Avantages du café prouvé par la science
Alimentation et nutritionLes avantages du café sont loin d'être simplement liés à une augmentation de l'énergie. Bien que ce soit généralement diabolisé comme une habitude diabolique, la science prouve que les choses ne sont pas tout à fait comme ça. En fait, certains des tasses de café par jour peuvent générer plusieurs avantages qui peuvent affecter directement et indirectement vos objectifs.
Avantages du café
1 - Une excellente source d'antioxydants
Les antioxydants sont des molécules qui empêchent les dommages des cellules, ce qui au fil du temps peut générer de nombreux types de maladies et de problèmes de santé. Selon une étude (1), le café est l’une des principales sources d’antioxydants dans le régime alimentaire occidental..
2 - Cela peut augmenter l'espérance de vie
Une étude de 2012 (2) dans laquelle les chercheurs ont analysé la consommation de café entre 400 000 personnes, un lien important entre le café et la longévité.
L'étude a révélé que ceux qui buvaient plus de café vivaient généralement plus longtemps que ceux qui buvaient moins ou rien et, chose intéressante, plus ils buvaient, plus ils vivaient.
Et cette connexion était à la fois avec du café normal et décaféiné, alors ne confondez pas le café avec la caféine seule.
3 - antidépresseur naturel.
Toute personne qui boit du café peut le prouver, mais le fait a été prouvé scientifiquement.
Des recherches menées par des scientifiques de Harvard ont montré que la consommation régulière de café réduisait le risque de dépression chez les femmes de 20% (3) et le suicide de 53% (4)..
4 - Amélioration de la performance
La caféine est le médicament le plus populaire dans le monde et peut améliorer la force (5), l'endurance musculaire (6), les performances anaérobies (7) et la dégradation, favoriser la perte de poids (8)..
5 - Il peut réduire le risque de diabète de type 2
Le diabète de type 2 est une épidémie qui touche environ 300 millions de personnes dans le monde. Il se caractérise par une résistance à l'insuline, une glycémie élevée et une production incorrecte d'insuline..
Et la recherche (9) montre un lien significatif entre la consommation de café et un risque réduit de développer la maladie. Certaines études (10) montrent même que la consommation d'au moins 3 tasses de café par jour réduit le risque de diabète de type 2 de 42%.
6 - Il peut réduire les risques de développer certains types de cancer
La recherche montre que la consommation de café peut protéger le corps contre le cancer du foie et du côlon, les types de cancer les plus mortels.
Une analyse de 9 études (11) portant sur plus de 240 000 personnes a révélé un lien étroit entre la consommation de café et le risque réduit de cancer du foie. Deux tasses par jour seulement ont été associées à une réduction de 43% du risque de développer la maladie.
Une autre étude (12) impliquant l'analyse du régime alimentaire et du mode de vie de près de 490 000 personnes a révélé que les personnes qui buvaient du café étaient moins susceptibles de développer un cancer du côlon et du rectum.
Texte de Michael Matthews
Traduit et adapté par Hipertrofia.org
2 - http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1112010
3 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21949167
4 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604958
5 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17851681
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6 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
7 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
8 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2333832
9 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
10 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842784
11 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17484871
12 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22695871[/spoiler]