Il existe deux types de cholestérol, le bon (HDL) et le mauvais (LDL), nous avons besoin des deux dans notre corps, mais il doit y avoir un équilibre. Les LDL contribuent au fonctionnement des graisses dans le corps, en aidant à la production de certaines hormones et de la vitamine D, mais une quantité excessive peut amener les graisses à se loger dans les parois des artères, provoquant un «taux de cholestérol élevé» et de graves problèmes de santé..

Une alimentation saine et équilibrée, outre la pratique d'exercices physiques, est un facteur essentiel pour équilibrer le cholestérol et prévenir ainsi les maladies cardiaques et vasculaires..

Qu'est-ce que l'hypercholestérolémie ou l'hypercholestérolémie??

En premier lieu, l'hypercholestérolémie, ou taux de cholestérol élevé, est une maladie grave pouvant conduire à une maladie cardiovasculaire. Ce sont des maladies liées au cœur et au système circulatoire, telles que: l'infarctus du myocarde et l'arythmie..

Le corps humain a besoin d'oxygène pour fonctionner. Un taux de cholestérol élevé provoque le dépôt de la graisse sur les parois des vaisseaux sanguins, bloquant ainsi le passage et la diminution du flux sanguin vers les autres organes tels que: le cerveau, le cœur et les reins, à travers les artères. De cette façon, votre corps, et surtout votre cœur, doit travailler plus fort pour pomper le sang, ce qui peut provoquer un infarctus du myocarde..

Quels sont les symptômes de l'hypercholestérolémie?

Le cholestérol est une maladie silencieuse, il n'y a pas de symptômes spécifiques. Habituellement, la maladie est découverte après une crise cardiaque. Par conséquent, il est important de passer des tests périodiques pour mesurer les niveaux de cholestérol. En outre, bien sûr, maintenir un régime alimentaire sain, pratiquer une activité physique et éviter de consommer de l'alcool et des cigarettes..

Comment prévenir et réduire le cholestérol?

Les changements dans les taux de cholestérol sont liés à notre alimentation. Certaines mesures simples peuvent aider à contrôler le cholestérol. Diminuez l'utilisation d'huile, évitez la consommation de graisses, d'aliments frits et d'aliments riches en cholestérol, en particulier ceux d'origine animale, tels que: lait entier, œufs, lardons, saucisses et fruits de mer.

La consommation de fibres, de céréales et de légumes tels que le son d'avoine, l'huile de lin, les haricots, le pain complet, le jus de raisin, les fruits, le chou-fleur, le manioc, les pois, les carottes et les légumes contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL).

Pour être plus facile à comprendre, voir ci-dessous ce qu’il faut éviter et ce qui est libéré dans le régime alimentaire pour contrôler le cholestérol.

Ce qu'il faut éviter - Les aliments qui augmentent le cholestérol

- Aliments transformés;

- Restauration rapide;

- Boissons alcoolisées;

- Salgadinhos (type doritos);

- Nourriture très épicée;

- Du chocolat;

- Pâtes, gâteaux, biscuits, pains;

- Les bonbons;

- Saucisses telles que jambon, mortadelle et saucisse;

- Frites et aliments très gras;

- Beurre, saindoux, crème et jaune d'oeuf;

- Lait et produits de lait entier;

- Préparations très grasses comme la sauce blanche, le rebada et le double.

Cette version - Aliments contrôlant le cholestérol

- Poulet, poisson (eau froide - thon, saumon) et viandes maigres - retirez la peau du poulet et le gras apparent de la viande;

- Céréales telles que le riz brun, la farine de blé entier, le maïs, le soja, l'avoine et le pain à grains entiers;

- Légumes, légumes;

- Fruits - Pommes, raisins, fraises, agrumes;

- Huile d'olive extra vierge;

- Vin rouge - une tasse avant le repas;

- Thé vert;

- Haricots, lentilles et pois secs;

- Fibres - L'aubergine et le gombo sont de bonnes sources de fibres solubles.

- Lait et ses dérivés non gras, moins gras.

Contrôler les niveaux de cholestérol - HDL et LDL

Les graisses trans, les graisses saturées, les aliments contenant du cholestérol, en particulier ceux d'origine animale, le lait entier et ses dérivés, le poids et la sédentarité, contribuent à l'augmentation du mauvais cholestérol (LDL).

Les graisses saturées augmentent les LDL (mauvais cholestérol) et les graisses trans, les LDL et abaissent le HDL (bon cholestérol), contribuant à l'inflammation et augmentant le risque de formation de caillots dans les vaisseaux sanguins. contenant de telles substances.

L'excès de poids augmente les taux de LDL, le mauvais cholestérol, en raison de l'accumulation de graisse. Et le manque d'exercice diminue le HDL, bon cholestérol. Perdre du poids et pratiquer une activité physique peuvent aider à équilibrer le taux de cholestérol.

Donner la préférence aux activités aérobiques. Mais le plus important est de bouger. Choisissez l'activité que vous identifiez le plus et maintenez un régime équilibré pour une vie plus saine.

5 conseils pour éviter le mauvais cholestérol:

1- Pratiquez une activité physique régulière - au moins 3 fois par semaine, pour le contrôle des LDL et la perte de poids.

2- Le jus d'aubergine - est un antioxydant qui aide à éliminer les graisses et les toxines du corps..

3- Évitez les aliments gras, incrustés et industrialisés. Privilégier les fruits et légumes, les fibres, les céréales et les grains entiers.

4- Évitez de faire frire. Choisissez des aliments cuits au four ou cuits.

5- Manger plus d'aliments riches en Oméga 3, 6 et 9.

Les facteurs génétiques et le diabète peuvent également contribuer à la hausse du cholestérol. Assurez-vous de vérifier votre taux de cholestérol et, en combinant régime alimentaire et activité physique, vous pourrez maintenir l'équilibre de votre corps et adopter un mode de vie sain..