Pendant de nombreuses années, il a été popularisé que les pics d’insuline pouvaient être efficaces pour augmenter la synthèse des protéines, c’est-à-dire qu’une libération importante de cette hormone permettrait d’activer les voies de synthèse des cellules et de promouvoir un meilleur anabolisme des divers tissus du corps, y compris: au muscle.

Il était également très courant de dire que ce processus pourrait favoriser l’amélioration de la synthèse du glycogène musculaire, ce qui entraînerait une refonte plus rapide des stocks et permettrait au corps de les rendre plus efficaces. Et vous, qu'en croyez-vous? Croyez-vous que fournir des pics d'insuline favorisera votre synthèse ou pensez-vous déjà qu'il s'agit d'un mythe? Laissez-nous mieux comprendre dans le déroulement de cet article.

Index de l'article:

  • Action de l'insuline
  • L'antécédent et le courant: informations sur l'insuline
  • Action de l'insuline, absorption du glucose et synthèse des protéines

Action de l'insuline

L'action de l'insuline présente de nombreuses particularités. Étant une hormone hautement anabolique et interconnectée avec des processus synthétiques, il s'agit probablement de l'hormone la plus étroitement liée aux processus de construction, qu'il s'agisse de composés ou même de tissus.

L'insuline agit, en gros, sur les tissus pour lesquels elle possède un récepteur. Habituellement, les récepteurs GLUT-4, présents dans les tissus musculaires, ainsi que dans le foie, par exemple. Et c'est ce qui fait d'eux les cellules cibles principales de cette hormone. L'insuline se lie à ces récepteurs en activant certaines cascades de réactions internes qui favoriseront les effets de l'absorption du glucose, par exemple, sur l'augmentation de la synthèse protéique. De cette façon, l'insuline ne véhicule pas le glucose dans la cellule, comme on dit, mais permet plutôt à la membrane de capturer le glucose par certains signaux.

L'antécédent et le courant: informations sur l'insuline

Il n’était pas rare, et cela n’est toujours pas le cas, de voir des athlètes qui consomment souvent de grandes quantités de glucides, soit après l’entraînement, soit au cours de la journée. Beaucoup de gens croient généralement que les pics d'insuline peuvent rendre moins évidents les processus cataboliques naturels du corps et contribuer à augmenter la synthèse des protéines. Cependant, malgré ce point de vue, de plus en plus le contraire est à l’étude, mais aussi utilisé et effectivement, qui est le plus important.

Il ressort de nombreuses études que les pics d'insuline ne contribuent en aucune manière à une synthèse accrue des protéines ni à la synthèse du glycogène. Cette hormone est si efficace qu'elle semble avoir une action physiologique suffisamment efficace, même en petite ou petite quantité. Et ce n’est pas un hasard si de plus en plus de glucides sont en partie, ou du moins en grande partie, retirés de l’alimentation. Aujourd’hui, il n’est plus question de donner des pics d’insuline pour favoriser de tels effets, soit parce que vous n’ingérez pas un glucide de manière isolée, c’est-à-dire qu’il sera presque toujours ajouté à une source de protéines ou même à un lipide au cours d’un repas. que le pic d’insuline qu’elle donnerait en théorie se produit en fait dans des proportions beaucoup plus petites, c’est-à-dire si elle se produit.

Pour une brève idée de l'efficacité de l'insuline en petites quantités, imaginons que l'un des acides aminés le plus capable de stimuler sa sécrétion par le pancréas est la L-Leucine. Même ainsi, ce stimulus n’atteint même pas nos pieds que si nous le faisions avec un peu de glucose ou de saccharose. Cependant, les processus d’anabolisme observés SONT LES MÊMES ou même plus efficaces avec la L-Leucine..

Donc, si auparavant, l'utilisation d'hydrates de carbone était à l'origine de ce pic, le scénario est aujourd'hui très différent.!

Action de l'insuline, absorption du glucose et synthèse des protéines

Pour que le corps synthétise quelque chose, il faut de l'énergie. Normalement, ceci est facilement obtenu par le glucose qui, après hydrolyse et combustion, permet cette énergie. Cependant, d'autres substrats peuvent être utilisés pour l'apport d'énergie, tels que les lipides, par exemple.

Il ne serait pas différent ensuite, à travers les acides aminés, de produire des protéines qui serviront plus tard à plusieurs fonctions, notamment pour la construction ou la reconstruction du tissu musculaire à microlead par les entraînements, ou même pour l'hyperplasie résultant de ce stimulus..

Clairement, il est possible de percevoir que l'insuline a un rôle fondamental dans la synthèse de cette protéine, par ses effets analogues à ceux de l'insuline..

En raison de cette importance, il est très facile d’imaginer que plus nous pourrons fournir d’insuline sur une période donnée, meilleure sera l’entrée du glucose dans la cellule et meilleure sera la synthèse des protéines. Et ce n’est pas un hasard si ce que nous voyons le plus souvent dans la supplémentation sportive est l’utilisation de glucides faciles à digérer et ayant un index glycémique élevé afin de "favoriser" ce processus. Parmi ces glucides, on peut citer la maltodextrine, le tréhalose, le dextrose ou le glucose lui-même, parmi d'autres glucides.

Malgré ce pic, les glucides et le pic d'insuline favorisent certains processus de synthèse, ceux-ci sont liés à plusieurs tissus, tels que la panicule adipeuse, favorisant ainsi l'accumulation de graisse corporelle. De plus, bien qu’il atteigne les tissus musculaires, il a tout d’abord des limites (c’est-à-dire une certaine production sur une certaine période) pour la synthèse des protéines. C'est comme si nous imaginions manger des protéines en quantités exorbitantes pour obtenir une plus grande synthèse de protéines, alors que cela ne se produira pas, étant donné le maximum que l'organisme peut faire à cet égard. De toute évidence, tout comme nous devrions manger suffisamment de protéines pour stimuler la synthèse des protéines, nous devrions également stimuler suffisamment d’insuline pour fonctionner correctement. Tout autre excès ne sera certainement pas commode.

Cependant,

Rien ne fera avancer les pics d'insuline contre les processus anaboliques qui nous conviennent. Les pics d'insuline sont souvent plus associés à une augmentation de l'adiposité qu'à la synthèse des protéines ou même du glycogène, ce qui montre que pour ceux-ci, de petites quantités et une faible sécrétion de cette hormone importante sont déjà bien plus que suffisantes..

Et vous, vous croyez toujours aux mythes des années 80?

Bonnes séances d'entraînement!

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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