O Protéine de lactosérum est l'un des suppléments les plus connus des praticiens de l'activité physique. Ce supplément consiste essentiellement en une extraction et en différentes formes de filtration du sérum de lait de vache, conférant une valeur biologique très élevée à cette protéine, qui est déjà une super protéine. De plus, avec les différentes formes de filtration, nous permettons une absorption beaucoup plus rapide et meilleure dans le tractus gastro-intestinal..

Récemment, les industries ont été pré-digestion (hydrolysant partiellement ou totalement les protéines, produisant des peptides ou des acides aminés) ou ajoutant des enzymes protéolytiques pour accélérer le processus de digestion et d’absorption.

O Protéine de lactosérum est utilisé non seulement dans le sport, mais aussi dans plusieurs cas où les individus ont besoin de protéines dans leur alimentation et peuvent être dus à des pathologies ou des besoins alimentaires spécifiques. En fait, plus qu’un supplément, le WP est considéré par beaucoup comme un simple aliment..

Le fait est qu’au Brésil, la protéine de lactosérum est synonyme de produit coûteux. Et à partir de cela, de nombreuses marques ont commencé à fabriquer des protéines avec matières premières de qualité inférieure ou inférieure, ainsi que des procédures peu pratiques, donnant une valeur relative du produit. En outre, bien sûr, les technologies d’extraction de protéines et de microfiltration de certaines entreprises sont meilleures que dans d’autres. Le résultat peut être observé dans les cycles allant de 40,00 R $ à 220,00 R $..

Face à une telle situation, les Brésiliens ont commencé à joindre des protéines directement à partir de leur matière première, de différentes marques telles que Glanbia, Hilmar et autres. Cela signifie grosso modo que l'on consomme du lactosérum sans procédé industriel, c'est-à-dire sans addition de vitamines, sans filtration spécifique, sans addition d'enzymes, sans addition de minéraux, d'épaississants, d'édulcorants ou de quoi que ce soit. C'est la matière première elle-même. Mais ce lactosérum a-t-il la même qualité de produits industrialisés??

Évidemment pas! Bien que ces sociétés soient réellement des fournisseurs de matières premières pour les grandes entreprises de fabrication de panneaux de particules, telles que Optimum, Universal, etc., nous devons être prudents. Le premier facteur à prendre en compte est la falsification de ces produits, qui se produit bien entendu beaucoup plus facilement et fréquemment. Les wheys qui devraient avoir une concentration de 80% peuvent même avoir une concentration de 15% ou 20%, comme dans le lait même. Le deuxième facteur est l'ajout d'autres agents au produit, comme mentionné précédemment. Enfin, les problèmes d’hygiène ne sont pas respectés avec ces produits. Nous voyons des personnes emballer ces produits qui, même hygiéniques, sont encore loin des normes légales. La manipulation n'est pas contrôlée et encore moins effectuée dans des laboratoires accrédités.

En outre, diverses spéculations et analyses montrent que d’autres composés sont ajoutés dans ce milieu, allant du lait en poudre à même FLOUR. Oui, la farine, nous avions l'habitude de faire des gâteaux et autres recettes.

Réveille toi! Même le lait qui requiert une qualification très élevée et dont la consommation est si élevée que la population a pu être falsifié ultérieurement avec CAUSTIC SODA (nocif pour la santé) sans même pouvoir en percevoir le regard. Qui dira alors une protéine qui veut avoir des dossiers et passe par les mains les plus différentes, n'est-ce pas??

Out, quoi et les conditions de transport de cette protéine? Et les conditions d'empotage, de conditionnement ... Est-ce qu'elles sont conformes aux normes ANVISA? NON, certainement PAS!

Le résultat de tout cela est vraiment un produit avec un quart de la valeur d'un produit de magasin, mais avec de grandes chances de contamination par les microorganismes, les agents pathogènes, les agents chimiques, les contaminations physiques et autres inconvénients. De plus, vous perdez brusquement la qualité des protéines à absorption rapide, précisément parce qu’il n’existe pas de technologie comme dans les entreprises..

Mais, si vous vous interrogez toujours sur le prix, pourquoi ne pas économiser avec différents aspects de la vie et du sport? Je vois des personnes obstruées par des séances d’entraînement préalable coûteuses et par un placebo et investies dans ce type de protéine. Ou pire, en investissant dans divers suppléments qui constituent un excellent placebo à un prix effrayant ...

Je ne peux pas concevoir l'idée d'individus qui dépensent une fortune en suppléments comme base du marketing et se justifient ensuite en disant qu'ils n'ont pas d'argent pour maintenir un régime alimentaire cohérent et une supplémentation de base décente. Quelqu'un peut-il me dire la raison de donner 200,00 $ en deux séances d'entraînement préparatoires d'un mois et demi et d'utiliser matière première de lactosérum et ne pas garder un bon régime alimentaire? Désolé, mais plus important qu'une étiquette, la protéine elle-même est beaucoup plus importante. Et cela renforce encore plus si vous l'utilisez de la meilleure façon possible.

Meilleur: pourquoi ne pas laisser l’argent des requêtes SDS un peu plus de côté et faire un bon achat à la fin du mois? Rappelez-vous que rien ne vient sans un petit sacrifice et des efforts! Je ne vois pas le besoin de sortir dépenser une fortune en alcool et je veux tout de même investir dans un supplément bon marché. Si oui, dépensez tout comme vous le souhaitez et soyez heureux, au lieu de perdre de l'argent en voulant courir après votre.

Vous voyez, je ne dis pas que seuls les wheys onéreux, isolés et hydrolysés sont bons et qu'ils donnent des résultats uniquement, mais plutôt que nous devrions être cohérents avec le type de produit que nous utilisons, que ce soit concentré, isolé, hydrolysé, 3W, 4W, 5W, 6W ou peu importe ... Nous devons être conscients de la source de ce que nous consommons afin de ne pas continuer à être trompés.

En bref, le Lactosérum, de toute marque, n'est pas une option sûre ou pratique pour les consommateurs. Pour cela, rendez-vous dans des magasins avec des produits certifiés et toujours certifiés. Ne vous laissez pas emporter par ce type de manie!

Article écrit par Marcelo Sendon

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