Pour donner une variété dans notre menu, puisque chaque jour suivant toujours ce régime sacré finit par tomber malade, je publierai ici sur le blog quelques recettes que je prépare, en utilisant toujours des aliments sains qui ne fuient pas notre nourriture, nous allons simplement mélanger les ingrédients et voyez comment ça se passe. Si vous souhaitez contribuer également, je vais ouvrir un sujet dans le forum pour que vous puissiez poster vos recettes et expériences dans la cuisine

Macaroni à la poitrine de dinde et au fromage cottage

Ingrédients:

- Mettez les pâtes qui vous plaisent et le montant de votre choix, je le fais habituellement avec des vis ou des spaghettis, de préférence des pâtes entières;
- 1 tasse de poitrine de dinde coupée en dés;
-1 tasse de fromage cottage ou de fromage haché frais (de préférence léger) coupé en cubes;
- Huile d'olive extra vierge;
- Sel au goût;
- Ail écrasé au goût;
- Herbes (basilic, origan, persil, ciboulette, thym, ... va du goût);
- Noix de cajou moulues (plus saines) ou fromage pamesão râpé au goût;

Méthode de préparation:

Cuire les pâtes jusqu'au À la dent ";
2º Pendant que les nouilles sont à plat, mettre l'huile d'olive et l'ail dans une poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées;
3º Les pâtes égouttées se mettent en pot avec l'huile d'olive et l'ail déjà bien dorées, puis ajoutent les herbes de votre choix et les coupelles avec la poitrine de dinde et le fromage de votre choix;
4º Mélanger le tout et laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, puis servir et saupoudrer de noix de cajou ou de parmesan râpé.

Bon appétit!!