Découvrez les propriétés du céleri, également appelé céleri. Ses principaux avantages et de meilleurs moyens de préparation.


La nature peut nous fournir une collection complète de plantes pleines d'avantages qui peuvent être facilement incorporés dans les aliments. Le céleri (ou céleri) est l’une de ces épices qui confèrent aux recettes une saveur incroyable et qui offre plusieurs avantages pour notre santé..

Beaucoup trouvent que le céleri est une chose et le céleri est une autre. Les deux sont une seule plante. Ce qui se passe, c'est que le nom céleri est plus parlé lorsque nous nous référons à la tige de la plante et au céleri à côté des feuilles. Mais, la plante entière peut être appelée céleri ou céleri, car tout est comestible.

Cette plante d'origine européenne a un sens très approprié dans son nom. Le céleri vient du latin, ce qui signifie forte odeur. C'est une plante presque entièrement formée par l'eau, à environ 95%, et qui n'a que 16 kcal. C'est pourquoi le céleri est une plante largement utilisée par ceux qui veulent perdre quelques kilos en trop. Voir maintenant les autres avantages du céleri.

Avantages de céleri (céleri)

Riche en vitamine C
Une des fonctions principales de cette vitamine, et que beaucoup connaissent déjà, est le fait d’améliorer les barrières de notre corps en favorisant la production d’anticorps. Ce n’est pas par hasard que lorsque nous avons un rhume, nous pensons à boire du jus d’orange ou quelque chose comme le citron et le miel. Ces aliments sont riches en vitamine C et fonctionnent réellement.

Ce nutriment est également un bon antioxydant, réduisant la quantité de radicaux libres dans le corps, substance extrêmement nocive pour la santé. Ils sont responsables du bricolage avec la structure de l'ADN, le laissant défectueux et provoquant la multiplication de la cellule, même si elle est défectueuse. C'est comment un cancer se développe.

De cette façon, vous serez au courant de diverses maladies. Y compris les maladies cardiovasculaires, car les radicaux libres sont également responsables de l’oxydation des plaques athérosclérotiques, les faisant passer dans le sang et dans des endroits dangereux tels que le cœur et le cerveau.

Fait du bien à la peau
La vitamine C, grâce à son action antioxydante, contribue également à ralentir le vieillissement cellulaire, vous laissant plus jeune plus longtemps. Une autre fonction importante de cette vitamine est de servir avec l’un des ingrédients principaux de la formation du collagène. Une protéine qui favorise la résistance et l'élasticité de la peau.

Source de minéraux
Le céleri est riche en minéraux dans de grandes proportions telles que le calcium, le manganèse, le potassium, le sodium et le magnésium. Le potassium est très important, en particulier pour les personnes hypertendues ou prédisposées, car il équilibre la quantité de liquides dans notre corps en stabilisant la pression artérielle..

C'est diurétique
Il existe plusieurs recettes de jus de désintoxication et vous pouvez toutes les vérifier ici (recettes de jus de désintoxication pour détoxifier le corps et perdre du poids) dans lesquelles vous trouverez parmi les ingrédients le céleri. Ils font ici référence aux feuilles et aux tiges de la plante, qui sont d'excellents diurétiques. C'est une excellente propriété, car elle réduit l'accumulation de fluides corporels provenant de processus inflammatoires formés par la graisse accumulée..

Augmente la libido
Le céleri contient une substance appelée hormone. C'est un type de parfum qui augmente l'attirance sexuelle de ceux qui sont proches. C'est quelque chose que notre subconscient détecte et que nous ne réalisons même pas, mais nous ressentons ses effets..

Comment consommer du céleri (céleri)

La tige est beaucoup plus connue dans la préparation de plats tels que les soupes et les salades, les tartes, les produits de boulangerie et le poisson. Il peut être coupé horizontalement, en lanières ou même râpé. Les feuilles peuvent être utilisées comme vinaigrette ou persil. Ils ont la même saveur de tige mais sont moins stressés et sont également riches en vitamine A qui améliore la vision et aide également à la cicatrisation et au maintien du mucus..

Comme cité maintenant peu, profiter des propriétés du céleri, vous pouvez également préparer les jus de désintoxication en utilisant cette plante avec des fruits et des légumes.