Un histoire des compléments alimentaires va bien au-delà de ce que nous pouvons imaginer. Si nous regardons de près, depuis l'Antiquité, les anciens soldats et athlètes possédaient intuitivement l'habitude et la tendance à consommer des aliments spécifiques, des parties spécifiques d'aliments pour animaux et des animaux, ainsi que des préparations pouvant en quelque sorte démontrer une certaine valeur nutritionnelle. capable de les rendre plus forts, courageux ou voraces.

Avec l'évolution de la recherche, et en particulier de l'empirisme, il a été possible de développer non seulement des méthodes, mais aussi des combinaisons de substances naturelles et / ou synthétiques capables de nourrir et / ou d'accroître les performances des utilisateurs..

Si nous pouvions brièvement classer les différents compléments alimentaires, nous pourrions le faire comme ceux qui ont du caractère seulement nutritionnel, et le ergogénique, qui englobent en réalité beaucoup plus de classifications et de sous-classifications.

Index de l'article:

  • Suppléments nutritionnels
  • Suppléments Ergogéniques

Suppléments nutritionnels

Le suppléments nutritionnels sont ceux dont l'objectif fondamental est de nourrir ou d'aider à répondre aux besoins spécifiques d'un individu. Créée fondamentalement non pour les athlètes, mais pour d'autres personnes, telles que les personnes malades ou celles qui se trouvent avec un cas clinique nécessitant une alimentation spécifique (en raison d'une carence, de besoins supplémentaires ou de l'impossibilité de consommer des aliments, pour cette raison les soldats qui avaient besoin d'une consommation d'énergie élevée et, en même temps, de praticité, non seulement pour cette consommation, mais également pour le transport de ce matériel (qui, soit dit en passant, est beaucoup plus portable que la nourriture "in natura" "Et beaucoup plus durables aussi), les astronautes qui ne peuvent fondamentalement pas transporter des fournitures" in natura "pouvant être préparées ou stockées pendant de longues périodes, etc..

Par conséquent, il est également indéniable que le sport a bénéficié de ces facteurs: il est connu que les pratiquants d'intensité modérée d'activité physique amateur et de compétition, ainsi que les athlètes, ont des besoins nutritionnels relativement plus importants que les simples praticiens de l'activité physique. Et, il est également connu que souvent ces besoins ne peuvent pas être satisfaits avec de la nourriture "in natura", soit par la non disponibilité de certains nutriments en quantité satisfaisante dans la portion de l’aliment, soit par la nécessité de mélanger certains composés et nutriments, soit par la vitesse d’absorption, par le besoin de très haute densité énergétique X de faible consommation en volume de nourriture, par valeur biologique, tant d'autres raisons. Ainsi, l'utilisation de complément alimentaire, il est en mesure d'aider largement dans ces nombreux facteurs.

Le suppléments nutritionnels l’énergie, les protéines, les vitamines, les minéraux, les lipides, les fibres ou un mélange entre eux, ce qui n’entraîne pas nécessairement une augmentation directe des performances (bien que, indirectement, si nous pouvons fournir / ou pour améliorer les conditions nutritionnelles de l'individu, nous avons également pu augmenter ses conditions de développement de la pratique sportive).

Cependant, comme nous le savons bien, les suppléments vont bien au-delà d’un régime alimentaire déficient. Grâce à cela, nous avons réalisé une augmentation de performance importante et précieuse chez l'athlète et, dans la plupart des cas, sans grand besoin. En fait, cette augmentation par l'utilisation d'un type de composé peut être décrite bien avant, aussi instinctivement: Qui n'a jamais entendu parler de personnes âgées qui utilisaient des boissons contenant de la caféine?

Suppléments Ergogéniques

Un ergogenèse est un concept dérivé des mots grecs "ergo" qui signifie "travail" et "gen" qui a la traduction de "production". Les ressources dites ergogéniques, terme créé dans la branche de la supplémentation utilisée principalement par les athlètes et les athlètes, sont liées à une procédure ou une ressource physique ou nutritionnelle, pharmacologique ou psychologique qui a pour effet d'augmenter, d'améliorer ou d'optimiser la qualité. travail, performance ou réalisation de résultats sportifs et / ou sportifs.

Selon Williams, 2002, l’ergogenèse peut être définie en 5 grandes subdivisions:

- Ressources ergogéniques mécaniques ou biomécaniques: Projets conçus pour augmenter les performances par la mécanique, tels que l'utilisation d'un pantalon flexible pour cette modalité ou d'une chaussure qui atténue les impacts importants.

- Les ressources psychologiques ergogéniques: Les ressources qui, grâce à des processus psychologiques faisant intervenir des méthodes spécifiques, améliorent d’une certaine manière les performances lors de l’exécution de la modalité pratiquée par un individu, telles que, par exemple, des séances d’hypnose avant la pratique du bodybuilding ou des séances de une course.

- Les ressources physiologiques ergogéniques: Caractéristiques pouvant naturellement augmenter les processus physiologiques dans le corps, entraînant une augmentation des performances, telles que les injections intramusculaires du sang lui-même, dans le but de simuler ce qui est maintenant utilisé en pharmacologie et appelé "EPO" ", Entraînant une augmentation de la puissance aérobie.

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