistes

Voir une liste complète de bons glucides ici et une liste complète de bonnes protéines en cliquant ici.

Les bons gras peuvent être:

  • avocat,
  • noix et châtaignes,
  • cacahuète,
  • huile d'olive extra vierge, 
  • graines de chia et farine de lin;
  • poissons riches et oméga-3 comme le saumon et le thon;

Que manger après avoir pédalé?

Voici quelques points plus spécifiques. Si vous pédalez pour perdre du poids, vous devrez manger différemment de ceux qui recherchent la performance. De plus, il ne sert à rien de manger correctement après avoir pédalé, si vous ne mangez que des conneries.

Il faut plusieurs heures au corps pour revenir aux niveaux qu’il était avant de s’entraîner. Alors, bien manger pour de plus longues périodes.

Ceux qui cherchent à perdre du poids peu de temps après l’entraînement devraient éviter de consommer des glucides pour optimiser l’utilisation des graisses comme source d’énergie. Nous appelons cet effet compensatoire (effet compensatoire, comprendre ce que c'est et comment il influence ses résultats).

Dans ce cas, après la fin de la formation, buvez de l’eau et des protéines. Il peut même s'agir d'un supplément, tel que la protéine de lactosérum seule, la protéine de lactosérum (moins la version concentrée contenant des glucides dans sa composition) ou l'albumine (dérivée de blancs d'œufs). Après seulement 30 minutes, mangez un repas complet, cette fois avec des glucides à absorption lente.

Si votre objectif est la performance, vous pouvez ingérer des protéines et des glucides juste après votre entraînement. Mais optez toujours pour les glucides à absorption plus lente afin de ne pas avoir une production d'insuline très élevée.

Ce sont quelques-uns des meilleurs conseils de régime pour les cyclistes. Rappelez-vous toujours que rien de tout cela ne remplace le suivi d'un bon nutritionniste. Bonnes séances d'entraînement!