Avez-vous déjà entendu parler de la vitamine B5 (acide pantothénique)? Il est essentiel pour le corps humain, à tel point que sa carence peut être très préjudiciable à notre santé..

Continuez à lire pour tout comprendre sur la vitamine B5, ses fonctions, ses bienfaits, ses sources naturelles, son absence, entre autres informations importantes..

Qu'est-ce que l'acide pantothénique??

La vitamine B5 (aussi appelée acide pantothénique) est l’une des vitamines du célèbre complexe B.

Il est soluble dans l'eau et une grande partie de la quantité présente dans le corps est éliminée par l'urine..

Il est essentiel de consommer de bonnes doses quotidiennes de B5 pour qu'il puisse toujours être présent dans le corps, en remplissant toutes les fonctions nécessaires pour rester en bonne santé..

À quoi ça sert?

La vitamine B5 (ainsi que d'autres vitamines B) a pour fonction principale d'aider le corps à transformer les graisses et les glucides consommés par l'alimentation en énergie cellulaire. Cependant, ses fonctions ne s'arrêtent pas là.

Il agit dans la production de globules rouges (responsables de la formation du sang). aide à protéger le système digestif; participe à la synthèse du cholestérol; régule la libération d'hormones; soutient la production du neurotransmetteur qui effectue la contraction du muscle squelettique, entre autres fonctions.

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Quels sont les avantages de l'acide pantothénique?

Jetez un coup d'œil aux principaux avantages de la vitamine B5 pour notre santé:

1 - Moins de cholestérol

B5 peut agir dans la production de cholestérol, il est donc capable d'abaisser le LDL, considéré comme un cholestérol nocif pour notre corps..

De plus, il augmente le HDL, un cholestérol bénéfique et aide à prévenir les maladies.

Dans certaines études chez des diabétiques, la consommation de vitamine B5 a non seulement permis de réduire les taux de LDL, mais également de diminuer les taux de triglycérides, des substances qui, à fortes doses, peuvent grandement affecter notre santé..

2 - Aide à la perte de poids

Des études montrent que la vitamine B5 peut contribuer à la perte de poids car elle augmente la combustion des graisses.

En effet, cette substance agit en permettant aux acides gras de fonctionner comme source d’énergie..

De plus, l'acide pantothénique agit également sur le métabolisme des glucides ingérés, ce qui en augmente l'utilisation dans les tissus et l'empêche de s'accumuler sous forme de graisse..

3 - Accélérer la guérison

Les preuves indiquent que la vitamine B5 a pour effet de laisser le processus de guérison plus rapidement, ce qui contribue grandement à la récupération postopératoire, voire à la guérison d'ecchymoses simples..

Si la vitamine B5 fonctionne en conjonction avec la vitamine C, cet avantage peut être encore amélioré.

4 - Améliorer les performances physiques

Les fonctions métaboliques de la vitamine B5 sont essentielles pour ceux qui font de l'exercice.

En effet, cela permet de convertir les nutriments consommés dans l'alimentation en source d'énergie pour la contraction musculaire.

5 - Laisse la peau plus saine

Une étude menée à Hong Kong a montré que l’absence de B5 peut causer des problèmes métaboliques dans les lipides, pouvant conduire à l’acné..

La vitamine est également capable de réduire le sébum qui obstrue les pores et laisse la peau grasse.

En outre, la même recherche a montré que les participants qui prenaient le supplément B5 avaient une amélioration de la santé et de l'esthétique de leur peau..

6 - Eviter la chute des cheveux

En général, les vitamines B sont très importantes pour la nutrition des follicules pileux.

B5, en particulier, a la capacité de fournir de l’énergie pour que les nutriments présents sur ce site soient métabolisés.

C’est pourquoi une carence en vitamines peut entraîner une réduction de la croissance des cheveux et éventuellement leur chute.

Le supplément de vitamine B5 peut en réalité être un complément au traitement de la calvitie.

7 - Augmente l'acétylcholine

La vitamine B5 est l'un des responsables du métabolisme de la choline.

C'est un nutriment à transformer en acétylcholine, un neurotransmetteur qui agit sur l'amélioration de la mémoire, augmente la concentration et la concentration, clarifie la pensée et aide à la capacité mentale globale.

Où trouver des sources naturelles dans les aliments

Bien que l'acide pantothénique soit présent dans plusieurs aliments, le processus de digestion finit par en affaiblir les propriétés..

Donc, certaines personnes préfèrent la supplémentation.

Quoi qu'il en soit, nous énumérons ci-dessous les aliments qui contiennent le plus de vitamine B5 et qui peuvent être consommés au quotidien:

  • Thon et saumon: les deux poissons sont riches en acide pantothénique; le thon a 1,2 mg par portion cuite (85 g) et le saumon offre 1,3 mg pour la même quantité de portion.
  • Oeuf: la majeure partie de la vitamine B5 des œufs se trouve dans le jaune, une quantité de 0,8 mg par unité.
  • Graine De Tournesol: une cuillère à soupe de cette graine contient environ 1 mg de B5.
  • Avocat: pour 100 g de ce fruit succulent, nous avons 1,46 mg de vitamine B5.
  • Viande rouge: un steak de 150 g offre en moyenne 2,1 mg de vitamine; souvenez-vous de le faire griller, sans trop de graisse.
  • Champignon Shiitake: c'est la source la plus riche en acide pantothénique de la nature. Une tasse de champignons shiitake cuits équivaut à 5,21 mg de vitamine B5!
  • Fromage cottage: Bien qu'il y ait plus de fromages riches en B5, le cottage mérite d'être l'un des plus sains. Il est faible en gras et riche en protéines, en plus d'avoir 0,6 mg de B5 pour 100 g de fromage.
  • Foie le foie est également une source extrêmement riche en vitamine B5, possédant 5 mg dans seulement 70 g de steak.
  • Patate Douce: en plus d’être l’un des légumes les plus bénéfiques pour l’être humain, la patate douce de petite taille contient 1,1 de vitamine B5.
  • Levure biologique: dans une cuillère de cette levure normalement utilisée pour faire du pain, il y a 1,4 mg d'acide pantothénique.
  • Brocoli: cette plante nutritive contient 0,79 mg de B5 par 100 mg.
  • Poulet cette viande blanche a 1,3 mg par 100 g de filet.
  • Son de blé: pour 100 g de son, il y a 2,2 mg d'acide pantothénique.

Quels sont les effets de la carence en vitamine B5?

Certains symptômes caractérisent le manque de vitamine B5 dans le corps. Parmi eux, on peut citer:

  • Douleurs d'estomac.
  • Troubles du sommeil.
  • Spasmes musculaires.
  • Fatigue excessive.
  • Infections respiratoires.
  • Le stress.
  • Crampes.
  • Syndrome de pied brûlant (manque de sensibilité et sensation de brûlure aux pieds).

Combien prendre?

Il n’existe pas de dose universelle recommandée de supplément de vitamine B5. Cela peut varier selon vos besoins, objectifs et caractéristiques.

Certains prétendent que la quantité correcte est de 5 mg par jour. Cependant, ce nombre a déjà été mis en doute. Actuellement, la posologie la plus recommandée et acceptée est de 10 mg par jour, en particulier chez les personnes qui font de l'exercice..

Dans tous les cas, l’idéal est de consulter un professionnel de la santé pour vous conseiller sur la quantité qui vous convient le mieux..

Quels sont les effets secondaires?

Si le supplément est consommé dans les limites de la dose journalière maximale autorisée, les effets indésirables apparaissent rarement..

Cependant, s’il ya des exagérations, il est possible de ressentir des malaises intestinaux, des malaises et de la diarrhée..

Il est recommandé de consommer le supplément après un repas principal avec de l'eau pour une absorption plus efficace et rapide..

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Il y a des contre-indications?

Si vous avez un problème de santé et que vous prenez un traitement médicamenteux contrôlé, vous devriez consulter un médecin avant de commencer la supplémentation en vitamine B5, car il peut interagir avec certains types de médicaments..

Les femmes enceintes, allaitantes, mineures et les personnes âgées ne doivent pas non plus consommer de B5 avant de consulter un professionnel..