Recettes de la soupe au Crescidinhos
Bébé et nouveau-néLa phase merveilleuse de l'allaitement n'est plus exclusive, de nouveaux aliments ont été insérés et de nouvelles saveurs font déjà partie de la vie de votre tout-petit. Mais vous ne savez pas trop comment préparer une soupe savoureuse, encore moins combiner des légumes, des légumes avec des types de viande car la routine de la soupe est très différente de celle des aliments que nous, adultes, consommons. Nous avons donc décidé de dresser une liste pour vous aider avec les options et les combinaisons d'aliments pour bébés et pour vous assurer que votre bébé ait un repas complet, sain et très savoureux. Tellement délicieux que même les papas vont se rendre et avoir envie de manger aussi.
Il existe de nombreuses options et combinaisons de légumes, de légumes et de céréales qui peuvent être utilisées avec le poulet et le bœuf pour faire des petites pommes de terre un délicieux en-cas et introduire l'assaisonnement pour le rendre encore plus délicieux..
Soupe au poulet à la citrouille
- 300 grammes de poitrine de poulet hachée
- 2 petites tasses de citrouille hachée, pelée
- 3 tasses (thé) de chou haché
- 1 chuchu haché
- ½ tasse de thé de pâtes à la soupe
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, écrasée
Méthode de préparation:
Dans une casserole, placez la cuillère d'huile d'olive et faites revenir l'ail écrasé. Lorsque doré, placez la poitrine de poulet hachée à brunir. Placez la citrouille, le chou et le chuchu à côté du poulet, remplissez avec 3 litres d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres. Mettez enfin les pâtes à cuire et éteignez-les quand elles sont moulues. La soupe peut être servie concassée, tamisée ou simplement en petits morceaux.
Note: Le poulet se marie très bien comme le brocoli, les pois, la mandioquinha, la carotte et le chou.
Soupe de viande à la mandioquinha
- 300 grammes de viande de bœuf hachée (muscle, poitrine ou bras)
- 3 baguettes de taille moyenne
- 2 carottes hachées
- 1 feuille de chou haché finement
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile d'olive
- ½ tasse de riz cru
Méthode de préparation:
Faites chauffer l'huile ou l'huile d'olive dans la casserole et faites sauter l'oignon et l'ail. Ajoutez ensuite la viande et faites-la dorer, mettez le chou haché, la mandioquinha, la carotte, le riz et complétez avec 2 litres d'eau. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servir écrasé ou émietté.
Soupe de légumes
- 1 pomme de terre hachée moyenne
- 1 chuchu haché
- 1 carotte moyenne hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché
- 1 gousse d'ail, écrasée
Méthode de préparation:
Faites sauter l'huile ou l'huile et faites dorer l'oignon et l'ail dans une casserole, ajoutez les légumes et mettez du sel à votre goût. Remplissez avec 150 ml d'eau et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient sur le point de se pétrir. Laisser épaissir et servir.
Casserole de haricots aux nouilles
- 2 tasses de haricots cuits et déjà assaisonnés
- 1 tasse de pâtes aux cheveux d'ange ou pour une soupe déjà cuite
- 1 feuille d'épinards hachés finement
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 cuillère à soupe d'huile ou d'huile d'olive
- De l'eau
- Sel au goût
Méthode de préparation:
Battre les haricots dans le mélangeur et après les faire sauter à l'huile d'olive et à l'ail. Avec le feu, mettre les pâtes, les épinards et cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien moulus. Les épinards peuvent être remplacés par d'autres options telles que le brocoli et les haricots avec des pois ou des lentilles.
Dessert au Crescidinhos - Gélatine de Fruits
- 1 boîte de gelée de fraises
- 10 fraises lavées et coupées
- 2 verres à eau
Méthode de préparation:
Battez les fraises dans le mélangeur avec un verre d'eau, après avoir dissous la gélatine avec l'autre verre d'eau bouillante. Ensuite, mélanger le jus avec la gélatine et mettre dans un bocal au réfrigérateur pour durcir, puis servir. Le fruit peut être remplacé par la mangue ou l'ananas et le goût de la gélatine accompagne le goût du fruit.
Voir aussi: Changer de cuisine - Crêpes au poulet et aux légumes
Photos: Thompson Sa, NoirKitsuné