Popcorn l'ami de régime (recette légère)
régimes et nutritionComme il est consommé avec modération et préparé de manière saine, le pop-corn peut être inclus dans le régime alimentaire. Voici pourquoi la recette du pop-corn léger.
Considéré comme un danger pour l'alimentation, le pop-corn est de plus en plus présent dans le menu de ceux qui sont intéressés par la perte de poids et l'amélioration de la santé..
Il est certain que chaque jour un nouveau régime magique se présente qui promet d’obtenir des résultats miraculeux en quelques jours ou un nouvel aliment qui donne la certitude que les kilos superflus vont disparaître rapidement. Beaucoup d’entre eux sont des menteurs et conduisent les gens à des régimes alimentaires radicaux qui finissent par nuire à leur santé, plutôt que d’aider à la vaincre..
Cependant, ce n'est pas le cas avec le pop-corn, car son aide à la perte de poids a un fondement et une explication nutritionnelle.
Bien que des ouvrages proposant des régimes alimentaires à base de pop-corn - ou recommandant un substitut de repas quotidien pour une portion de pop-corn - figurent dans la littérature, ce n’est pas le moyen le plus recommandé de le consommer. menu de forme modérée.
Mais parce que le pop-corn fait bien?
Bien que cela paraisse étrange, le pop-corn contient des nutriments optimaux pour le corps. Il a beaucoup de fibres et de glucides et presque pas de graisse! Les graisses présentes sont polyinsaturées de la famille des oméga-6 et font bien d'être coeur.
Il ne contient que 31 calories dans une portion de la taille d'une tasse de thé. Par conséquent, sa consommation, contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, conduit à une perte et non à une prise de poids.!
Parce qu'elle contient des fibres (une portion de 25 g correspond à 10% des besoins quotidiens en fibres), il s'agit d'une excellente option à inclure dans les collations entre les repas. C'est en fait la principale indication des nutritionnistes pour l'inclusion du pop-corn dans l'alimentation. Les fibres prennent plus de temps à digérer et donnent donc plus longtemps la sensation de satiété. Par conséquent, leur consommation à intervalles évite les attaques du réfrigérateur et diminue les portions en réduisant l'appétit..
En outre, il a une grande quantité de glucides, ce qui tue la faim à l'heure du désespoir de l'alimentation. Il peut être consommé avant les exercices physiques, car ils fournissent une énergie saine à utiliser lors de la pratique physique..
Comme si cela ne suffisait pas, il contient des polyphénols, qui ont une action antioxydante qui combat les radicaux libres et aident à rajeunir la peau. Et, s'il est consommé avant de se coucher, le tryptophane aide à offrir une bonne nuit de sommeil.
Garder le maïs soufflé en santé
Tout cela est vrai, cependant, si la préparation du pop-corn est adéquate.
Le pop-corn pour micro-ondes est définitivement coupé des régimes. C'est parce qu'ils contiennent une énorme quantité de sel et sont préparés avec beaucoup d'huile et de graisse. Ainsi, ils deviennent caloriques et perdent leur indication de perte de poids.
Pour convenir aux régimes alimentaires, ils doivent être préparés sans huile - ou avec une quantité minimale de celle-ci - et ne pas être additionnés de sel, encore moins de beurre. L'ajout d'une petite quantité de beurre à la taille d'une tasse de maïs soufflé fait passer votre nombre de calories de 31 à 157!
Recette pour préparer du pop-corn léger et sain
La préparation de maïs soufflé en bonne santé peut se faire à la fois au micro-ondes et dans la casserole.
Sur le poêle, il suffit de faire attention à la quantité d’huile d’olive ajoutée: un seul fil suffit. Laissez la casserole fermée pour que le maïs éclate, et n'oubliez pas d'ajouter un peu de sel.
Au micro-ondes est encore plus facile et plus sain. Mettez la quantité qui convient dans une main de maïs fermée dans un sac de pain, sans rien. Ensuite, passez au micro-ondes pendant quelques minutes en mode Popcorn. Dans quelques minutes, ils seront prêts.
N'oubliez pas de l'ajouter avec parcimonie dans votre alimentation et d'atteindre plus rapidement vos objectifs en matière de perte de poids.!