L’un des plus gros problèmes lors du démarrage d’un régime est problème de faible polyvalence qui semble devoir faire face aux contraintes qui doivent naturellement se produire.

Représentant ainsi un cauchemar pour de nombreuses personnes, les régimes comportant des restrictions extrêmes peuvent la rendre "insipide" et ainsi empêcher beaucoup de gens d’abandonner.

Et c’est précisément l’une des principales causes d’un tel manque d’adhésion à une alimentation saine..

Mais ce que beaucoup de gens ignorent, c’est que le régime alimentaire peut être restrictif, mais n'a pas besoin de goûter mauvais.

Aujourd'hui, avec la technologie, certains produits peuvent ajouter une saveur relative à nos aliments tout en maintenant le régime alimentaire en raison de restrictions..

Sachons mieux. comment pouvons-nous améliorer le goût du régime sans perdre notre contrainte.

Index de l'article:

  • Épices / Épices: de grands alliés des régimes
  • Sauces prêtes: pas toujours aussi méchants comme ça
  • Sauces maison: bien que saines, généralement caloriques
  • Beurre De Cacahuète / Amandes
  • Le vinaigre de cidre: un allié pour la santé
  • Recettes maison et adaptées
  • Conseil Bonus: Vidéo Quel est le meilleur régime pour le pratiquant de culturisme

Épices / Épices: de grands alliés des régimes

Évidemment, quand on parle d'épices, beaucoup peuvent imaginer les fameux mélanges hautement caloriques et gras utilisés dans la plupart des cuisines du monde..

Cependant, nous devons également comprendre que la partie "assaisonnement" implique beaucoup plus que cela:

Nous pouvons compter sur des herbes, des graines, des extraits de plantes parmi de nombreuses autres options encore plus savoureuses que les assaisonnements déjà connus de nous.

Mais nous pouvons encore obtenir plus d'avantages que l'aromatisation: les assaisonnements peuvent se présenter sous forme d'aliments fonctionnels, c'est-à-dire que cela apportera au corps des avantages supplémentaires au-delà de sa valeur nutritionnelle..

Des assaisonnements tels que l'origan, par exemple, peut être cité comme étant bénéfique pour faciliter la digestion des glucides, peut aider à maintenir le gros intestin, et ainsi de suite. Autres épices telles que ail, ont des propriétés telles que l'allicine, qui contribue à l'augmentation de la testostérone, au contrôle des taux sériques de cholestérol et à la réduction du pourcentage de graisse corporelle.

Un oignon, à son tour, est un aliment prébiotique, aidant ainsi à l'entretien de l'intestin.

Bien sûr, dans les épices, nous ne pouvions pas poivre, avec ses propriétés digestives, thermogéniques et purifiantes, le girofle et cannelle, qui sont d'excellents substituts du sucre et peuvent encore présenter de nombreux avantages pour l'organisme, tels que le contrôle de la résistance à l'insuline et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline.

Comme on peut le voir, le les assaisonnements peuvent être de grands alliés et se présentent avec une grande polyvalence pour promouvoir le goût et les avantages fonctionnels dans le régime, le rendant ainsi optimisé.

Sauces prêtes: pas toujours aussi méchants comme ça

Il est vrai qu'aujourd'hui, si nous regardons les rayons des marchés, nous verrons des sauces prêtes ayant une valeur nutritionnelle bien en deçà de ce que nous recherchons: une teneur élevée en sodium, des sucres raffinés, des agents de conservation élevés, etc. Et chaque fois que cela a été plus commun.

Il n’est pas étonnant qu’au Brésil la polyvalence de ces sauces soit faible par rapport à des pays comme les États-Unis. Au Brésil, même des produits relativement sains comme le ketchup sans sucre Heinz® ont été retirés des étagères.

Mais même avec le peu de polyvalence des bonnes sauces prêtes, il existe encore de bonnes options et plus encore:

De plus en plus, des méthodes d’alimentation saine ont été mises en place, obligeant de nombreuses entreprises à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs sauces, éliminant ainsi des quantités de sodium, de sucres, etc..

Malgré cela, de nombreux bodybuilders limitent leur régime alimentaire même à partir de ces petits détails, ce qui peut faire en sorte qu'il soit assez facile de ne pas être très bien accepté pendant de longues périodes, ce qui l'obligerait à abandonner tôt et à échouer à obtenir ses résultats..

Il n’ya rien de mal à consommer quelques portions de sauce barbecue ou même de moutarde (de préférence pas Djon) dans les repas. Cela sera bénéfique pour votre corps et votre esprit et n'interférera pas négativement avec vos résultats..

Sauces maison: bien que saines, généralement caloriques

Il est vrai que les sauces maison que nous utilisons naturellement sont bien meilleures que les sauces industrielles. De plus, la sauce que nous préparons obéira à nos propres exigences gustatives..

Cependant, malgré les nombreux nutriments présents dans cette sauce, ces avoir un contenu calorique élevé.

Prenons, par exemple, une sauce bolognaise faite maison, dans laquelle on ajoute des huiles dans le réfectoire de la viande, de l'huile dans la sauce à la tomate, du sucre et le gras de la viande elle-même..

On peut donc évidemment compter sur les avantages innombrables de cet aliment, comme sa richesse en lycopène de tomate, ses protéines de viande, etc..

Cependant, la valeur énergétique peut perturber les individus qui sont en train de couper des calories dans leur régime alimentaire et qui cherchent à perdre du poids. De plus, il faut être prudent avec l'addition même de sel dans ces préparations.

Souvent, en raison du manque d'additifs chimiques, des quantités encore plus élevées de sodium sont ajoutées dans ces sauces maison par rapport aux sauces industrielles elles-mêmes..

Une bonne option et suggestion est de faire des sauces en utilisant Spray de cuisson sans gras PAM ou même en utilisant une bonne batterie de cuisine antiadhésive qui ne nécessitera pas l'addition de graisse au fond.

En outre, l'ajout d'assaisonnements, l'ajout de divers aliments peut aider à réduire le sodium et d'autres composés inutiles. Choisissez également de ne pas ajouter de mayonnaise, de yaourts, etc..

Beurre De Cacahuète / Amandes

Beaucoup ne savent pas à quel point ce beurre de cacahuète ou ces amandes peut être utile dans un régime.

Ces aliments sont très polyvalents et peuvent être présents dans les collations, les préparations en assiette, les desserts et autres..

Et ce n’est pas pour rien que nous voyons beaucoup de bodybuilders au Brésil, et de plus en plus au Brésil aussi, utiliser ces aliments.

Beurre d'arachide / amandes sont riche en lipides non saturés, riche en fer et autres minéraux, en plus d'aider à l'absorption des vitamines liposolubles.

Cependant il y a deux précautions à prendre lors de la consommation de ces beurres: le premier a sa propre valeur énergétique, une fois riche en lipides.

Dans le second cas, on devrait opter pour ces beurres avec ou sans sucre ajouté et sans miel ajouté. Ainsi, ils deviendront encore plus sains.

Le vinaigre de cidre: un allié pour la santé

Les vinaigres, provenant de diverses sources telles que la fermentation du raisin, de l'alcool, du riz, des framboises et des pommes, sont couramment utilisés dans les plats salés pour améliorer le goût aigre et acide de la préparation. Il y a par exemple son utilisation depuis pour les assaisonnements de salades jusqu'à ce que pour mariner des viandes ou dans des sauces.

Parmi les vinaigres qui ont le plus d'avantages est le vinaigre de cidre. Ceci est associé à la réduction du taux de cholestérol sérique, à la réduction du pic glycémique post-prandial, à la réduction du contrôle de la graisse corporelle, à la fois par le contrôle de l'insuline et par l'augmentation de la satiété qu'il entraîne. et par les propriétés chimiques présentes dans celui-ci.

Le vinaigre de cidre a une valeur calorique très faible, voire nulle, et constitue une bonne substitution du sel, présentant une teneur en sodium bien inférieure au sel lui-même..

Recettes maison et adaptées

De plus en plus utilisées aux 4 coins du monde, les recettes sur mesure pour un culturiste, examinant leurs caractéristiques ainsi que leurs besoins nutritionnels, sont extrêmement utiles..

Parmi ces recettes, il existe des options de muffins, crêpes, mousses, glaces à la protéine, faux estrogonofes, fausses caches, entre autres.

Il suffit d’utiliser un peu de créativité ou même de chercher sur Internet de bonnes options..

Pour ceux qui veulent apprendre à faire des recettes savoureuses et destinés aux bodybuilders, je recommande un livre qui vous montrera plus de 200 recettes pour gagner de la masse musculaire..

Dans le livre, vous trouverez des recettes, des ingrédients, comment préparer et des photos. C’est un moyen pour vous de bien manger tout en étant bien nourri. Cliquez ici et mieux connaître le livre.

Conseil Bonus: Vidéo Quel est le meilleur régime pour le pratiquant de culturisme

Personnellement, sur notre chaîne Youtube, Sendon a enregistré une vidéo plutôt cool et rapide sur le meilleur régime alimentaire pour le bodybuilder. Regardez cette vidéo et voyez ce qu'elle a à dire ...

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Cependant,
Différent de ce que beaucoup de gens Le régime d'un bodybuilder peut présenter une gamme de bonnes saveurs qui aidera dans leur entretien au fil du temps.

Cependant, il faut un peu de recherche et de connaissances pour ces additifs d'arôme qui remplacent les aliments hautement transformés ou les aliments avec des assaisonnements inadéquats..

Bien sûr, si vous optez pour des protocoles extrêmes qui vous obligent à manger quelque chose de délicieux, ils ne dureront pas longtemps, vous empêchant d'obtenir vos résultats et vous décevant vous-même..

Rappelez-vous qu’il est essentiel d’observer leurs valeurs nutritionnelles et leurs propriétés fonctionnelles afin d’obtenir des résultats optimaux..

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