Qui n'aime pas le dessert? Oui Le problème est que 99% des desserts contiennent une tonne de sucre raffiné, de graisses et de glucides qui extrapolent vos besoins caloriques à travers de mauvais ingrédients; qui n'aidera pas votre but et, comme cadeau, sera toujours nocif pour votre santé.

Il s'avère que le désir de manger quelque chose de délicieux continuera d'exister, que notre objectif soit ou non de nuire à la santé, et que la plupart des gens finiront par laisser le régime de côté pour tuer la volonté..

Mais si je disais qu'il n'est pas nécessaire de laisser le régime (totalement) de côté pour manger quelque chose de délicieux tout en tuant votre volonté pour des sucreries, en contribuant à votre régime alimentaire et en continuant sur les rails ?

Ouais.

La plupart des desserts contiennent beaucoup de calories vides qui ne feront qu'extrapoler vos besoins caloriques du jour, sans aucun bénéfice pour le régime, mais avec un peu de créativité, il est possible de substituer ces calories à des choses plus saines.

Dans ce texte, nous allons montrer une recette de base de gâteau au fromage qui fait exactement cela et au lieu de fournir une tonne de sucre, elle fournira une tonne de protéines pour maximiser votre récupération musculaire..

Cheesecake Hyperprotéique

Ingrédients

  • 300g de fromage à la crème léger
  • 300g de yaourt écrémé naturel
  • 2 oeufs entiers
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre (Stevia, par exemple)
  • Deux pincées de sel
  • 50ml de lait entier
  • 2 mètres de vanille aromatisée aux protéines de lactosérum (les autres arômes sont également efficaces)
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille

Comment se préparer

  1. Dans un grand bol, placer le fromage à la crème léger et pétrir avec une cuillère pour le rendre moelleux..
  2. Ajouter les deux œufs, la poudre d'édulcorant et mélanger à l'aide d'un batteur électrique
  3. Ajoutez le reste des ingrédients et continuez à mélanger pendant encore deux ou trois minutes.
  4. Verser le mélange dans un plat allant au four petit légèrement graissé à l'huile d'olive pour empêcher le gâteau de coller.
  5. Cuire au four pendant 25 minutes à 160 ºC, baisser la température à 100 ºC et cuire encore 40 à 50 minutes..
  6. Une fois prêt, laissez au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures avant de manger.

Valeur nutritive (gâteau au fromage entier)

Calories: 819
Protéines: 81g
Glucides: 44g
Les graisses: 40g