Un régime cétogène, c’est-à-dire que les régimes pauvres en glucides, généralement associés à une réduction de la graisse corporelle ou au maintien d’événements spécifiques dans le corps, sont de plus en plus utilisés, non seulement par les gens ordinaires de notre vie quotidienne, mais également par: personnes modérément ou intensément liées au sport, et encore plus par les athlètes eux-mêmes.

Il faut dire que le régime cétogène a ses fondements qui peuvent même être remis en question. Cependant, en fait, génère de bons résultats chez certaines personnes et cela peut être une stratégie intéressante pour vous qui veut essayer quelque chose de nouveau.

Bien que le régime cétogène soit si bien connu et aussi connu de nos jours, il est connu qu’il existe encore de nombreux points inconnus, que ce soit par les praticiens eux-mêmes ou par des personnes désirant connaître les principes fondamentaux du régime cétogène. par conséquent, ils ne connaissent que les spéculations.

Parmi ces nombreux points, il y a l'utilisation d'aliments que beaucoup ignorent, qui peuvent être utilisés tranquillement dans le régime cétogène et avec des justifications plausibles. Donc, en y réfléchissant, nous saurons aujourd’hui certaines de ces.

Index de l'article:

  • 1 - Fromage à la crème traditionnel
  • 2 - Graines de chia
  • 3 - Salades feuillues
  • 4 - Torresmo
  • 5 - Condiments et sauces à faible teneur en sucre

1 - Fromage à la crème traditionnel

Le fromage à la crème est un aliment très apprécié de tous, en particulier des Occidentaux. Il est présent dans plusieurs préparations, telles que la célèbre pomme de terre au four, dans les sauces pour pâtes, les pizzas et même dans les bonbons, comme dans le célèbre fromage à la crème. En fait, la même chose est actuellement largement utilisée dans la cuisine pseudo japonaise utilisée dans l'Est.

D'une manière ou d'une autre, il est un fait que c'est un aliment très consommé et qu'il peut être utilisé discrètement dans le régime cétogène. En premier lieu, parce que il contient des quantités insignifiantes de glucides, dans le second cas, car il contient de bons taux de sodium, essentiels dans le régime cétogène et, enfin, parce que ce sont d'excellentes sources de calcium et que le lait serait la meilleure option, mais que ce n'est pas un aliment qui devrait être utilisé dans le régime cétogène..

Il est important que lorsque nous parlons de fromage à la crème, nous parlions dans sa version traditionnelle, c'est-à-dire avec du gras. Sinon, il pourrait ne pas avoir autant d'avantages que cela, puisque la principale source d'énergie du régime cétogène est la graisse.

Un autre point à noter est que, selon le produit que vous choisissez, il peut contenir des quantités de glucides dans la composition, particulièrement les plus sucrés. Par conséquent, faites attention à l'étiquette des ingrédients et également dans le tableau nutritionnel du produit choisi.

2 - Graines de chia

La fille est devenue la nourriture à la mode. La vérité est que ce n'est pas un aliment miraculeux (en fait, aucun aliment n'est miraculeux), mais que ses propriétés peuvent aider, y compris le régime cétogène..

Le Les graines de chia sont riches en acides gras essentiels et ont une bonne teneur en oméga-3. Pourtant, il s’agit d’un aliment riche en protéines qui, malgré sa faible valeur biologique, peut être intéressant pour compléter le profil en acides aminés de son régime alimentaire et permettre une meilleure synthèse des protéines, essentielle pour tout individu, qu’il soit sportif ou non. ne pas.

Les graines de chia ne sont pas difficiles à consommer, car c’est un aliment insipide et très fin, qui peut facilement être ajouté à des aliments, des préparations telles que des salades, des desserts, etc..

3 - Salades feuillues

Beaucoup de gens prennent le régime cétogène à un extrême inutile et sans grands principes fondamentaux, soit dit en passant. Il est évident que dire que la consommation d’aliments tels que les légumes sont à l’aise est une erreur, en particulier lorsque l’on parle d’aliments tels que les carottes ou les betteraves, qui ont une bonne teneur en glucides et une grande partie étant du fructose, qui peuvent ruiner corps cétogène.

Cependant, les légumes à feuilles sont pratiquement exempts de glucides, ou "glucides nets", qui sont des glucides capables de fournir de l'énergie, différentes des fibres alimentaires, où il n'y a pas d'approvisionnement énergétique important (rappelez-vous que les légumes sont riches en fibres nourriture).

Le les légumes à feuilles, ainsi que favoriser une bonne satiété gastrique et aider dans le contrôle de l'appétit, l'atténuation de la digestion des protéines et des lipides, entre autres, permet également de fournir des micronutriments, tels que des vitamines et des minéraux. Les fibres alimentaires apportées par ces aliments ont une importance réelle pour le corps, car ils contribuent à l'absorption excessive de lipides et de cholestérol (car ils seront riches dans le régime cétogène), dans le flux intestinal (surtout par l'absence de glucides) et dans la prévention des maladies du gros intestin.

Consommez donc de bonnes quantités de légumes-feuilles afin d’obtenir des résultats encore meilleurs avec le régime cétogène et de façon plus saine, ce qui est le plus important dans tout cela..

4 - Torresmo

Quoi Torresmo? Eh bien ... convenons que le craquelage n’est pas l’aliment le plus sain et que, bien entendu, sa consommation devrait être modérée. Cependant, dans certains cas, cela peut être utile, comme dans le cas du régime cétogène. Bien qu'ils ne contiennent pas de glucides, ce sont des aliments qui "imitent" la consommation de glucides, ce qui peut aider l'esprit et la satiété du corps..

Ils peuvent être consommés avec d'autres viandes (de préférence maigres), apportant un peu plus de lipides dans le régime et devenant éventuellement un bon choix pour remplacer les glucides.

5 - Condiments et sauces à faible teneur en sucre

Beaucoup de gens semblent craindre la plupart des condiments et autres. Cependant, les aliments sans goût ne roulent pas. Par conséquent, l’utilisation de sauces, condiments, etc. peut non seulement donner "cette saveur supplémentaire" à vos aliments, mais aussi une utilité pratique, si vous n’avez pas une grande habileté en cuisine à assaisonner les aliments et même à vous approvisionner en sodium, qui, comme déjà mentionné, est vraiment indispensable dans le régime cétogène.

Cependant, optez pour des sauces à faible teneur en sucre pour éviter la cétose. Aujourd'hui, il existe de nombreuses options sur le marché et vous en trouverez certainement une qui convient mieux à votre poche et bien sûr à votre palais..

Cependant,

Le régime cétogène n'est pas un "animal à sept têtes" quand on en vient à connaître des aliments qu'on pensait ne pas pouvoir être consommés, mais qui peuvent grandement l'aider..

Par conséquent, sans sortir de son objectif avec le régime cétogène, essayez de varier les aliments autant que possible, afin d'obtenir plus de sources de nutriments, améliorant ainsi leur développement et, bien sûr, leur santé aussi.

Bon entraînement!

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