Qui n'a pas entendu dire que la protéine de lactosérum avec la maltodextrine devrait être consommée après l'entraînement pour améliorer sa récupération? Et qui n'a pas entendu dire qu'il existe actuellement de meilleures options que la maltodextrine / dextrose, telles que la consommation de maïs cireux ou de palatinose dans la période post-entraînement? Bien sûr, je suis sûr que si vous n'avez pas essayé quelque chose comme ça, vous devriez au moins avoir entendu quelqu'un parler.

Mais ce n'est pas par hasard. Le simple fait que les protéines et les glucides qui construisent le muscle soient la principale source d’énergie fait croire depuis de nombreuses années qu’ils pourraient optimiser leur processus de développement avec ces nutriments apportés de manière quasi instantanée lors du post-entraînement. Croyant en la "fenêtre d'opportunité" (moments qui suivent immédiatement l'entraînement et qui permet une meilleure absorption et une meilleure utilisation des nutriments par l'organisme), beaucoup commencent à consommer certains compléments alimentaires pour amener des processus spécifiques dans l'organisme..

Mais est-ce une vérité? Avons-nous vraiment besoin de glucides pendant la période post-entraînement? Et ont-ils besoin d'être suffisamment précis pour nous faire dépenser de l'argent dessus? Si vous souhaitez connaître la réponse à cette question et, plus encore, comprendre les faits qui la régissent, je vous signale certainement cet article..

Index de l'article:

  • Comprendre chaque supplément de glucides
  • Les glucides doivent être consommés immédiatement après l'entraînement?
  • Cas post-entraînement spécifiques aux glucides
  • C'est payant de dépenser beaucoup?
  • Conclusion

Comprendre chaque supplément de glucides

Pour comprendre s'il est nécessaire ou non de consommer certains glucides dans certaines situations, il est logique de commencer par comprendre quels peuvent être les glucides principaux à ce stade. Ils sont:

- Maltodextrine: La maltodextrine est un glucide formé par le glucose. Il est relativement facile à digérer et est également très facilement disponible sous forme d'énergie dans le sang. La maltoextrine a la capacité d'augmenter très rapidement les niveaux d'insuline et de glycémie dans le corps. Selon le cas, cela peut être ou ne pas être pratique.

- Dextrose: Très proche de la maltodextrine, le dextrose se forme également à partir de liaisons glucose et fournit ainsi facilement de l'énergie au corps. Il augmente également les niveaux de glucose et d'insuline dans le corps.

- Le maïs cireux: Le maïs cireux est de l’amylopectine, un type d’amidon qui présente des caractéristiques particulières dans sa cinétique de digestion. Ainsi, le maïs cireux a une digestion plus lente que les autres glucides. Il n'a pas la capacité d'augmenter les niveaux d'insuline dans le corps et fournit de l'énergie plus progressivement au corps. Certaines études ont montré que le maïs cireux peut aider à l'absorption de certains nutriments, tels que la créatine.

- Palatinose: Le palatinose est un disaccharide qui a une digestion très facile dans le corps. Il est formé de fructose et de glucose. Contrairement au saccharose, il n'a pas pour caractéristique d'augmenter les taux d'insuline dans l'organisme (pics d'insuline) et peut donc être très intéressant dans les cas où l'hyperinsulimie doit être évitée..

- D-Ribose: Le D-ribose est un glucide simple à absorption rapide (car il ne passe pas par les processus de digestion) et un composant essentiel dans la formation de l'ATP. Ainsi, cela peut être intéressant dans les cas où il est nécessaire d'augmenter les taux d'ATP dans le corps, comme à certains moments avant l'entraînement..

Maintenant que nous connaissons les meilleurs suppléments de glucides sur le marché, nous pouvons mieux comprendre s'il vaut la peine de les utiliser dans notre repas immédiat après l'entraînement..

Les glucides doivent être consommés immédiatement après l'entraînement?

Pendant de nombreuses années, on pensait que les glucides étaient indispensables après l'entraînement, car ils pouvaient augmenter les niveaux d'insuline et ainsi réduire le catabolisme, augmenter la synthèse des protéines, entre autres facteurs. Cependant, les études montrent de manière catégorique que seule la consommation de protéines suffit à stimuler la synthèse des protéines et à réduire le catabolisme..

Donc,, l'apport en glucides pour la pratique de la musculation est totalement consommable immédiatement après l'entraînement. Et même des études montrent que des pics d'insuline à long terme peuvent entraîner une augmentation de l'adiposité (augmentation de la graisse corporelle) et une résistance à l'insuline.

Par conséquent, il n'est pas nécessaire de consommer des glucides après l'entraînement. Mais alors pourquoi certains insistent-ils pour utiliser des sources plus coûteuses comme le maïs cireux ou même le palatinose??

Un avantage que les glucides peuvent offrir après l’entraînement est l’utilisation de la créatine dans le shake post-entraînement. Les glucides peuvent aider à absorber directement la créatine, à tel point qu'il s'agit d'une spécification largement utilisée par les utilisateurs de créatine..

Cependant, il n'est pas nécessaire d'utiliser la créatine après la formation. Bientôt l'hydrate de carbone à ingérer à côté d'elle, n'a pas besoin d'être dans le post-entraînement.

Il existe également des cas plus spécifiques dans lesquels l'utilisation des glucides devient valide, ce que je commenterai ci-dessous..

Cas post-entraînement spécifiques aux glucides

Par exemple, imaginons un diabétique qui a besoin d'une plus grande disponibilité d'énergie pendant la période post-entraînement. Il peut être plus intéressant d'utiliser du maïs cireux, voire de la palatinose, après le stage que le dextrose ou la maltodextrine.

Il y a encore des personnes qui peuvent être très sensibles aux augmentations soudaines d'insuline dans le corps et qui peuvent souffrir d'hypoglycémie de rebond. Il est donc peut-être plus intéressant d’utiliser un type de glucides qui n’élève pas les niveaux d’insuline de manière aussi nette dans le corps, comme la palatinose. Cependant, pour ces personnes, il peut être nécessaire d’utiliser du D-Ribose, etc.

En général, ces cas spécifiques (et lorsqu'il est nécessaire de consommer des glucides) peuvent nécessiter des soins spécifiques et ces soins doivent être évalués en fonction du type de produit à utiliser et du but de chaque personne..

C'est payant de dépenser beaucoup?

Le facteur financier est un facteur déterminant pour beaucoup de gens et il est donc nécessaire que nous comprenions l'importance réelle de dépenser ou non avec ces suppléments..

Premièrement, nous pouvons dire que tous les glucides, chers ou bon marché, sont relativement peu durables après l'entraînement. Si votre objectif avec l'utilisation de glucides est juste optimiser la synthèse des protéines, diminuer le catabolisme ou profiter de la "fenêtre d'opportunité", c'est dispensable.

Cependant, certaines personnes peuvent avoir besoin de la quantité d'énergie nécessaire pour maintenir leur corps à niveau, et pour ce faire, elles ont besoin d'une aide qui convient souvent mieux avec des suppléments..

Disons que vous êtes une personne en bonne santé et que vous n’avez pas de besoins spécifiques. Donc, il ne vaut certainement pas la peine d'investir 100 ou 120 reais dans un pot de maïs waxy importé pendant que vous obtenez des résultats très similaires à 10 dollars réels dépensés pour une maltodextrine.

Toutefois, si vous avez des besoins spécifiques, vous devrez peut-être investir un peu plus. Cependant, mettez toujours le coût x de ces investissements devant vous pour éviter le gaspillage..

Conclusion

Nous pouvons en conclure que les glucides eux-mêmes sont indispensables pour la période post-entraînement du bodybuilder. Cependant, dans certains cas, il est nécessaire de consommer des glucides pouvant adhérer à des cas spécifiques, où les besoins sont plus restrictifs, et où le rapport coût-bénéfice est le plus important à prendre en compte, ce qui obligerait l'individu à ne pas dépenser besoin.

Par conséquent, il est toujours utile d’examiner chaque cas individuellement et, surtout, de maintenir un apport suffisant en aliments et en suppléments en fonction de ces besoins et de vos objectifs..

Bonnes séances d'entraînement!

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