Comprendre comment bien prendre l'albumine et en tirer le maximum d'avantages (sans dépenser de l'argent pour rien).

Bien qu’elle soit toujours éclipsée par d’autres poudres de protéines telles que la protéine de lactosérum et la caséine, l’albumine est une source de protéines de très haute qualité (aussi élevée que le lactosérum), mais elle coûte moins cher et peut apporter les mêmes avantages que ses alternatives plus chères..

Qu'est-ce que l'albumine et pour quoi ?

L'albumine est un supplément protéique en poudre obtenu par déshydratation du blanc d'œuf..

Le blanc d'œuf a une protéine de très haute valeur biologique et fournit tous les acides aminés essentiels pour générer de l'hypertrophie..

Cela rend l'albumine un complément utile pour ceux qui doivent compléter l'apport en protéines alimentaires par une source de protéines de qualité..

L'albumine est peut-être le complément protéique le plus pur qui existe car sa production est relativement simple, elle conserve tous les nutriments de la vraie nourriture et son goût est indéniable (ce qui le rend difficile à falsifier).

Et le meilleur reste à venir..

Cette protéine en poudre est également l'une des moins chères.

Mais avant d'aller de l'avant et de comprendre comment prendre l'albumine, nous devons connaître certaines informations essentielles qui, indirectement, influenceront également la manière dont vous utiliserez le supplément..

Utilisez l'albumine ou la protéine de lactosérum ?

L'albumine et la protéine de lactosérum sont deux protéines en poudre qui servent presque le même but (bien que les gens pensent le contraire).

En termes de quantité de protéines par dose, les deux protéines délivrent environ 24 g par dose de 30 g..

Les deux fournissent des protéines de qualité supérieure, avec des acides aminés essentiels et utiles dans l'hypertrophie.

Bien que l’absorption de la protéine de lactosérum soit rapide et que les niveaux d’acides aminés dans le sang augmentent rapidement, il n’ya pas d’océan de différence avec l’albumine.

Il n'est simplement pas absorbé aussi vite que protéines de lactosérum.

Il est important de s'en souvenir car cela changera votre idée de la prise d'albumine, en particulier en ce qui concerne les horaires d'ingestion..

Un autre détail important est que l'albumine et la protéine de lactosérum ont des allergènes différents.

Par exemple: beaucoup de gens sont allergiques aux produits laitiers et intolérants au lactose, le concentré de lactosérum peut provoquer les mêmes symptômes chez ces personnes.

Les humains peuvent aussi être allergiques aux protéines d'œuf, mais c'est infiniment plus rare.

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Dans les deux cas, que ce soit du lactosérum ou de l'albumine, assurez-vous de ressentir une gêne après l'utilisation du supplément..

Si vous présentez des symptômes tels que ballonnements, gaz, douleurs à l'estomac après avoir utilisé l'un des suppléments, il est probable que vous présentiez un certain degré d'allergie..

Une autre différence importante concerne la quantité de sodium.

L'albumine contient jusqu'à sept fois plus de sodium que n'importe quelle version de la protéine de lactosérum.

Même dans ce cas, ce n’est pas un problème pour les personnes en bonne santé, mais peut-être pour les personnes qui suivent déjà un régime incorrect (sodium saturé) ou qui ont des restrictions médicales.

Enfin, l’albumine et les protéines de lactosérum sont des protéines complètes de la plus haute qualité et peuvent compléter l’apport en protéines alimentaires..

Ce qui déterminera lequel est le mieux, ce seront vos goûts personnels, vos besoins spécifiques et votre pouvoir d’achat (habituellement, l’albumine est moins chère).

Quoi qu'il en soit, comment prendre l'albumine ?

L'albumine, comme tout autre supplément protéique, peut (et devrait) être utilisée pour répondre à la demande protéique de l'organisme..

Pour cela, il n'y a pas de temps miraculeux pour prendre l'albumine.

Il a longtemps été répété que l'albumine devrait être utilisée toujours avant de dormir parce que c'est un "lent".

Comme nous l’avons vu, ce n’est pas une règle absolue..

Il peut être utilisé à la fois la nuit et à tout moment lorsqu'une autre protéine pourrait être utilisée pour amplifier l'anabolisme..

Si "la lenteur" vous intéresse, essayez de l'ingérer avec de l'huile d'olive extra vierge et mélangée à d'autres protéines comme le lactosérum et / ou la caséine, les avantages seront encore plus importants..

En fin de journée, la prise d'albumine consiste simplement à compléter l'apport protéique total en protéines.

Par exemple, si vous avez besoin de 200 g de protéines par jour et que vous ne pouvez ingérer que 140 g par des aliments solides, insérez simplement quelques shakes de protéines dans de l’albumine pour fournir ce qui manque pour atteindre 200 g..

Peu importe que ce soit au réveil, avant l'entraînement, après ou avant de se coucher. L'important est de fournir des protéines au corps.

Utilisez des blancs d'œufs au lieu d'albumine

"Quel gâchis de gaspiller de l'argent sur l'albumine, il suffit de manger beaucoup de blancs d'œufs"

Quand les gens pensent cela, ils déforment l'objectif d'un complément alimentaire.

Regarde bien.

La raison pour prendre de la poudre d’albumine n’est pas parce qu’elle apportera plus de résultats que l’aliment original, mais à cause de sa praticité et nécessité.

Tout le monde ne peut pas amener les blancs d'œufs au travail ou en classe, mais peut porter un shaker avec albumine et avoine.

Encore une fois, utiliser l'albumine est une question de praticité et de nécessité.

Et rappelez-vous que lorsque nous disons "blancs d'oeufs", nous parlons de blancs d'oeufs cuit.

Si c'est pour prendre les blancs d'œufs crus, il vaut mieux prendre l'albumine elle-même, car cela vaudra beaucoup plus et vous gaspillerez moins d'argent.

Oui.

Une grande partie de la protéine du blanc (et du jaune) est perdue si elle est consommée crue en raison d'une mauvaise digestibilité..

La protéine de l'œuf cru a un indice d'environ 55% de digestibilité, contre 95% (!!!) d'œuf cuit (1).

Pour déshydrater le blanc d'œuf, la protéine est déjà chauffée, il n'y a donc pas de problème avec le supplément en poudre.

En d'autres termes, si vous consommez des blancs d'œufs crus pour économiser de l'argent, vous «gaspillez» probablement davantage que quelqu'un qui prend de l'albumine à cause de la meilleure utilisation des protéines..

Effets secondaires de l'albumine

L'albumine est littéralement une poudre de nourriture, disant qu'elle a des effets secondaires, comme si c'était un médicament, c'est pour le moins exagéré..

Mais c’est exactement ce que la plupart des sites de fitness vont revendiquer (sans fondement).

Le principal effet indésirable attribué à l'albumine est qu'il peut "surcharger" les reins en raison de sa teneur en protéines et en sodium..

L'albumine est une protéine en poudre comme une autre, étant donné que vous êtes en bonne santé et que vous ne l'utiliserez que pour compléter l'apport en protéines de votre régime alimentaire, vous n'avez rien à craindre..

La plupart des sites utilisent ces informations pour rendre leurs articles plus "complets" et adopter une position politiquement correcte à 100%, mais cela se fait au prix de la confusion mentale générée par le lecteur..

À la fin de l'histoire, protéine est protéine.

Si vous n'avez pas de problèmes rénaux préexistants et utilisez le supplément correctement, vous n'avez pas à créer une autre puce (inutile) derrière l'oreille..

Albumina Vs. Flatulence

La flatulence peut être le seul "effet secondaire" que l'albumine provoque réellement.

Selon le degré peut avoir des conséquences dévastatrices dans les relations où la petite amie a le nez sensible.

Blague à part, tout le monde ne souffrira pas du problème.

Beaucoup prennent de l'albumine à fortes doses sans aucun symptôme négatif.

Si vous êtes un des "chanceux" qui souffrent de flatulences lors de l'utilisation de ce supplément, essayez de prendre du yogourt naturel ensemble.

Les probiotiques (bonnes bactéries) dans le yaourt peuvent atténuer le problème.

Top marques d'albumine

Les grandes entreprises de suppléments vendent de l'albumine, mais la plupart des marques tentent de dissimuler leur mauvais goût (oui, l'albumine a un goût remarquablement désagréable) avec de la maltodextrine et du dextrose..

Parfois, mettre ces glucides dans des proportions plus grandes que l'albumine elle-même (gardez un œil sur les faits concernant la nutrition), rendant le supplément inutile..

Mais tout n’est pas perdu: certaines entreprises produisent et vendent de l’albumine sous sa forme la plus pure (sans glucides ni lipides)..

Il suffit de chercher l'albumine goût naturel ou pur.

Cependant, il faut un peu de préparation mentale et de patience pour s'habituer au goût que la plupart des gens trouvent désagréable.

Mais à partir de là, vous aurez une grande protéine à un coût très bas par rapport à vos concurrents..