À ce jour, aucune étude n'a prouvé l'efficacité réelle du lait de graines pour oiseaux dans la perte de poids et le contrôle du diabète. Voir ce que des études ont montré.


Quel est:

Le lait de graines pour oiseaux est une boisson à base de graines pour oiseaux. Cet aliment est une graine du nom scientifique Phalaris canariensis et provient de la Méditerranée..

Cette graine est davantage utilisée comme aliment pour les oiseaux domestiques et est peu utilisée dans l’alimentation humaine, probablement parce que sa production est davantage axée sur l’alimentation animale et que, par conséquent, il existe un soin tout comme dans la production d’aliments destinés à la consommation humain.

Propriétés nutritionnelles

La désignation la plus correcte pour le lait de graines pour oiseaux serait un extrait aqueux. Cet extrait contient des éléments nutritifs présents en quantité moindre par rapport à la quantité d'éléments nutritifs présents dans les graines pour oiseaux.

Cette réduction des nutriments dans ce lait se produit au cours du processus d'obtention de cet extrait où la plupart d'entre eux sont perdus. Avec cela, les nutriments présents dans cette boisson sont:

  • Fibres
  • Amidon
  • Protéines
  • Vitamines et Minéraux
  • Acides gras polyinsaturés (oméga 6)

Les avantages

Certains avantages (et non quelques-uns) ont été mis en évidence directement par l'utilisation du lait de graines pour oiseaux. Parmi ces effets bénéfiques, les principaux sont la réduction du cholestérol, de la glycémie et de l’hypertension. Cependant, la plupart des avantages que beaucoup de gens disent que cette boisson offre à la santé ont déjà été écartés, du moins jusqu’à présent, faute de preuves scientifiques..

Les études scientifiques déjà effectuées pour analyser ce lait ne suffisaient pas pour déterminer de manière catégorique si cette boisson réduisait considérablement le cholestérol, le glucose et les niveaux de pression et offrait d’autres avantages pour la santé présentant un grand potentiel par rapport aux autres aliments.  

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Ce lait peut agir comme coadjuvant pour ces bénéfices, mais pas seul. Ce facteur s’explique par la bonne teneur en oméga 6 de cet aliment, observée lors d’une étude réalisée par un ingénieur en alimentation de l’Unicamp de Campinas, où elle a constaté la présence de 53% d’acides gras linoléiques (oméga 6). celui qui a montré plus de quantité de ce nutriment par rapport aux autres présents dans le lait de canari qui sont considérablement réduits au cours de son processus de fabrication.

Malgré la bonne teneur en oméga-3 de cette boisson, cet aliment ne peut pas être utilisé comme traitement alternatif du diabète, de l'hypertension et des dyslipidémies (altération du taux de graisse dans le corps), comme cela a été décrit, au détriment des traitements conventionnels. Cela ne peut que contribuer au traitement de ces pathologies.

Ce lait n'a pas non plus une activité antioxydante élevée car il est très propagé. Il a une action antioxydante intermédiaire, il n'est donc pas considéré comme un aliment aux propriétés antioxydantes potentielles..

Le lait de graines pour oiseaux convient le mieux pour être consommé comme aliment pouvant entrer dans le régime alimentaire habituel en tant que source d'éléments nutritifs à ajouter à l'apport quotidien en éléments nutritifs à l'organisme afin de maintenir la santé..

Le lait des graines pour oiseaux?

La perte de poids à travers le lait de canari est un avantage largement accepté et très médiatisé pour les personnes qui utilisent cet aliment, ainsi que pour l'industrie alimentaire. Cependant, le lait lui-même ne contribue pas à la perte de poids en l'absence d'adoption d'un régime alimentaire parfaitement sain.

La théorie selon laquelle ce lait pourrait aider le corps à perdre du poids est due à sa teneur en fibres. Cependant, comme nous l'avons vu, cet élément nutritif se trouve en quantité réduite dans l'extrait aqueux à base de graines pour oiseaux. Il est présent en plus grande quantité dans le propre canari à cause de l'écorce.

Le plus recommandé pour perdre du poids serait la consommation d'aliments riches en fibres, associée à une alimentation saine et à la pratique d'une activité physique régulière. De cette façon, il est possible de perdre du poids de manière satisfaisante.

Effets secondaires

Il n'y a aucune preuve d'effets secondaires causés par la consommation de lait de graines pour oiseaux. Ce que cet aliment pourrait causer, c’est une intoxication s’il est ingéré en excès en raison de la présence de certains composés phytochimiques considérés comme toxiques..

Il est recommandé de faire appel à un nutritionniste pour connaître la quantité appropriée d'ingestion de cette boisson et pour éliminer les risques possibles d'intoxication à fortes doses..

Contre-indications

Il n'y a pas de contre-indication à la consommation de lait de graines pour oiseaux. Mais il est toujours bon que les personnes atteintes de pathologie consultent un médecin et un nutritionniste avant de commencer à utiliser.

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Comment faire et où acheter

Pour la préparation de ce lait, mettez 5 à 6 cuillères à soupe de graines pour oiseaux dans de l’eau et laissez reposer pendant une nuit ou 12 heures. Après ce temps, faites tremper l’eau et, si vous le souhaitez, lavez les graines pour oiseaux.

Dans un mélangeur, ajoutez les graines de la graine pour oiseaux sous forme d'un litre d'eau filtrée et écrasez bien pendant quelques minutes. Après avoir bien broyé, filtrer le mélange dans un tamis fin pour obtenir l’extrait..

Le lait de graines pour oiseaux, ainsi que la canne à sucre et la poudre, sont plus faciles à trouver dans les magasins et les maisons de produits naturels.