Le différents besoins nutritionnels et différentes modalités sportives, non seulement guider, mais surtout définir le type de nourriture qu'un individu devrait ou ne devrait pas utiliser. Ainsi, l’utilisation de suppléments diététiques peut être envisagée principalement pour les personnes qui, par leur régime alimentaire, ne peuvent pas obtenir de nutriments et / ou de substrats en quantités ou en proportions efficaces, qu’ils soient nutritionnels, ergogènes ou les deux. Ainsi, les coureurs auront des directives de protocole pour l'utilisation de différents suppléments de force-lame, qui auront des directives différentes de celles des joueurs de handball, qui seront différentes des mésaténistes, etc. Mais même si nous parlons d’individus du même type de modalité, leurs besoins individuels différents peuvent rendre les protocoles différents. Aujourd’hui, cependant, nous allons parler de macronutriments les plus importants dans le repas post-entraînement, soit pour bodybuilders, powerlifters, strongmans ou haltérophiles.

Ce type d’athlète cherche généralement dans son sport le maximum du développement de ses fonctions neuromusculaires qu’il peut rajouter. force, hypertrophie musculaire et aussi explosion. Le type de formation et les protocoles alimentaires sont assez spécifiques, de même que la supplémentation. Tout d'abord, les athlètes de cette nature besoin d'un apport en protéines beaucoup plus élevé que celles des autres modalités, surtout si elles sont endurantes. En effet, votre rétablissement dépend essentiellement de la construction d'un muscle de plus en plus puissant pour votre cible, dense et, bien sûr, hypertrophié. Et ce sont les principaux facteurs qui dicteront leur succès ou leur échec dans la modalité.

Ainsi, comme nous le savons bien, le tissu musculaire squelettique est essentiellement constitué d’eau, mais également de protéines. Par conséquent, l’importance de cette consommation de protéines est indispensable pour de telles synthèses de récupération et de performance..

Alors attends un peu! Avons-nous une première conclusion? Oui bien sur! Et cette conclusion est que l'alimentation après l'entraînement doit contenir des protéines! En partie oui et nous comprendrons bientôt pourquoi.

Dans le second cas, sans apport énergétique primaire adéquat, on lit dans les glycines que le corps utilise de préférence, étant donné son équipement pour le métaboliser, il n’est pas possible qu’il y ait assez d’énergie pour toutes les fonctions physiologiques, y compris l’exercice physique. jusqu'à bien sûr, encore une fois, les différentes synthèses. On peut donc penser que le deuxième nutriment le plus important après l’entraînement est le glucides, n'est-ce pas? Eh bien, mais je vous dis que si vous voulez vraiment suivre une directive scientifique, vous devrez oublier ces concepts démodés et dépassés sur la consommation de glucides dans le régime après la formation..

Je ne veux pas perdre de temps à parler de lipides pour le moment, qu’ils proviennent de sources à chaîne courte, moyenne, longue ou longue, car dans les deux derniers cas, la vidange gastro-intestinale sera retardée, la récupération immédiate compromise, et dans les deux premiers cas, comme beaucoup le suggèrent, nous n'aurons pas de profil lipidique efficace pour le moment, car ils ne contribueront pas efficacement au glycogène (pas pour le moment), n'augmenteront pas la synthèse des protéines après l'effort et pourraient, en définitive, être totalement consommables..

Index de l'article:

  • Vidéo: Que manger après (après l'entraînement) l'entraînement de musculation
  • Passons donc directement au sujet des protéines et des glucides en tant que complément typique post-entraînement.

Vidéo: Que manger après (après l'entraînement) l'entraînement de musculation

L'une des principales questions que se posent les gens au sujet de l'alimentation est de savoir quoi manger après le bodybuilding dans le fameux "repas post-entraînement". Et dans la vidéo ci-dessous, exclusive à notre chaîne Youtube, nous avons parlé de ce repas et de ses nombreux conseils sur son importance, son mode de vie, ses repas et bien plus encore! Regarder et vérifier.

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Mais assurez-vous de lire le reste de l'article, car celui-ci viendra compléter ce qui a été dit dans la vidéo et vous permettra de voir le repas post-entraînement à un autre niveau, en faisant ce qui est plus sûr et ce qui vous apportera le plus. les résultats!

Passons donc directement au sujet des protéines et des glucides en tant que complément typique post-entraînement.

Sont-ils vraiment nécessaires, ou faudra-t-il que seuls les glucides soient inutiles, comme le suggèrent les dernières recherches (qui se sont révélées dépassées également)?

En premier lieu, Les pics d'insuline ne contribuent pas à l'augmentation de la synthèse des protéines musculaires, mais de petites sécrétions suffisent pour cela. De cette façon, vous pouvez facilement ignorer la consommation de maltodextrine, de dextrose ou de tout autre produit du même genre, si telle est votre intention..

Glucides au cours de la journée, dans les bonnes proportions et dans le cadre d'un régime alimentaire suffisamment anabolisant, il est déjà plus qu'essentiel de rendre efficace la resynthèse du glycogène et, en outre, de fournir assez d'énergie pour la synthèse des protéines elle-même. En fait, la synthèse du glycogène musculaire prend environ 48 heures, il n’ya donc aucune raison d’imaginer que cela ne se produira qu’après la formation et que nous devrions alors "obstruer les glucides" (et ne me comprenez pas). pensant mal que nous devrions le faire à d’autres moments). Par la suite, les glucides à haute glycémie ingérés avec le shake post-entraînement (le cas échéant) sont beaucoup plus efficaces, par exemple, pour améliorer l'absorption de la créatine et son utilisation que, de toute évidence, pour tout autre stimulus et / ou signal métabolique.

Enfin, les études menées par le Nutrition et métabolisme, ont montré que les sujets qui consommaient 25 g de protéines de lactosérum ou 25 g de protéines de lactosérum, additionnés de 50 g de glucides (maltodextrine), ne présentaient aucune différence dans la synthèse des protéines musculaires, et synthèse des protéines, et le rendre efficace, qui est le plus important. De plus, un apport en protéines suffisant ne correspond pas seulement à la période qui suit immédiatement l'entraînement, mais également à la totalité du temps de récupération auquel il est soumis..

Cependant, il est conclu que:

1 - Les fonctions par lesquelles elles représentent la protéine en font le principal macronutriment à ingérer après la formation.

2 - L'addition de certains acides aminés tels que la L-Leucine jusque-là extrêmement défendue ne s'est pas avérée efficace en synthèse de protéines, visant à la consommation de protéines complètes plus efficaces.

3 - L'apport de protéines en quantité suffisante doit être fait non seulement après l'entraînement, mais tout au long de la récupération.

4 - La consommation de glucides tout au long de la convalescence, dans le cadre de protocoles alimentaires cohérents, est plus efficace que la consommation excessive post-entraînement.

5 - Les glucides post-entraînement n'ont pas apporté de réponse supplémentaire à la synthèse des protéines, dans la mesure où les quantités de protéines disponibles sont suffisantes..

6 - Les glucides à haute glycémie ne sont pas efficaces après l'entraînement pour le bodybuilder si le sujet fait une resynthèse immédiate du glycogène (puisque cela ne se produit pas) ou simplement pour l'augmentation de la synthèse des protéines..

Par conséquent, il est conclu que dans les nouveaux protocoles, le l'apport en protéines est le plus important et indispensable dans un post-entraînement pour les bodybuilders. Et rappelez-vous que nous parlons de protéines à haute valeur biologique. Un bon exemple aujourd'hui de supplémentation post-entraînement serait le utilisation de protéines de lactosérum de qualité.

Et puis, utilisons plus de protéines après l'entraînement?

Article écrit par Marcelo Sendon

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