Il existe maintenant une pléthore de suppléments qui peuvent être appelés "aliments / nutrition" ou "érogènes". Le premier groupe traite des suppléments liés à la nutrition corporelle et à la fourniture des micro et macronutriments nécessaires, tels que les hyperprotéines, les acides aminés, etc. La seconde concerne des substances qui peuvent être nutritionnelles ou non, mais qui visent à augmenter les performances de l'individu en matière d'activité physique, telles que la caféine, la vipocentine, etc. Il existe également des suppléments qui sont un mélange des deux, tels que la créatine, oméga-3, entre autres.

Chaque sport et chaque individu doivent obtenir un protocole de supplémentation spécifique, c'est-à-dire qu'il n'y a aucun moyen de généraliser ce qui peut être le meilleur complément, mais plutôt ce qui correspond le mieux aux besoins de la personne, y compris le facteur coût X bénéfice. Pourtant, certains suppléments peuvent être considérés comme majeurs pour les bodybuilders et c'est précisément sur eux que nous parlerons brièvement à l'avance.

Index de l'article:

  • 1- Créatine
  • 2- Oméga-3
  • 3- poudre hyperprotéique
  • 4- Beta-Alanine
  • 5 - Enzymes digestives

1- Créatine

Nous ne pourrions pas commencer avec un autre supplément si ce n’est l’un des plus étudiés aujourd’hui (en particulier son caractère ergogénique) et prouvé efficace et sûr.

Étant dérivés de la glycine et de l'arginine, ils subissent des processus enzymatiques qui, par l'union d'une partie de ces acides aminés, génèrent l'ornithine et le guanidinoacétate. Ensuite, le groupe méthyle de S-Adénosylméthionine est ajouté au guanidinoacétate et à la créatine..

La créatine est un peptide produit de manière endogène (interne) par le foie, le pancréas et les reins, mais représente pour le bodybuilder une faible quantité lorsque le personnage est ergogénique. C’est précisément pour cette raison qu’il a été perçu qu’il pouvait être ingéré de manière exogène (externe) et que, grâce à des études, sa forte présence dans des aliments tels que certains poissons, le porc et le bœuf (en particulier les viscères) était perçue. Même dans ce cas, il s'agit d'un composé ingéré en faible quantité. Par exemple: 1 kg de viande rouge représente 3 g de créatine, c’est-à-dire très peu. Ainsi, la supplémentation en créatine s'est révélée très efficace. Pourquoi?

Parce que la première source d'énergie utilisée par l'organisme est celle du mécanisme de la phosphocréatine, l'anaérobie. Fondamentalement, la faible quantité d'ATP présente dans le muscle est utilisée, l'hydrolysant en ADP et il doit être re-phosphorylée à nouveau, et cela se fait en faisant don d'un groupe phosphate de la créatine à l'ADP, formant à nouveau l'ATP. En passant aux enfants, cela signifie plus de disponibilité en énergie et plus les réserves de créatine sont importantes, plus les chances de réaliser efficacement ce processus sont grandes..

Cependant, il est important de noter que bien que la créatine ne présente pas de dommages aux reins et / ou au foie chez les individus en bonne santé, le corps a une limite (appelée point de saturation) de la créatine. Par conséquent, il ne vous sera d'aucune utilité d'ingérer des tonnes de créatine en pensant que vos réserves du peptide en question augmenteront de plus en plus..

LIRE LA SUITE: En savoir plus sur ce supplément considéré comme l'un des meilleurs résultats.

2- Oméga-3

La plupart des Brésiliens réfutent peut-être l'idée de consommation d'oméga-3 par deux facteurs: le premier est que le coût au Brésil de l'acide gras en question, lorsqu'il est pur (à partir d'huile de poisson), est plutôt élevé. Le deuxième facteur est probablement dû aux annonces télévisées ennuyeuses qui parlent de kits d'oméga-3 et de miracles prometteurs lorsqu'ils sont consommés. Malgré le sensationnalisme, il est vrai que ces avantages sont réels, mais pas de la manière magique qui est proposée..

Les oméga-3 sont un acide gras essentiel, c’est-à-dire que le corps humain ne produit pas et devrait être ingéré dans les aliments ou dans la supplémentation. Il est essentiel à la synthèse de composés appelés eicosanoïdes, associés au système immunitaire. Ces eicosanoïdes dérivés d’oméga-3 sont anti-inflammatoires, autres que les oméga-6, qui sont inflammatoires. En raison de leur nature anti-inflammatoire, les oméga-3 peuvent aider à la récupération musculaire, à l'amélioration des maladies, à la prévention des maladies (de la grippe au diabète, en passant par l'hypertension, les problèmes cardiovasculaires, etc.)..

De plus, au cours de son métabolisme, les oméga-3 donnent naissance à d’autres acides gras importants comme l’EPA et le DHA. Ces acides gras sont essentiels pour les fonctions cérébrales, peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, développer des problèmes cérébraux (la maladie d'Alzheimer, par exemple), entre autres.

Les oméga-3 sont généralement un bon complément, car dans le régime alimentaire occidental, les aliments contenant des oméga-3, tels que les poissons d'eau profonde (saumon, thon, sardines au hareng, maquereau, etc.) sont très peu consommés..

Donc, s’il existe un supplément qui peut vraiment vous aider, non seulement dans les domaines liés à la pratique de l’activité physique, mais également dans le domaine de la santé en général, il s’agit certainement de.

LIRE LA SUITE: En savoir plus sur l'importance et les fonctions des oméga-3 pour les bodybuilders.

3- poudre hyperprotéique

Aujourd'hui sur le marché, il existe de nombreux suppléments hyperprotéiques sous différentes présentations telles que des barres, des liquides, des gels, des puddings, des aliments lyophilisés et en poudre (caséine, albumine, protéines de lactosérum, protéines végétales, etc.). Bien que toutes soient les mêmes choses ou reposent sur les mêmes principes, considérez que les poudres ont de meilleures applications au quotidien, car elles sont plus pratiques, ne causent pas de capitonnage gastrique, ont une bonne digestion, coûtent moins cher, peuvent être mélangées à des arômes , ils ne risquent pas de gâter, de fondre ou quoi que ce soit, ils ne prennent pas de place et peuvent présenter une pureté supérieure, c’est-à-dire que les barres ont besoin d’autres composés, les suppléments en poudre ne peuvent contenir que la protéine en question et.

Bien que les hypeprotéines soient plus chères que dans les aliments naturels, nous devrions envisager une application élevée chez certaines personnes. Les premiers sont des personnes souffrant de problèmes gastriques (gastrite, ulcère, etc.) ou incapables de se nourrir d'aliments lourds. En outre, pour les personnes qui ne peuvent pas réellement ingérer de grandes quantités de nourriture (beaucoup d’ectomorphes), cela peut être une option viable..

Culturellement, le Brésilien a aussi l'engouement du "petit-déjeuner, déjeuner et dîner" comme repas principal et copieux, et les intermédiaires finissent par rester pour compléter le régime. Le résultat est que cette culture implique que "manger de la viande après avoir mangé au déjeuner n'existe pas ou ne pèse pas l'estomac", "manger du poulet à 6 heures du matin n'est pas possible" ... Quoi qu'il en soit, la raison n'est pas de discuter de la culture, mais de proposer solutions, et parmi eux, des compléments classiquement hyperprotéiques peuvent être utilisés pour aider à cette tâche..

Alors, considérez les hyperprotéines comme étant des alliés dans le régime, mais ne négligez ni le régime solide ni même la prise correcte de ces suppléments..

LIRE LA SUITE: En savoir plus sur les hyperprotéines et apprendre à les utiliser.

4- Beta-Alanine

Parmi les nombreux mécanismes de fatigue musculaire figurent ceux liés au pH sanguin, c'est-à-dire qu'une diminution du pH sanguin (acidité) entraîne une augmentation de la fatigue musculaire. Couplé aux processus de perte d'énergie, c'est encore plus intense.

La chute du pH est due à certains facteurs, tels que la production de métabolites lors de la glycolyse, tels que l'acide lactique. Cette diminution du pH est contrôlée de manière endogène (interne) par l'organisme par des mécanismes qui cherchent à alcaliniser ce pH, c'est-à-dire à le rendre plus élevé. Pour cela, des composés tels que le bicarbonate de soude sont utilisés, mais dans le muscle, en particulier la carnosine, appelée "effet tampon".

La carnosine est un acide aminé pouvant être dérivé de la bêta-alanine. La bêta-alanine est un dipeptide composé de carnosine et d'alanine. Ainsi, lorsqu'il est hydrolysé, il libère de plus grandes quantités de carnosine, de sorte qu'il exerce son effet tampon sur le muscle. Avec cela, nous avons une réduction significative de la fatigue musculaire.

On sait aujourd'hui que la bêta-alanine est l'un des suppléments ergogéniques les plus utilisés au monde et que son efficacité est très élevée..

LIRE LA SUITE: En savoir plus sur la bêta-alanine et son importance pour le bodybuilder..

5 - Enzymes digestives

Les enzymes digestives sont très peu utilisées au Brésil et ne sont généralement pas bien trouvées. Cependant, il est possible de les manipuler et d'obtenir leurs avantages. En effet, toute la digestion des aliments est contrôlée par des enzymes. Ces enzymes ont des limites dans la concentration des substrats, s'il y a trop de nourriture, la digestion devient difficile.

Pour les personnes en masse ou qui ont du mal à manger, des enzymes telles que la pancréatine peuvent aider à ces processus digestifs et réduire les problèmes tels que les gaz, les malaises gastro-intestinaux, la malabsorption des nutriments, etc. De plus, cela vous aidera à bien manger au prochain repas, sans négliger ce qui devrait être ingéré.

Cependant, il est important de ne pas surcharger le corps en enzymes. Rappelez-vous que tout excès sera extrêmement nocif et peut générer des effets inverses.

LIRE LA SUITE: Apprenez ce que sont les enzymes digestives et comment elles fonctionnent dans le processus de digestion!

Cependant,

Il existe une multitude de suppléments alimentaires et ergogéniques sur le marché aujourd'hui. Cependant, il est indispensable de savoir lesquelles sont les plus utiles et de toujours choisir des marques fiables. De plus, rappelez-vous toujours que le meilleur (ou le meilleur) supplément est celui qui répond le mieux à vos objectifs et à vos besoins..

Bonne supplémentation!

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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