Le jus de betterave peut être un excellent allié dans les séances de musculation, voir les avantages et quelques recettes.


La betterave elle-même est un aliment qui peut être détesté par certaines personnes en même temps qu'il est aimé par d'autres.

En tout cas, depuis que nous sommes enfants, on nous dit qu'elle est bonne pour un certain nombre de choses, en particulier pour l'anémie. Et ça l'est vraiment..

Par contre, lors de la cuisson, certaines de ces propriétés finissent toujours par aller dans la casserole.

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Cependant, manger des betteraves crues n’est pas agréable pour beaucoup de gens. Par conséquent, le jus de cette racine commence à gagner de la place dans la vie des gens.

Le jus, en plus d'offrir les meilleurs avantages de la betterave pure, est très savoureux simplement parce qu'il est fabriqué en mélangeant d'autres aliments bénéfiques pour la santé..

Index - Principaux articles sur le jus de betterave:

Contenu de cet article

  • 1 Les avantages du jus de betterave
  • 2 contre les maladies cardiaques
  • 3 Améliorer les performances physiques
  • 4 recettes de jus de betterave

Les avantages du jus de betterave

Le jus de betterave est une excellente source de vitamines A, B et C. Combinant ainsi la santé de la vision, de la peau, une immunité accrue et de nombreux autres avantages..

Et quels seraient ces autres avantages qui contribuent à une vie saine et, par conséquent, à la longévité?

Eh bien, ce sont eux que nous allons parler ici et, dès la pause, nous allons toujours vous montrer trois recettes de jus délicieux.

Betalaína

Peu savent, mais cette couleur violette et rougeâtre de la betterave est causée par un puissant antioxydant naturel appelé bétalaïne..

Et bien, le jus de betterave est riche en cette substance. Contrairement à ce qui se passe habituellement, par exemple, lorsque vous faites cuire les betteraves et que beaucoup de celles-ci finissent par se perdre dans l'eau.

Par conséquent, le jus aide beaucoup à la préservation de la santé des cellules, ce qui finit par prévenir certaines maladies, lutter contre le vieillissement et prévenir plusieurs types de cancer..

Contre les maladies cardiaques

Le jus de betterave a des propriétés très intéressantes en matière de circulation sanguine.

Après tout, la pression est mieux régulée en raison de la présence de nitrate dans cet aliment. De plus, les antioxydants jouent un rôle dans l'amélioration de la santé des vaisseaux sanguins.

En résumé, nous avons un jus qui aide à protéger le corps contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (AVC)..

Et tout commence comme il faut car la betterave est un légume nutritif et déjà naturellement sucré, ce qui réduit, voire élimine, la nécessité d'ajouter du sucre dans votre jus..

Amélioration de la performance physique

L'un des principaux avantages du jus de betterave réside dans le fait qu'il est une énergie naturelle et qu'il est également efficace pour améliorer l'oxygénation des cellules, notamment par vasodilatation..

Les glucides (qui ont une faible charge glycémique) de ce jus aident à maintenir, voire à améliorer les performances de l'athlète pendant l'entraînement, et sont toujours excellents pour la récupération après l'entraînement..

Les recherches indiquent que le nitrate est moins efficace que l'oxygène des cellules, ce qui aide la personne à respirer plus et à en faire plus que d'habitude. Pourquoi ne pas essayer un verre de jus de betterave avant l'entraînement??

Jus de betterave

Il n'y a rien de mieux que de connaître quelques jus de betterave pour profiter des avantages de cet aliment..

Ces revenus utilisent comme base la petite betterave, celle qui pèse environ 70 g.

Mais vous pouvez utiliser une demi-grosse betterave pour chaque petite qui fonctionne de la même manière.

Recette 1: Jus de betterave à la carotte et à l'orange:

Ingrédients:

  • 1 betterave;
  • 2 oranges;
  • 1 carotte;
  • ½ verre d'eau.

Méthode de préparation:
Épluchez les oranges et appuyez simplement sur le mélangeur jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Recette 2: Jus de betterave et orange:

  • 1 betterave;
  • 3 oranges.

Méthode de préparation:
Épluchez les oranges et battez dans un mélangeur avec les betteraves. N'ajoutez pas d'eau, mais profitez du jus d'orange.

Recette 3:  Jus de betterave, à l'orange et au sucre brun:

Riche en glucides et énergétique, indiqué pour le pré-entraînement:

Ingrédients:

  • 2 betteraves;
  • 1 ½ tasse de jus d'orange;
  • sucre brun.

Méthode de préparation:
Battez les deux betteraves avec le jus d'orange dans le mélangeur. Ajoutez ensuite de la cassonade au goût en prenant soin de ne pas en faire trop.