Le métabolisme des glucides - Glycogène et glycogénolyse
La nutritionTu sais ce que c'est.glycogénèse? E glycogénolyse? Savez-vous comment cela participe aux processus de digestion des glucides? Alors, en savoir un peu plus sur la physiologie du corps humain.
Aujourd'hui, nous en apprendrons un peu plus sur le fonctionnement du métabolisme des glucides dans le corps humain..
Index de l'article:
- Premièrement, connaissons le chemin de base:
- Glycogényse:
- Les principales hormones dans le processus de métabolisme du CHO sont:
- Glycogénolyse:
Premièrement, connaissons le chemin de base:
CHO> Glucose> Glucose 6-Phosphate> Glycolyse> Acide pyruvique> Cycle de Krebs> Chaîne respiratoire> Résidus ATP +
Glycogényse:
- Transformation du glucose en glycogène.
- O glycogène est la principale source d'énergie pour le muscle et est stocké dans eux et aussi dans le foie.
- Il est consommé au total par le foie en 24h.
Dans la première réaction du processus glycolytique est la formation de glucose-6-phosphate (G6P) à partir de la phosphorylation du glucose. L'insuline induit la formation de glucose-1-phosphate par l'action de l'enzyme phosphoglycogutase isomérisée en G6P.
Ensuite, il y a incorporation d'uridine-triphosphate (UTP) qui assure la liaison entre le C1 d'une molécule et le C4 d'une autre liaison (catalysée par l'enzyme glycogène synthase), formant ainsi un maltose initial qui sera bientôt ajouté d'autres , formant un polymère (1-4). La ramification de la chaîne se produit par l'action de l'enzyme de ramification (amido-1,4,1-6-transglucosidase) qui transfère des chaînes entières à un C6, formant des liaisons avec (1-6)..
Les principales hormones dans le processus de métabolisme du CHO sont:
- L'insuline
- Glucacon
- Epinegfrin
- Cortisol
- GH<
Glycogénolyse:
- Non glycogène peut être dégradé par voie enzymatique pour obtenir du glucose pour entrer dans les voies oxydatives afin d'obtenir de l'énergie.
- Na glycogénolyse a le contrôle endocrinien.
- Dans le glycogène est dégradé par l'action conjointe de trois enzymes: glycogène phosphorylase, enzyme α 1,6 glycosidase ou déglomerateur glycogène et phosphoglycerase.
- Dans les stimuli, l'AMP cyclique (AMPc), formé à partir d'ATP sous l'action de l'enzyme adénylate cyclase (inactif jusqu'à ce qu'il y ait stimulation hormonale).
- Dans l'AMPc, il active l'enzyme phosphorylase-kinase-b dans la phosphorylase kinase-a, qui à son tour élimine une molécule de glucose du glycogène sous la forme de glucose-1-phosphate et la libère dans la glycolyse dans une réaction utilisant la même enzyme qui initie la glycogénèse (phosphoglycérone).
L’augmentation du métabolisme énergétique entraîne l’arrêt des stimuli hormonaux et inhibe la glycogénolyse. L'AMPc est dégradé par l'enzyme phosphodiesterase, et les hormones, telles que l'insuline, augmentent l'activité de cette enzyme, induisant le blocage de la glycogénolyse..
- Dans l'AMPc intracellulaire, la protéine kinase dépendante de l'AMPc active:
La protéine kinase kinase inactive dépendante de l'AMPc consiste en deux paires de sous-unités, chaque paire consistant en une sous-unité régulatrice (R), qui se lie à 2 moles d'AMPc et une sous-unité catalytique (C), qui contient le site actif..
La combinaison avec l'AMPc détermine la dissociation. Complexe R2C2 libérant les monomères actifs de C.
R2C2 + 4 AMPc -> 2C + 2 (R-AMPc2)
Enzyme ... Enzyme
inactif .... actif
Après cela, le glycogène est stocké et consommé par le corps.
Cet article a été écrit par: Marcelo Sendon
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