Le les graines oléagineuses sont des légumes riches en lipides qui ont été consommés depuis des millénaires dans l’alimentation humaine, en particulier chez les personnes qui connaissent des conditions climatiques froides et ont donc besoin d’aliments à plus haute densité énergétique. Riche non seulement en lipides, le les graines oléagineuses sont de petites sources de protéines et de glucides aussi. Ceci, sans oublier ce qui est encore plus attrayant pour eux: la présence de micronutriments qui sont en bonne concentration dans ces légumes.

Compte tenu de tant d’aspects positifs, apportez-vous la consommation d’oléagineux? Si oui, félicitations! Sinon, je vous invite à en apprendre un peu plus sur le sujet et à choisir volontairement de les utiliser..

Les graines oléagineuses, en plus de leur forme in natura, peuvent être exploitées dans la mesure où elles peuvent éliminer une bonne partie de leurs lipides, les isolant et les rendant plus facilement utilisables par le corps. Parmi les plantes oléagineuses les plus courantes figurent noix, amandes, noix (Brésil, caju, portuguesa), noisettes, pistaches, noix de macadamia entre autres moins commun que le châtaigne de Baru.

Ces graines ou ces légumes, posséder d'innombrables propriétés bénéfiques au corps humain. Cependant, parmi les principaux, nous pouvons souligner quelques réduction des taux sériques de lipoprotéines LDL, augmentation de l'augmentation des HDL sériques, apport en acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6 principalement en plus des acides gras oméga-9 et autres). Comportant un très bas niveau de lipides non saturés, huile bonne offre de facteurs anti-inflammatoires, qui aident grandement la récupération musculaire.

Graines oléagineuses, sources de protéines aussi, sont une bonne / modérée option pour les culturistes végétariens, qui ne consomment aucun type de dérivé animal. De toute évidence, ils manquent de protéines d'origine animale, mais ils restent une autre option.

Riche en vitamines, minérauxs et autres substances, telles que les noix du Brésil sont dans le sélénium, les oméga-9, surtout dans la macadamia, les oméga-3 dans les noix et les phytostérols dans les noisettes. Ce ne sont là que quelques-uns des avantages sans fin liés aux micronutriments et.

Index de l'article:

  • L'avantage des graines oléagineuses durant l'intersaison
  • Comment et quand consommer de l'huile dans l'alimentation
  • Consommation par prix brésilien X

L'avantage des graines oléagineuses durant l'intersaison

Les graines oléagineuses sont d'excellents aliments pour la saison morte. En plus de l’odeur et du goût agréables, ces aliments peuvent être utilisés de nombreuses façons, ce qui rend votre polyvalence point clé pour la consommation. Ils peuvent par exemple être consommés avec des bouillies, des shakes, des recettes à base de viande et de céréales, des salades ou même que leurs extraits et / ou leurs huiles soient utilisés (l’extrait d’amande étant habituellement utilisé en particulier pour les personnes intolérantes au lactose).

Sa forte densité énergétique, c’est-à-dire son contenu calorique élevé dans une faible proportion, permet au la consommation n'entraîne pas d'inconfort gastrique en sur-alimentant la saison morte. L'approvisionnement en micronutriments, extrêmement valable en remplacement de grandes portions de légumes à feuilles, est responsable de fournir beaucoup de satiété à la personne, ce qui n'est pas toujours pratique.

De plus, comme ils sont des sources de lipides non saturés, ces lipides peut aider à contrôler les niveaux de LDL et augmenter les niveaux de HDL, bien que certaines recherches actuelles montrent que des taux de LDL élevés ou bas ne posent pas nécessairement de problèmes de maladie cardiovasculaire ou d’augmentation du cholestérol. D'une manière ou d'une autre, ce sont toujours de bons choix pour les personnes déjà atteintes d'hypercholestérolémie..

Les graines oléagineuses sont encore des sources de micronutriments indispensables à la formation de la masse musculaire durant la saison morte. Pour le moment, ce sont aussi des sources (en particulier des noix) d'oméga-3 avec leurs propriétés anti-inflammatoires..

Comment et quand consommer de l'huile dans l'alimentation

Quelle que soit la modalité à suivre par l'individu, la consommation de graines oléagineuses ne nécessite pas de règle. Cependant, il convient de rappeler que sa consommation peut ne pas être intéressante uniquement dans les moments qui suivent immédiatement l'entraînement pour retarder la vidange gastro-intestinale (en raison d'une teneur élevée en lipides et en fibres alimentaires), ce qui peut ne pas être intéressant pendant l'entraînement, que ce soit en aérobie ou en anaérobie.

Cependant, ils peuvent être consommés à tout moment du régime, dès le premier ou le dernier repas. Comme dit, sa polyvalence permet non seulement cela, mais souvent dans les différentes recettes que nous faisons, son addition est extrêmement savoureuse!

Consommation par prix brésilien X

Malheureusement, les graines oléagineuses ne sont pas typiques du plat brésilien. En plus de la culture, nous ne sommes pas des personnes qui consomment ces aliments, nous avons toujours un facteur limitant extrême pour la grande majorité: Oui, le prix!

Les graines oléagineuses sont souvent chères (le kilo de noix peut dépasser la barre des 70 dollars à São Paulo) et ne sont toujours pas bien trouvées dans de nombreux États. Néanmoins, même si nous les observons, ils peuvent être insérés, même en petites quantités, car ils n’ont pas besoin d’énormes quantités pour représenter leurs avantages, ni d’énormes quantités pour fournir de bons niveaux caloriques..

Par conséquent, avec un peu d’effort, il sera certainement possible de les ajouter quotidiennement jusqu’à.

Cependant,

Bien que atypique, le les graines oléagineuses sont des sources de nourriture extrêmement coûteuses qui peut fournir plusieurs avantages pour le culturiste ou non. Il vous suffit de connaître des stratégies telles que celles décrites dans le texte pour tirer le meilleur parti de vos avantages..

Article écrit par Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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