Que diriez-vous de savourer de délicieux pains au fromage? En plus d'être rapides à préparer, ils contiennent des ingrédients légers pour ne pas nuire à votre alimentation!


Le pain au fromage est une préparation typiquement brésilienne, en particulier de l’État de Minas Gerais. La recette de base est composée de pépites, de fromage, d'œufs, d'huile végétale et de sel, mais peut comporter plusieurs variantes..

Les ingrédients de base de la recette peuvent varier comme des pépites, qui peuvent être sucrées ou acides, et du fromage, qui peut être utilisé dans différents types, notamment les mines de parmesan, de mozzarella et de fromage.

En ce qui concerne le format, le pain au fromage est un biscuit rond traditionnel, mais peut également être préparé en tourte.

Une variante du pain au fromage actuellement fabriqué est la version en forme. Il est plus consommé par ceux qui sont en train de perdre du poids, ceux qui travaillent ou simplement ceux qui veulent suivre un mode de vie plus sain.

Ainsi, dans cet article, nous avons présenté 11 recettes de pain au fromage très pratiques et savoureuses que vous pourrez préparer dans votre vie quotidienne, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Continuez à suivre.

Recette 1: Fit pain au fromage avec du tapioca

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de gomme à tapioca
  • 2 cuillères à soupe de lait caillé
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Dans un récipient mettez tous les ingrédients et mélangez bien. Verser la pâte dans des plaques à pâtisserie graissées (sans remplir le bécher entier) et porter à feu vif préchauffé pendant environ 20 minutes..

Recette 2: pain au fromage Fit faible en glucides

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 200 g de fromage râpé
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Mode de préparation
Dans un récipient placez les œufs et mélangez-les, ajoutez le fromage et la levure et mélangez à nouveau. Graisser les pâtes et verser la pâte dans chaque pâte. Cuire au four moyen préchauffé pendant 20 à 30 minutes.

Recette 3: Pain au fromage

Ingrédients

  • 2 tasses de thé aigre saupoudré
  • 200 g de mozzarella légère râpée
  • 1 tasse de lait écrémé
  • ½ tasse d'huile de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur en commençant par les liquides et battez le tout. Dans des moules graissés, verser toute la pâte dans le four moyen préchauffé pendant 20 à 25 minutes..

Recette 4: Fit le pain au fromage avec des graines

Ingrédients

  • 2 tasses de thé sucré
  • ½ tasse de lait écrémé
  • ½ tasse de mozzarella légère râpée
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin

Mode de préparation
Dans un récipient, placez les pépites, l’oeuf et l’huile de noix de coco et mélangez. Ajouter le lait lentement et mélanger. Ajouter la mozzarella râpée légère râpée, le sel et les graines et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..

Préparez plusieurs boules avec la pâte entière et disposez-les dans un plat à four graissé. Cuire au four moyen préchauffé pendant environ 25 minutes.

Recette 5: Pain au fromage de forme économique

Ingrédients

  • 2 tasses de thé sucré
  • 1 boîte de crème de lait écrémé
  • 100 g de mozzarella légère râpée
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Dans un récipient, placez la crème et le fromage râpé et mélangez. Ajouter les pépites progressivement et mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.

Préparez plusieurs boules avec la pâte entière et disposez-les dans un plat à four graissé. Cuire au four moyen préchauffé pendant environ 25 minutes.

Recette 6: Pain au fromage

Ingrédients

  • 300 g de fromage cottage
  • 1 tasse et ½ cuillère à café de poudres aigres
  • ½ tasse de farine de son d'avoine ou de riz brun
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Tout d'abord, placez les œufs dans un récipient et mélangez-les ensemble. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.

Faites plusieurs boules avec la pâte entière et mettez-les sous une forme graissée. Cuire au four moyen préchauffé pendant 30 à 40 minutes.

Recette 7: Pain au fromage avec des patates douces

Ingrédients

  • 200 g de poudres aigres
  • 250 g de patates douces cuites
  • 100 g de mozzarella légère râpée
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Dans un récipient, placez les patates douces et le fromage râpé et mélangez bien. Allez graduellement en ajoutant les pépites et en mélangeant. Ajouter de l'eau et du sel et remuer à nouveau.

Faites plusieurs boules avec la pâte et disposez-les toutes sous une forme graissée. Cuire légèrement au four moyen préchauffé pendant 20 à 25 minutes.

Recette 8: Pain au fromage à l'igname

Ingrédients

  • 1 tasse de pépites aigres
  • ½ tasse de pépites sucrées
  • ½ tasse d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de coco
  • 50 g de mozzarella légère râpée
  • 2 grandes ignames cuites et malaxées
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.

Faites plusieurs boules avec la pâte entière et mettez-les sous une forme graissée. Cuire au four moyen préchauffé pendant environ 30 minutes.

Recette 9: Fit le pain au fromage avec igname et sésame

Ingrédients

  • 1 tasse et ½ cuillère à café de poudres aigres
  • ½ tasse d'huile de noix de coco
  • 50 g de fromage frais râpé
  • 2 ignames bouillies et malaxées
  • 1 cuillère à soupe de sésame
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Dans un récipient mettez tous les ingrédients et mélangez bien. Faire plusieurs boules avec la pâte et les mettre toutes sous une forme graissée.

Cuire au four moyen préchauffé pendant environ 30 minutes.

Recette 10: Pain au fromage s'inscrit dans la poêle

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 tasses de thé aigre saupoudré
  • 100 ml de lait écrémé
  • ½ tasse de mozzarella légère râpée
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Mode de préparation
Dans un récipient mettez tous les ingrédients et mélangez bien. Faire plusieurs boules avec la pâte entière.

Graisser une poêle avec de l'huile de noix de coco et placer les petits pains. Laisser brunir des deux côtés.

Recette 11: Pain au fromage Vegan Fit avec igname

Ingrédients

  • 1 tasse de pépites sucrées
  • 1 tasse de pépites aigres
  • 1 tasse et ½ cuillère à café d'igname cuite et pétrie
  • ½ tasse de son d'avoine
  • ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel
  • Fromage végétalien à farcir

Mode de préparation
Commencez par placer l'igname dans un bol pour ajouter le reste des ingrédients. Mélangez le tout très bien et continuez à faire tremper la pâte jusqu'à ce qu'elle soit claire des mains.

Modéliser chaque pain en plaçant un morceau de fromage végétalien à l'intérieur pour la farce. Mettez tous les pains graissés et légèrement cuits au four préchauffé à feu moyen pendant environ 30 minutes.