Chard est capable de réduire le sucre dans le sang, augmenter l'immunité et améliorer l'esthétique. Mais cela vous aide-t-il à perdre du poids??


La betterave ou betterave blanche (nom scientifique Beta vulgaris) est un légume bien connu dans le monde entier. Son goût a un goût pour les palais les plus difficiles, car il peut être consommé de plusieurs manières possibles - braisé, cru ou même cuit avec yakissoba de délicieux légumes.

Découvert par un botaniste, le bette à carde a connu le succès dans de nombreux pays d'Europe, tant par sa polyvalence que par ses importants avantages en matière de maintien de la santé..

De la même famille de betteraves, la verdure récolte divers légumes du point de vue de la nutrition - même de cette laitue chaque jour que nous avons l'habitude de préparer comme une option de salade saine.

Si vous ne savez rien de la bette à carde ou si vous ne l'avez jamais essayée, ne vous inquiétez pas. Dans l'article d'aujourd'hui, nous séparons toutes les informations la concernant, telles que les propriétés, les avantages et même le fait qu'elle perd ou non du poids. Vérifiez ci-dessous!

Propriétés de la bette à carde - Valeur nutritive

La bette n'a que 2 calories par cuillère à soupe pleine. Autrement dit, il peut être consommé à volonté, toute la journée, sans problème de surcharge pondérale.

Mais ne vous fiez pas à sa valeur énergétique: derrière si peu de calories, il y a beaucoup de nutriments importants pour notre corps..

L'un d'entre eux est le magnésium, un minéral essentiel à la santé du corps, car il contribue à l'absorption des autres, tels que le calcium et le fer..

Sans le magnésium circulant dans le corps, une alimentation riche en vitamines et minéraux finit par être insuffisante, car ils sont peu utilisés.

En outre, la bette à carde a un taux de protéines élevé - environ 3 grammes par tasse, ce qui est considéré comme un bon chiffre pour les légumes et les légumineuses..

Et comme la plupart des gens le savent, les protéines sont essentielles au maintien de la santé au quotidien et ne doivent pas nécessairement être retirées des aliments d'origine animale. La bette à carde en est un bon exemple.

Enfin, il convient de mentionner sa teneur élevée en vitamine C et en vitamine K, qui forment un duo imbattable pour se retrouver avec des agents externes tels que des virus et des bactéries..

Les blettes?

Nous savons déjà que les cardes ne grossissent pas car leur valeur énergétique est très faible et ne serait guère à l'origine du gain de poids. Mais perd-elle du poids ou au moins aide-t-elle dans ce processus??

La réponse est assez simple et claire: le légume seul n'a pas le pouvoir de brûler les graisses. Ce n’est pas ce que nous appelons thermogénique et n’agit pas directement sur ces cellules.

Cependant, les blettes sont riches en protéines, comme nous l'avons vu dans le sujet ci-dessus. Et cela signifie que cela aide dans la question de la satiété, en rendant le prochain repas beaucoup plus petit et moins gras.

En outre, les légumes contiennent ce que les chercheurs appellent le nitrite alimentaire, qui en est à la phase expérimentale mais qui est très bien entretenu avec une bonne performance dans le cadre d’une activité physique intense..

En ajoutant tout cela, il est possible d'affirmer que la bette à carde aide à perdre du poids, tant que sa consommation est liée à un régime alimentaire et à de l'exercice.

Avantages de la bette au-delà de l'éclaircissage

Un autre type de bette à carde trouvée au Brésil

Lorsque nous parlons d'un aliment, nous ne pouvons pas penser uniquement à ses avantages esthétiques. Ce serait un gaspillage d'énergie et même les ressources naturelles dont nous disposons.

Ce que la science sait, cependant, c'est qu'une alimentation saine reflète directement notre corps et notre poids. S'inquiéter pour la nutrition, c'est aussi savoir que cela vous aidera à vous rapprocher de votre objectif..

Et dans le cas des cardes, les avantages ne manquent pas! Tous les nutriments mentionnés au début du texte apportent une série d’améliorations au corps et nous en citerons quelques-unes:

1- Immunité supérieure

La vitamine C et la vitamine K présentes dans les cardes sont de bons alliés du corps contre l'invasion des virus, des bactéries et de divers autres agents externes qui pourraient causer des dommages au corps..

Un bon apport de ces vitamines aide à prévenir les rhumes, le rhume et des maladies encore plus graves causées par des bactéries opportunistes, tout en étant de véritables anti-inflammatoires naturels, aidant par exemple à réduire les amygdales enflées..

2- Diminue le niveau de sucre dans le sang

Plusieurs études corroborent le lien entre la consommation de bettes à carde et de légumes dans la même famille avec une diminution de la glycémie..

C'est excellent non seulement pour ceux qui souffrent de diabète mais aussi pour ceux qui veulent éviter la rétention nette et même perdre du poids.

Les données ne sont toujours pas concluantes, mais l'idée centrale est que les blettes bloquent la production d'une enzyme responsable de l'augmentation de la glycémie..

Bien que plus de tests soient nécessaires, c’est l’un des avantages qui impressionne le plus le pantalon et qui est le plus étudié en ce qui concerne le légume.

3- Des articulations et des os plus sains

La vitamine K et le magnésium que nous citons tout au long de ce texte font plus que renforcer l'immunité: ils favorisent plus de force et d'endurance des os et des articulations..

C'est pourquoi bette à carde est un excellent allié des stagiaires lourds ou même des débutants..

De plus, les vitamines, ainsi que les protéines, forment la synthèse de protéines, qui protège également les muscles contre la douleur..  

4- Beauté plus évidente

Enfin et surtout, nous avons l'aspect esthétique. Des études indiquent que la bette à carde contribue à rendre les cheveux plus brillants et soyeux, améliore l'apparence de la peau, diminue le vieillissement prématuré et prévient toujours la calvitie.

Pour ceux qui se soucient de la beauté, les légumes doivent être au-dessus des aliments les plus consommés!

Et comment faire les blettes?

Une autre variante de bette à carde

Nous savons déjà à quel point la carde est excellente pour la santé dans son ensemble et même pour la beauté. Il est maintenant temps de savoir comment le préparer de manière saine et simple, afin de pouvoir l'introduire facilement au quotidien..

Comme nous l’avons dit plus tôt dans le texte, le légume est très polyvalent et vous pouvez le consommer jusqu’à ce qu’il soit cru, comme une laitue..

Une autre bonne journée est de la couper en lanières et de la faire sauter avec des carottes, de la sauce soja et des pâtes: vous avez un yakissoba fait maison et bien nutritif..

Il y a aussi la possibilité de bien cuisiner, avec de l'eau et des assaisonnements.

A lire aussi: => Épinards - Guide complet avec tous ses avantages et recettes

Et enfin, un conseil pratique et rapide: découpez les blettes en fines lamelles, lavez-les bien et faites-les cuire avec le riz et quelques cubes de carottes.

C'est un délice et il se mélange à la nourriture, idéal pour ceux qui ont des enfants ou pour ceux qui ont de la difficulté à ingérer des légumes ou des légumes.

La bette à carde vaut la peine d'être consommée chaque fois que vous le pouvez, car c'est un excellent allié d'une bonne santé, en plus d'être un délice.!